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Antipasti

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Prosciutto e mozzarella di bufala

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Tomino speck e asparagi caldo

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Burratina su letto di radicchio saltato

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Caprese in "carrozza" con salsa al pesto

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Carpaccio di manzo danese, rucola e scaglie di parmigiano

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Formaggi e salumi

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Degustazione di formaggi e salumi
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Zuppe

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zuppa di fagioli e cozze

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Zuppa di ceci con vongole

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Zuppa bio di lenticchie, piselli, risi e amaranto

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Primi piatti

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Fettuccine al pesto gamberi e pachino

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Tonnarelli all'amatriciana

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Tonnarelli cacio e pepe

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Tonnarelli cacio e pepe al tartufo

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Risotto al pistacchio, gamberi e castelmagno

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Tonnarelli alla carbonara con pecorino 18 mesi

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Tonnarelli alla gricia con pecorino 18 mesi

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Fettuccine ai funghi porcini

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Ravioli ricotta e spinaci al ragù verde

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Lasagna rustica

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Fettuccine pomodoro e basilico

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Fettuccine al ragù

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Secondi piatti

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Petto d'anatra alle prugne e cipolle di Tropea (x2 persone) con contorno del giorno

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Stinco di maiale con patate al forno

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Filetto di manzo con porcini e pistacchio (250 g)

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Polpette di vitello al curry con riso bianco e riso nero

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Saltimbocca alla romana con contorno del giorno

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Tagliata di manzo al sale rosa, rucola e pachino (300 g)

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Tartare di filetto (250 g)

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Millefoglie di pollo e zucchine con tortino di zucchine e bacon

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Vitello tonnato con contorno di patate al vapore

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Insalate

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Insalata Giulio Zucchine, noci, parmigiano, lattuga

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Insalata Caesar

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Insalata di spinaci, pancetta, feta e miele

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Insalata Nicoise Tonno, insalata verde, uovo, pomodoro, acciughe, patate

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Caprese di bufala Mozzarella di bufala e pomodori

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Contorni

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Cicoria in padella

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Melanzane trifolate

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Zucchine trifolate

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Patate al forno

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Dolci

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Tiramisù della casa

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Tortino al cioccolato caldo, con zucchero frizzante e frutti di bosco

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Cheese cake

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Millefoglie panna e cioccolato

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Tortino di mele

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Fragole fresche con gelato alla crema

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