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Gli Artigiani della Pizza - Cavenago

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Pizze
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Prodotto Normale Abbondante Prezzo unico Disponibile
Marinara Pomodoro, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella, origano

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N'duja di Spilinga Pomodoro, mozzarella, origano, n'duja di Spilinga

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Cotto alla brace Pomodoro, mozzarella, origano, coscio alla brace Salumificio "Il Borgo"

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Salame piccante Pomodoro, mozzarella, origano, spianata piccante

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Crudo di Parma F.lli Galloni Pomodoro, mozzarella, origano, crudo di Parma Gran Riserva F.lli Galloni

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Cipolla rossa di Tropea Pomodoro, mozzarella, origano, cipolla di Tropea stufata

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Salamino di Cinta Senese Pomodoro, mozzarella, origano, salamino di Cinta Senese D.O.P. Salumificio "Il Borgo"

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Wurstel artigianali Trentino Pomodoro, mozzarella, origano, wurstel artigianali affumicati Salumificio "Maletti 1867" con legno di faggio

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Speck Alto Adige Pomodoro, mozzarella, origano, speck Alto Adige Salumificio "Maletti 1867"

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Salsiccia toscana "Il Borgo" Pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia toscana Salumificio "Il Borgo"

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Napoli Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe

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Porcini Pomodoro, mozzarella, origano, funghi porcini spadellati

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi, olive taggiasche

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Cotto alla brace e funghi Pomodoro, mozzarella, origano, coscio alla brace Salumificio "Il Borgo", funghi champignon spadellati

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Tonno Pomodoro, mozzarella, origano, filetto di tonno in olio EVO

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Tonno e cipolla di Tropea Pomodoro, mozzarella, origano, filetto di tonno in olio EVO, cipolla di Tropea stufata

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Speck e brie Pomodoro, mozzarella, origano, speck Alto Adige Salumificio "Maletti 1867", brie "Plaisir de Roy"

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Lardo di Cinta Senese Pomodoro, mozzarella, origano, lardo di Cinta Senese D.O.P. Salumificio "Il Borgo"

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Zola e salame piccante Pomodoro, mozzarella, origano, gorgonzola Gran Riserva D.O.P. "Casa Leonardi Igor", spianata piccante

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Zola e salsiccia Pomodoro, mozzarella, origano, gorgonzola Gran Riserva D.O.P. "Casa Leonardi Igor", salsiccia toscana Salumificio "Il Borgo"

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Scamorza e wurstel Pomodoro, mozzarella, origano, scamorza pugliese "Caseificio Deliziosa", wurstel artigianali affumicati Salumificio "Maletti 1867" con legno di faggio

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Salsiccia e friarielli Pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia toscana Salumificio "Il Borgo", friarielli

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, origano, melanzane e zucchine grigliate, peperoni arrosto

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, coscio alla brace Salumificio "Il Borgo", carciofi, funghi champignon spadellati, olive taggiasche

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, origano, scamorza pugliese "Caseificio Deliziosa", gorgonzola Gran Riserva D.O.P. "Casa Leonardi Igor", brie "Plaisir de Roy"

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Pizze speciali
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Prodotto Normale Abbondante Prezzo unico Disponibile
Pizza degli artigiani Pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia toscana "Salumificio il Borgo", friarielli, gorgonzola Gran Riserva D.O.P. "Casa Leonardi Igor", cipolle

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Sfiziosa Pomodoro, mozzarella, origano, lardo di Cinta Senese D.O.P. Salumificio "Il Borgo", porcini spadellati, crema di pecorino, spolverata di pepe

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Pizza Fra Pomodoro, mozzarella, origano, spianata piccante, gorgonzola Gran Riserva D.O.P. "Casa Leonardi Igor", n'duja di Spilinga, rucola

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La mortadella tartufata Pomodoro, mozzarella, origano, mortadella artigianale "Palmieri", gorgonzola Gran Riserva D.O.P. "Casa Leonardi Igor", crema al tartufo

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La bufala di Paestum Pomodoro, origano, speck Alto Adige Salumificio "Maletti 1867", bufala di Paestum Caseificio "Barlotti"

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Pizze non gourmet
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Prodotto Normale Abbondante Prezzo unico Disponibile
La burrata Pomodoro, origano, crudo di Parma Gran Riserva "F.lli Galloni", burrata fresca intera 125 gr Caseificio "Artigiana", pomodorini semi-dry

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La culatello Pomodoro, mozzarella, origano, culatello di Zibello D.O.P. "Brè del Gallo" presidio slow food, stracciatella pugliese Caseificio "Artigiana", pomodorini gialli semi-dry

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La mortazza Pomodoro, mozzarella, origano, mortadella artigianale "Palmieri", burrata fresca intera 125 gr Caseificio "Artigiana", granella di pistacchio di Bronte

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Bresaola rucola e grana Pomodoro, mozzarella, origano, bresaola artigianale Mazury 6+ selezione "My Barbecue", rucola, Parmigiano Reggiano

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Patanegra Pomodoro, mozzarella, origano, Jamon Iberico Patanegra

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostini croccanti artigianali con salsiccia toscana Salumificio "Il Borgo"

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Crostini croccanti artigianali con salsiccia toscana Salumificio "Il Borgo" e stracciatella pugliese

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Antipasti sfiziosi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Crocchette di patate artigianali

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Frittatina di pasta artigianale

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Roastbeef all'inglese

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Gnoccone ripieno di zola e cotto alla brace con una spolverata di Parmigiano Reggiano

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Bresaola artigianale Mazury 6+ selezione "My Barbecue" con gnocco fritto, gallette o focaccia

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Prosciutto cotto Salumificio "Il Borgo" con gnocco fritto, gallette o focaccia

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Prosciutto crudo di Parma Gran Riserva "Fratelli Galloni" con gnocco fritto, gallette o focaccia

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Culatello di Zibello D.O.P. "Brè del Gallo" con gnocco fritto, gallette o focaccia

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Salumi misti con gnocco fritto, gallette o focaccia

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I dolci della casa
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salame al cioccolato

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Tiramisù

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Cheesecake Nutella, pistacchio, frutti di bosco, fragola, amarena, limone, nocciola o cioccolato

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Gelato

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Sorbetto artigianale

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Le bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua San Bernardo "Elicoidale" 50 CL, naturale o gassata, solo pranzo o asporto

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Acqua San Pellegrino in vetro 50 CL

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Acqua Panna in vetro 50 CL

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Bevande in lattina Solo pranzo o asporto

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Bevande in vetro

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Coca Cola alla spina piccola

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Coca Cola alla spina media

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Stella Artois chiara alla spina, piccola

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Stella Artois chiara alla spina, media

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Maisel IPA alla spina, piccola

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Maisel IPA alla spina, media

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Super Tennent's Bottiglia 33 CL

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Leffe Rossa alla spina 33 CL

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Ichnusa non filtrata in bottiglia 33 CL

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Franziskaner Weiss 50 CL

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Birra analcolica Corona Zero 33 CL

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Calice di vino rosso Valpolicella

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Calice di vino bianco Lugana

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Per finire
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè Illy Prezzo al banco; al tavolo 2,00€

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Caffè al ginseng Prezzo al banco; al tavolo 2,50€

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Caffè d'orzo Prezzo al banco; al tavolo 2,50€

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Amaro Montenegro

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Amaro del Capo

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Fernet Branca

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Branca Menta

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Sambuca Molinari

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Limoncello Sorrento

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Liquirizia calabrese

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Braulio

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Baileys

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Amaro Jefferson

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Braulio riserva

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Francois Peyrot, cognac alle pere Williams

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Grappa 903, bianca o barricata

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Whisky Laphroaig

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Whisky Oban

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Rum Don Papa

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Rum Zacapa 23

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