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Pranzo: antipasti

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Calamaro ripieno

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Fiori di zucca pastellati ripieni su fonduta di parmigiano

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Uovo "perfetto" su crema di patate

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La trippa

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Polpette di manzo al sugo

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Pranzo: primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Picio cacio e pepe

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Pappardella a modo nostro

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Linguina burro e alici

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Gnocchi radicchio e gorgonzola

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Spaghetti con i gamberi

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Pranzo: insalate

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Caesar salad

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Misticanza

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Cous cous di verdure

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Pranzo: secondi

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Salmone alla crema di limone

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Peposo su crema di patate

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Bocconcini di pollo con curry e riso

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Fritto di alici e verdure pastellate

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Saltimbocca alla romana

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Carciofo alla giudia su fonduta di pecorino

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Pranzo: dolci

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Tiramisù

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Torta del giorno

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Ciambelle e vino dolce

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Sgroppino

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Cena: antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trippa

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Tartare di manzo su fonduta di pecorino

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Sautè di cozze

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Cena: crudi

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Tartare di orata

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Tartare di gamberi

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Tartare di lampuga

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Tris di tartare

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Ostriche Sentinel Al pezzo

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Cena: primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardella al ragù a modo nostro

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Risotto al cavolo viola

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Spaghetto lupini e bottarga

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Picio cacio e pepe con tartare di gamberi

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Spaghetto al nero di seppia

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Cena: secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana classica

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Filetto di manzo con crema alla senape

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Bocconcini di pollo con curry e riso

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Polpo caciucco

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Fritto calamari e verdure pastellate

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Cena: dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta al cioccolato

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Torta di mele

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Scendiletto

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Sgroppino limone e salvia

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Pane e bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane

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Acqua

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Caffè

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