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Giardino delle Veneri

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Antipasti

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Antipasto Le Veneri Varietà della casa mare e terra (per 2 persone)

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L'insalata di mare

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Il sautèe di cozze con crostoni

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Il tris di carpacci di pesce

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La caprese Pomodoro, mozzarella e basilico

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Il frittino salentino Pittule, panzarotti e polpette, 15 pezzi

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le patate fritte

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Le patate al forno con rosmarino

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L'insalata mista

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La verdura cotta

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Ricca Insalata verde, radicchio, carote, pomodori, mais, olive verdi, champignon, mozzarella, prosciutto cotto

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La Rustica Brasiliana, pomodorini, tonno, scamorza affumicata, speck, cetriolini

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le orecchiette al pesto rosso Pasta fresca, pomodorini, mandorle sgusciate, basilico, grana e olio di oliva

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Gli gnocchetti di patate con straccetti di pollo e panna

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Il risotto Carnaroli con gamberetti, zucchine e zafferano (minimo per 2 persone) Riso, gamberetti, burro, vino e cipolla

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Le pennette limone e pepe con gamberoni al whisky Pasta secca, burro, bisque di crostacei e whisky

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Gli spaghetti alle cozze Pasta secca, cozze, olio d'aglio, pepe, pomodorini

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Le fettuccine trafilate in bronzo con bocconcini di pesce spada e melanzane Pasta secca, pomodorini, olio d'aglio e basilico fresco

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I gemelli d'orzo con frutti di mare alla Nettuno Pasta secca, cozze, vongole, calamari, gamberi, scampi, pomodorini, olio d'aglio, pepe, prezzemolo

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Secondi piatti

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Il pesce spada alla Gallipolina Cotto al forno con pane profumato e pomodorino

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La tagliata di seppia alla griglia Con radicchio in agrodolce

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Trancio di tonno ai ferri con pomodorini e rughetta selvatica

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La frittura mista

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I gamberoni alla brace

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Il pesce fresco secondo reperibilità e/o prenotazione

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La tagliata di manzo ai ferri con glassa al vin cotto, rucola e grana

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La milanese di vitello con patatine

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I pezzetti di cavallo

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La grigliata mista di carne

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La paillard di vitello alla griglia

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La tagliata di pollo su brasiliana croccante con glassa di aceto balsamico

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Pizze rosse

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Piadina Olio, sale e rosmarino

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Marinara Pomodoro, olio di oliva, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte

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Napoli Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, capperi, origano

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, acciughe, capperi, olive

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Diavolina Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino di Norcia piccante, pomodori secchi

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Le Veneri Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, scamorza affumicata, funghi cardoncelli, bresaola, olive celline di Parabita

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi

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Crudolina Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, grana

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Patapizza Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine

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Patawürstel Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine, würstel

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Giudecca Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, gamberi, olio d'aglio, sale, prezzemolo

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Ratatouille Pomodoro, mozzarella fior di latte, ortaggi vari alla griglia

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Gustosa Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza, pancetta affumicata, funghi porcini

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

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Salsiccia e porcini Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi porcini

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Champignon Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon freschi

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Rustica Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola piccante, tonno, cipolla, olive nere

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Innominata Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, scamorza, funghi freschi, rucola

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Pizze bianche

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Smoke... (on the water) Mozzarella fior di latte, salmone affumicato, panna

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Cinque formaggi Mozzarella fior di latte, grana, gorgonzola, emmenthal, fontina

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Caprese Pomodorini, mozzarella fior di latte, olio, basilico, origano

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Raffinata Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico

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Estate Pomodorini, mozzarella fior di latte, rucola, grana

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Esotica Mozzarella fior di latte, ananas, tocchetti di emmenthal

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Bevande

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Acqua minerale 1 l

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Acqua minerale 46 cl

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Bibite in barattolo 33 cl

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Bibite in bottiglia 1,5 l

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Birra alla spina piccola 0,20

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Birra alla spina media 0,40

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Birra analcolica

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Birra senza glutine

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Caffè

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