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MOOD Gibellina è in Viale Belice, 26 a Gibellina (TP): cucina italiana, telefono +393758537006. Il menu ha 17 sezioni e 216 prodotti, da 1,50 € a 1.100,00 €.

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Antipasti

  • Carpaccio di ricciola con peperone in agrodolce e mozzarella di pecora 18,00 €
  • Polpo alla brace con ceci e glassa all'arancia 16,00 €
  • Sarde affumicate con vastedda DOP, pomodoro arrosto e pesto di finocchietto 15,00 €
  • Gran frittura dorata di anelli di calamari 20,00 €
  • Tagliere di salumi artigianali e formaggi siciliani Per 2 persone 25,00 €
  • Caponata di melanzane 13,00 €
  • Carpaccio di vitello all'olio di oliva extravergine con giardiniera di verdure 18,00 €
  • Delizie marinare dello Chef Per 2 persone 50,00 €

Primi

  • Tagliatelle all'astice e lime 25,00 €
  • Spaghetti al gambero rosso di Mazara, la sua bisque e lime 25,00 €
  • Pacchero al nero di seppia con seppioline ed il suo fondo 24,00 €
  • Busiate con ragù di maialino dei Nebrodi e crema dell'orto 18,00 €
  • Raviolone di parmigiana con coulis di basilico 18,00 €

Secondi

  • Rombo chiodato con spinacino e fumetto al cappero di Salina 25,00 €
  • Ombrina scottata con crema di melanzana al basilico e crumble di olive 25,00 €
  • Gran frittura dorata di calamari 20,00 €
  • Sella di agnello con glassa alla menta e verdure croccanti 25,00 €
  • Medaglioni di maiale CBT con tuberi e il suo fondo aromatizzato alle erbe 22,00 €
  • Nodino di vitello con funghi champignon, nocciole e glassa di vino rosso 25,00 €
  • Filetto di manzo con verdure di stagione wok 25,00 €
  • Tagliata di entrecote di bovino adulto con pomodori alla pantesca 22,00 €
  • Tagliata di entrecote di bovino adulto con rucola, parmigiano, pomodorino e glassa di balsamico 22,00 €

Pizze

  • Biancaneve 7,00 €
  • Margherita 7,00 €
  • Romana 8,00 €
  • Funghi 8,00 €
  • Diavola 8,00 €
  • Napoli 8,00 €
  • Tedesca 9,00 €
  • Pugliese 10,00 €
  • Siciliana 9,00 €
  • Parmigiana 10,00 €
  • Quattro formaggi 10,00 €
  • Quattro gusti 10,00 €
  • Capricciosa 10,00 €
  • Vegetariana 12,00 €
  • Campagnola 12,00 €
  • Zabbara 12,00 €
  • Bufalo Bill 12,00 €
  • Primavera 12,00 €
  • Salmone 12,00 €
  • Marinara 12,00 €
  • Pinocchiaccio 12,00 €
  • Mortazza 13,00 €
  • Terra e Mare 14,00 €
  • Tirolese 13,00 €

Frutta e dessert

  • Tagliata di frutta fresca al naturale 6,00 €
  • Tiramisù a bicchiere 7,00 €
  • Bavarese alle fragole e cioccolato al latte 7,00 €
  • Cannolo di ricotta 3,50 €
  • Mousse alla nocciola, la sua crema e nocciole soffiate 7,00 €
  • Tutte le consistenze del cioccolato 8,00 €
  • Coppa di gelato al gusto di cioccolato/limone 5,00 €

Bevande

  • Acqua Panna 2,50 €
  • Acqua San Pellegrino 0,75cl 2,50 €
  • Acqua Filette Naturale 0,75 3,00 €
  • Acqua Filette Frizzante 0,75 3,00 €
  • Coca Cola 1L 3,00 €
  • Coca Cola 0,33cl 2,50 €
  • Fanta 0,33cl 2,50 €
  • Sprite 0,33cl 2,50 €
  • Tè limone/pesca 0,33cl 2,50 €
  • Donna di Coppe Bionda 0,50cl 8,00 €
  • Donna di Coppe Weiss 0,50cl 8,00 €
  • Donna di Coppe Rossa 0,50cl 8,00 €
  • Donna di Coppe IPA 0,50cl 8,00 €
  • Leffe Blonde 0,75cl 12,00 €
  • Leffe Royale 0,75cl 15,00 €
  • Ceres 0,33cl 4,00 €
  • Tennent's 0,33cl 4,00 €
  • Messina - Cristalli di sale 0,50cl 5,00 €
  • Stretto 0,66cl 4,50 €

Vini bianchi

  • Antinori Gewürztraminer 24,00 €
  • Attems Friuli Ribolla Gialla 35,00 €
  • Attems Friuli Chardonnay 35,00 €
  • Ruffino Acqua di Venus Bianco Sangiovese, Vermentino, Chardonnay 40,00 €
  • Planeta, Cometa Fiano in purezza 45,00 €
  • Florio Non Filtrato 45,00 €
  • Tenute Orestiadi, Pizzicanti Vino B. Frizzante 20,00 €
  • Tenute Orestiadi, Grillo Bio 22,00 €
  • Tenute Orestiadi, Nissim Grillo 26,00 €
  • Tenute Orestiadi, Kemar Catarratto 26,00 €
  • Cantine Fina, Mamary - Sauvignon Blanc 18,00 €
  • Antinori, Conte della Vipera 60,00 €
  • Planeta, Chardonnay 45,00 €
  • Ca' Del Bosco, Corte Lupo B. 60,00 €
  • Domaines, Gewürztraminer 60,00 €
  • Sagna, Pinot Gris 2019 60,00 €
  • Moet Cloudy Bay Chardonnay 65,00 €
  • Moet Cloudy Bay Sauvignon Blanc 70,00 €
  • Regaleali, Chardonnay 70,00 €
  • Corvo, Bianca Valguarnera 2019 Insolia 70,00 €
  • Palmento Costanzo, Contrada Santo Spirito Bianco 2020 75,00 €
  • Tenute delle Terre Nere Le Vigne Niche, Contrada Montalto Bianco Etna DOC 90,00 €
  • Jaeger Defaix Premier Cru 2022 110,00 €
  • Petit Guiraud 2016 Sauternes 110,00 €
  • Tenute Orestiadi, Il Bianco di Ludovico 35,00 €
  • Tenute Orestiadi, Paxmentis Bianco Chardonnay-Viognier 26,00 €
  • Tenute Orestiadi, Petramater Carricante 30,00 €
  • La Gelsomina, Etna Bianco 30,00 €
  • Cantine Fina, Chardonnay, La stanza del re 25,00 €
  • Cantine Fina, Linea Orizzonti, Firma del Tempo, Grillo Riserva 25,00 €
  • Cantine Fina, Linea Orizzonti, Fiorente, Catarratto (Cru) 28,00 €
  • Gaja Alteni di Brassica 2022 300,00 €
  • Gaja & Rey 2021 550,00 €

Vini rosati

  • Ruffino Acqua di Venus, Rosato 45,00 €
  • Sagna D. Ott Côtes de Provence, Rosé 80,00 €
  • Tenute delle Terre Nere Etna, Rosato 75,00 €

Vini rossi

  • Pierre Ferrerraud & Fils, Bourgogne, Pinot Noir 2022 80,00 €
  • Palmento Costanzo Mofete, Rosso Etna DOC 2018 35,00 €
  • Tenute delle Terre Nere Etna Rosso 2021 45,00 €
  • Antinori, Chianti Superiore 30,00 €
  • Bell'Aja Bolgheri San Felice Chianti - 2020 70,00 €
  • Speri, Valpolicella Ripasso 2020 50,00 €
  • Bertani, Catullo 2018 55,00 €
  • Planeta, Santa Cecilia 50,00 €
  • Terre della Baronia, Maria Costanza Rosso 50,00 €
  • Case Alte, Sirah di Macellarotto 50,00 €
  • Rapitalà, Hugonis 60,00 €
  • Sagna, P. FerrMacon, Rouge 2020 60,00 €
  • Antinori, Rosso di Montalcino 2022/23 65,00 €
  • Ruffino, Bolgheri, Rosso di Marte 70,00 €
  • Ca' Del Bosco, Corte Lupo Rosso 55,00 €
  • Firriato, Ribeca Rosso 55,00 €
  • Tenute Orestiadi, Il Rosso di Ludovico 35,00 €
  • Tenute Orestiadi, Paxmentis Syrah 26,00 €
  • Tenute Orestiadi, Douar Nero d'Avola 24,00 €
  • La Gelsomina, Etna Rosso 2014 Edizione Numerata 38,00 €
  • La Gelsomina, Etna Rosso 30,00 €
  • Tenute Orestiadi, Mazal Frappato 24,00 €
  • Tenute Orestiadi, Adeni Perricone 24,00 €
  • Tenute Orestiadi, Nero d'Avola Bio 22,00 €
  • Cantine Fina, Caro Maestro 38,00 €
  • Cantine Fina, Bausa, Nero d'Avola 25,00 €
  • Cantine Fina, Perricone 18,00 €
  • Cantine Fina, Merlot 18,00 €
  • Antinori, Barbaresco 70,00 €
  • Antinori, Barolo 80,00 €
  • Speri, Amarone 2018 90,00 €
  • Bolla, Amarone Le Origini 2015 90,00 €
  • Palari Faro Rosso 2009/10/15 70,00 €
  • Donnafugata, Sul Vulcano Rosso Lt 1,5 100,00 €
  • Donnafugata, Mille e Una Notte 80,00 €
  • Donnafugata, Tancredi 70,00 €
  • Regaleali, Cabernet Sauvignon 70,00 €
  • Sagna Chateauneuf du Pape 2018 110,00 €
  • Cantine Fina, Linea Orizzonti, Vitrarolo, Vitigno Reliquia 25,00 €
  • Tenute S. Guido, Sassicaia 2018 550,00 €
  • Sassicaia 2020 600,00 €
  • Podere, Santa Brunello di Montalcino 2018 250,00 €
  • Gaja, Barbaresco 2021 450,00 €
  • Bolgheri Superiore, Ornellaia 2021 450,00 €

Vini da meditazione

  • Tenute Orestiadi - Pacènzia, Zibibbo da Vendemmia Tardiva Un passito seducente, con profumi di albicocca, miele e fiori d'arancio, sorretto da una straordinaria freschezza 4,00 €
  • De Bartoli - Bukkuram 2021 Padre della vigna Un passito nobile, dalle note morbide di fichi secchi, albicocca e miele, con un finale elegante e vellutato 4,00 €
  • Alessandro Kaid - Syrah Vendemmia Tardiva Sorprendente e intenso, con profumi di frutti rossi maturi e tocchi speziati che avvolgono il palato 4,00 €
  • Florio - Marsala Secco 2016 Secco e deciso, con richiami di mandorle tostate e agrumi 4,00 €
  • Florio - Marsala Semisecco 2013 Un'armonia di dolcezza e sapidità, con sentori di uva passa, fichi e spezie delicate 5,00 €
  • De Bartoli - Sole Agosto 2022 Fresco e luminoso, con note di albicocca, miele e fiori estivi 5,00 €
  • Donnafugata - Ben Ryé 2013 Il re dei passiti di Pantelleria, complesso e avvolgente, con profumi di frutta candita, spezie e agrumi 8,00 €

Champagne

  • Moët & Chandon Cl.75 120,00 €
  • Veuve Clicquot Saint Petersbourg Cl.75 120,00 €
  • Ruinart Brut 140,00 €
  • Antinori Gran Brut 130,00 €
  • Roederer Collection Cl.75 100,00 €
  • Antinori Blason Rosé 180,00 €
  • Armand de Brignac Rosé 1.000,00 €
  • Ruinart Blanc de Blancs 180,00 €
  • Louis Roederer Nature 2015 220,00 €
  • Jacquesson 747 180,00 €
  • Cristal Cof. 2015 550,00 €
  • Krug Coffret 170 550,00 €
  • Dom Pérignon 600,00 €
  • Antinori Belle Epoque 450,00 €
  • Deutz Jeroboam Lt.3 850,00 €
  • Piper-Heidsieck Lt.6 1.100,00 €
  • Roederer Magnum Lt.1,5 400,00 €
  • Moët Magnum Lt.1,5 250,00 €
  • Veuve Clicquot Magnum Lt.1,5 280,00 €

Spumanti

  • Ferrari Maximum 45,00 €
  • Murgo Brut 35,00 €
  • Opere Trevigiane 35,00 €
  • Planeta, Brut 40,00 €
  • Terre Baronie Classico 40,00 €
  • Tenute Orestiadi, Pizzicanti - Vino Bianco Frizzante 20,00 €
  • Cantine Fina, Metodo Classico, Chardonnay 70% - Pinot Grigio 30% 50,00 €
  • Feudi del Pisciotto, Rosé 30,00 €
  • Murgo, Rosato 50,00 €
  • Donnafugata, Rosé 65,00 €
  • Bellavista Cuvée 60,00 €
  • Ca' del Bosco Cuvée Prestige 70,00 €
  • Bellavista Alma Vittorio Moretti 160,00 €
  • Ca' del Bosco Satèn 2019 110,00 €

Grappe

  • Bas Armagnac Samalens Single 8 Years Giovane e vibrante, con note di vaniglia, legno e frutta secca 7,00 €
  • Bonollo - Couvée Riserva Ast Armonica e profumata, con un bouquet di spezie dolci, frutta matura e sentori floreali 10,00 €
  • Berta Roccanivo - Grappa di Mombaruzzo 2015 Elegante e strutturata, con richiami di frutta secca, cioccolato e spezie 13,00 €
  • Marolo 20 Anni - Grappa di Barolo di Alba Un capolavoro di equilibrio e complessità, con profumi di tabacco, vaniglia e legno tostato 15,00 €

Rum

  • Don Papa Dolce e carezzevole, con profumi di vaniglia, frutta tropicale e un finale morbido 8,00 €
  • Don Papa Baroko Più deciso, con note di caramello, spezie dolci e agrumi canditi 10,00 €
  • Zacapa Royal Un'eccellenza invecchiata in botti di rovere francese, con sentori di miele, cacao e legno nobile 30,00 €
  • Appleton Estate 1998 - 25Y Potente e sofisticato, con un profilo di frutta secca, cioccolato fondente e spezie tostate 50,00 €
  • Caroni Vieux Sajous 2017 Un rum dal carattere forte, con aromi di canna da zucchero, cuoio e spezie piccanti 18,00 €

Whisky

  • Ka mi ki - Blended Malt Whisky, Japan Fresco e floreale, con tocchi di frutta esotica e un finale delicato 10,00 €
  • Michter's US Bourbon Morbido e avvolgente, con note di caramello, vaniglia e una leggera speziatura 9,00 €
  • Oban 14 Years Equilibrato e complesso, con richiami di miele, agrumi e un leggero accenno di fumo 10,00 €
  • The Macallan 12 Years Double Cask Elegante e speziato, con profumi di agrumi, caramello e frutta secca 12,00 €
  • The Macallan 18 Years Double Cask Profondo e strutturato, con note di toffee, zenzero dolce e uvetta 45,00 €
  • Jonny Walker Blue Label - Single Malt Raffinato e complesso, con sfumature di legno nobile, miele e spezie 30,00 €
  • Ardbeg 10 Years Old Potente e torbato, con intensi richiami di mare, alghe e fumo 8,00 €
  • Lagavulin 16 Years Un'icona tra i whisky torbati, con profumi di legno affumicato, cuoio e spezie 12,00 €

Cognac

  • Gautier XO Gold - 1755 Un'esplosione di aromi di frutta secca, spezie dolci e legno pregiato 25,00 €
  • Hennessy X.O. Extra Old Strutturato e avvolgente, con note di cuoio, tabacco, vaniglia e frutta candita 37,00 €

Digestivi

  • Caffè 1,50 €
  • Cappuccino 2,50 €
  • Amaro 4,00 €
  • Grappa 4,00 €
  • Limoncello 4,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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