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Anteprima di Alan e Angelo

Italiana Via Amerina, 32, 05024 Giove (TR)

Anteprima di Alan e Angelo è in Via Amerina, 32 a Giove (TR): cucina italiana, telefono +390744064551. Il menu ha 16 sezioni e 122 prodotti, da 3,50 € a 34,00 €.

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Antipasti di terra

  • Selezione di salumi e formaggi

    Ricottina di bufala, bruschette e supplì di Mamma Bruna

    15,00 €

  • Carpaccio di black angus

    Su letto di valeriana con olio al limone

    14,00 €

  • Cuoppo dell'orto

    Fiori di zucca, patate, verdurine

    13,00 €

  • Cuoppo di terra

    Supplì, olive ascolane, mozzarelline, provolose

    11,00 €

Antipasti di mare

  • Insalata di mare

    15,00 €

  • Impepata di cozze

    14,00 €

  • Tartare del giorno

    16,00 €

  • Bocconcini di baccalà

    10,00 €

  • Alici fritte

    9,00 €

  • Tris di affumicati

    Marlin, tonno, spada

    16,00 €

  • Corteccia di mare

    34,00 €

Crudités

  • Ostriche Fine de Claire

    Al pezzo

    4,00 €

  • Scampi

    Al pezzo

    5,00 €

  • Gamberi rossi di Mazara

    Al pezzo

    3,50 €

Primi piatti di terra

  • Ciriole al sugo pacio

    11,00 €

  • Pappardelle al cinghiale

    14,00 €

  • CarbonarAlan

    14,00 €

  • Tagliatelle ai porcini

    15,00 €

  • Tagliolini al tartufo

    Ricotta, radicchio, prosciutto salad, cabernet

    16,00 €

  • Scrigno di burrata

    Con pomodoro Vesuvio e menta fresca o erba pepe

    15,00 €

  • Busiata al ragù

    13,00 €

Primi piatti di mare

  • Ciriole vongole e bottarga

    18,00 €

  • Pacchero polpo e cime di rapa

    18,00 €

  • Linguine alle pannocchie

    18,00 €

  • Linguine alle sarde

    18,00 €

  • Gnocchi alla pescatora

    18,00 €

  • Tagliolini e/o linguine all'astice

    28,00 €

  • Raviolo al branzino e pistacchio

    18,00 €

Secondi piatti di terra

  • Arrosticini di pecora

    14,00 €

  • Scottadito di agnello

    18,00 €

  • Tagliata di cinta senese

    16,00 €

  • Bistecca di manzo

    4,50 € l'etto

    -

  • Tagliata di manzo

    Al rosmarino e sale di Cervia

    18,00 €

  • Tagliata di manzo

    Con lardo di pata negra

    22,00 €

  • Tagliata di manzo

    Al tartufo

    24,00 €

  • Filetto di manzo

    Al tartufo

    25,00 €

  • Filetto di manzo bardato

    Al lardo di pata negra

    24,00 €

  • Filetto di manzo

    Al pepe verde

    25,00 €

  • Tagliata di petto d'anatra

    All'arancia con cicoria e patate

    20,00 €

  • Paupiette di faraona bardata

    Con pancetta e patate al forno

    15,00 €

  • "Bisteccaccia" di maiale

    40,00 € il kg

    -

Secondi piatti di mare

  • Gamberoni alla griglia

    18,00 €

  • Gamberoni al vapore

    Con salsa del giorno

    18,00 €

  • Cuoppo di calamari e gamberoni

    18,00 €

  • Pescato del giorno

    6,00 € l'etto

    -

  • Grigliata di pesce

    28,00 €

Contorni

  • Cicoria all'agro o saltata

    6,00 €

  • Cime di rapa

    6,00 €

  • Insalata mista

    5,00 €

  • Verdura grigliata

    7,00 €

  • Patate steak house

    5,00 €

  • Patate al forno

    5,00 €

Dolci

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Cheesecake

    6,00 €

  • Pannacotta

    6,00 €

  • Sorbetto al limone

    5,00 €

  • Babà con panna

    Babà di Marigliano

    7,00 €

Pizze

  • Focaccia

    -

  • Focaccia cinghiale

    Focaccia con mortadella di cinghiale

    -

  • Margherita

    Pomodoro, fiordilatte, basilico

    -

  • Agnese

    Pomodoro, bufala, vesuvio

    -

  • Arturo

    Bufala, vesuvio, fiori di finocchio selvatico

    -

  • Calabra

    Mozzarella, nduja e stracciatella

    -

  • Dadina

    Fiordilatte, stracciatella di bufala, salmone e rucola

    -

  • Alan

    Fiordilatte, guanciale, cipolla di Tropea, pecorino e panna

    -

  • Lolla

    Fiordilatte, salsiccia, champignon

    -

  • Chicca

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive nere e uovo

    -

  • Lollo

    Pomodoro, fiordilatte e salamino piccante

    -

  • Caterina

    Pomodoro, fiordilatte e salsiccia

    -

  • Bruna

    Fiordilatte, radicchio, gorgonzola e zenzero

    -

  • Pisolo

    Pomodoro, fiordilatte e alici

    -

  • Angel

    Fiordilatte, vesuvio, rucola

    -

  • Veronica

    Fiordilatte, salsiccia e funghi porcini

    -

  • Enea

    Fiordilatte, prosciutto cotto e curry

    -

  • Galileo

    Fiordilatte, stracciatella di bufala, zucchine e melanzane

    -

  • Pimpolà

    Fiordilatte e tartufo

    -

  • Federico

    Fiordilatte, patate e salsiccia

    -

  • Ciuetta

    Fiordilatte, provola affumicata e salamino piccante

    -

  • Peones

    Fiordilatte, cavolo affogato al cabernet e salsiccia, stagionale

    -

  • Kristian

    Fiordilatte, stracciatella di bufala, cipolla di Tropea e n'duja

    -

  • Tecla

    Fiordilatte, salsiccia e cime di rapa

    -

  • Pennarello

    Fiordilatte, melanzane, guanciale e pecorino

    -

Mare

  • Pizza di mare

    Pomodoro, calamari, gamberetti e cozze

    -

Le bollicine

  • Franciacorta Brut DOCG

    Lombardia

    -

  • Franciacorta Saten DOCG

    Lombardia

    -

  • N.1 Metodo classico Umbria

    Umbria

    -

  • Trento Doc Extra Brut 48 mesi

    Trentino-Alto Adige

    -

  • Le Crete Spumante Extra Dry Millesimato

    Umbria

    -

Le piccole

  • Greghetto Colli Martani DOC

    -

I bianchi

  • Chablis Domaine Hamelin AOC

    Borgogna, Chablis, Francia

    -

  • Riesling Lieschen Trocken Mosel

    Germania

    -

  • Gruner Veltliner Federspiel Kreuzberg

    Austria, riva sud del Danubio a Rossatz

    -

  • Pinot Grigio Trentino DOC

    Trentino-Alto Adige

    -

  • Le Fratte Chardonnay DOC

    Valdagine trentina-veronese

    -

  • Kernes selezione Graf A.A. DOC

    Trentino-Alto Adige, Merano

    -

  • Ribolla Gialla Collio DOC

    Friuli-Venezia Giulia

    -

  • Birbanteo Trebbiano Spoletino IGT

    Umbria, Bevagna PG

    -

  • Aragon Vermentino Umbria IGT

    Umbria, Montefalco PG

    -

  • Papabile Orvieto Classico DOC

    Orvieto

    -

  • Martinus Pinot Bianco Umbria IGP

    Umbria, Sobrano Todi

    -

  • Donna Sabina Greghetto di Todi IGP

    Umbria, Sobrano Todi

    -

  • Casal di Serra Verdecchio Castelli Jesi DOC

    Marche, Montecarotto AN

    -

  • Pecorino Le Arance Terre di Chieti IGT

    Abruzzo

    -

  • Falanchina San Salvatore 1988 IGT

    Campania, Paestum SA

    -

  • Lincato Greco di Tufo DOCG

    Campania, Montefusco AV

    -

  • Etna Bianco Davide Fregonese DOC

    Sicilia, Castiglione di Sicilia, contrada Montedolce

    -

I rossi

  • Lance Nebbiolo DOC

    -

  • Ripasso della Valpolicella DOC

    -

  • Zizzolo Bolgheri Rosso DOC

    -

  • Sassocupo Chianti Superiore DOCG

    -

  • San Lorenzo Rosso Conero DOC

    -

  • Terre di Giano Ciliegiolo Umbria IGT

    -

  • Montefalco Rosso DOC

    -

  • Sagrantino di Montefalco Rosso DOCG

    -

  • Il Macchieto Super Umbrian IGT

    -

  • Stagioni del Vino

    -

  • Montepulciano d'Abruzzo DOC

    -

  • Dunsogno Aglianico IGT

    -

  • Ladislao Negroamaro IGT

    -

I rosati

  • Mevante Umbria Rosato IGT

    -

  • W-Heart Primitivo Rosato IGT

    -

  • Centovie Colli Aprutini Rosato IGT

    -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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