Osteria "Il Cerchio e la Botte"

Name: Osteria "Il Cerchio e la Botte"
Address: Via Pietro Zaffaroni, 5, Gerenzano, VA, 21040, IT
Telephone: +390236690134
Price range: 13-27 €

Italiana Via Pietro Zaffaroni, 5, 21040 Gerenzano (VA)

Osteria "Il Cerchio e la Botte" è in Via Pietro Zaffaroni, 5 a Gerenzano (VA): cucina italiana, telefono +390236690134. Il menu ha 14 sezioni e 97 prodotti, da 3,00 € a 55,00 €.

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Taglieri

Bruschette al pomodoro 7,00 €
Selezione di salumi 16,00 €
Selezione di formaggi Invernizzi e Rota ogni martedì scende da Pasturo e lascia in mani fidate il suo burro e i formaggi che troverete nei nostri taglieri. 16,00 €

Antipasti

Sgombro in carpione, le sue verdure e grissino al nero casereccio Sara sfiletta gli sgombri, li infarina e dopo averli fritti li lascia marinare con aceto di mele, cipolle e carote: dopo 2 settimane possiamo servirvi il nostro carpione. 11,00 €
Cubotti di crescenza con zucchine grigliate e marmellata di cipolle rosse 10,00 €
Capricciosa con salmone affumicato e pane guttiau 10,00 €
Involtini di friggitelli con pancetta e caciocavallo 10,00 €
Fiori di zucca pastellati ripieni di acciughe e provola affumicata con guacamole 11,00 €
Tartare di manzo con burrata, pomodorini confit e olio al basilico 12,00 €

Primi

Risotto con aromatiche, limone e ricotta di capra 15,00 €
Caserecce con ragù bianco di coniglio, lardo e limone 15,00 €
Paccheri con gamberi, pomodori secchi e bottarga 18,00 €
Gnocchi di ricotta saltati con zucchine, pancetta e menta 15,00 €
Testaroli con pesto di friggitelli e mandorle tostate 13,00 €
Tagliatelle con fiori di zucca, pasta di salame e zafferano 14,00 €

Secondi

Parmigiana di melanzane 16,00 €
Caesar salad vegetariana 15,00 €
Costata di manzo con patate saltate 23,00 €
Asado de tira con melanzane grigliate marinate L'asado de tira è un taglio di manzo tipico dei cugini argentini, corrisponde al nostro biancostato ma è tagliato perpendicolarmente: viene cotto per 8 ore a 58 gradi, così il grasso si scioglie lentamente, mantenendo la carne umida ed esaltandone il sapore. 19,00 €
Polpo saltato con taggiasche e cipolla rossa stufata su rondelle di patate 20,00 €
Polletto alla birra piastrato con verdure grigliate 16,00 €

Piatti della tradizione

Bigoli con le sarde alla siciliana 15,00 €
Cotoletta di vitello a orecchia di elefante con rucola e pomodorini 25,00 €

Dolci

Tiramisù della casa 7,00 €
Salame di cioccolato 7,00 €
Dolci del giorno 7,00 €

Menù lavoro, primi

Pasta al pomodoro o al ragù da 9,00 €
Risotto con porri e pancetta da 9,00 €
Penne con ragù di verdure da 9,00 €
Pasta al forno da 9,00 €
Linguine alla ligure da 9,00 €

Menù lavoro, secondi

Uova all'occhio di bue da 10,00 €
Caesar salad da 10,00 €
Milanesine di lonza da 10,00 €
Salsiccia alla contadina da 10,00 €
Bistecca di manzo alla piastra da 10,00 €

Menù lavoro, altro

Vino della casa da 3,00 €
Dolce del giorno 5,00 €

Vini bianchi

Gewurztraminer D.O.C. (Kossler) 33,00 €
Collio Ribolla gialla "Vigna Runc" I.G.T. (Il Carpino) 28,00 €
Collio Sauvignon "Vigna Runc" D.O.C. (Il Carpino) 28,00 €
Isonzo Friulano D.O.C. (Az. Agricola Feresin Davide) 22,00 €
Lugana "Corte Anna" D.O.C. (Palvarini) 20,00 €
Malvasia dei colli piacentini, frizzante, I.G.T. (Il Negrese) 16,00 €
Verdicchio di Matelica D.O.C. (Collestefano) 19,00 €
Falanghina di Bonea D.O.C. (Masseria Frattasi) 25,00 €
Grillo "Antiche vie" I.G.T. (Puleo) 15,00 €

Vini rosati

Salento rosato "Fregi Barocchi" 2009 I.G.T. (Palama) 16,00 €
Montepulciano Cerasuolo "Anthea rosa" I.G.T. (La cantina del colle) 16,00 €

Vini rossi

Pinot nero D.O.C. (Kossler) 30,00 €
Lagrein ris. "Fliederhof" D.O.C. (Ramoser) 52,00 €
Lago di Caldaro D.O.C. (Kossler) 24,00 €
Marzemino "Vigna del gelso" D.O.P. (Cantina Mori) 23,00 €
Teroldego Rotaliano D.O.C. (De Vescovi Ulzbach) 32,00 €
Valpolicella superiore Ripasso "Cicilio" D.O.C. (Degani) 26,00 €
Amarone della Valpolicella D.O.C. (Aldrighetti) 45,00 €
Barbera d'Alba sup. D.O.C. (Az. Agr. Rossotto) 26,00 €
Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. (Gianni Doglia) 28,00 €
Barbaresco "Pajorè" D.O.C.G. (Rizzi) 55,00 €
Dolcetto d'Alba "Magna" D.O.C. (Paolo Manzone) 18,00 €
Gattinara D.O.C.G. (Mauro Franchino) 45,00 €
Ghemme "Leblanque" D.O.C.G. (Valle Roncati) 55,00 €
Langhe Nebbiolo "Cavagnè" D.O.C. (Cascina Trifulera) 26,00 €
Barolo "Serralunga" D.O.C. (Paolo Manzone) 52,00 €
Valtellina superiore "Il vino del Prevosto" D.O.C.G. (Rupi del Nebbiolo) 32,00 €
Rosso di Valtellina D.O.C. (Gianatti Giorgio) 28,00 €
Gutturnio "Il Negrese" D.O.C. (Il Negrese) 15,00 €
Nobile di Montepulciano D.O.C.G. (Le Berne) 40,00 €
Rosso di Montepulciano D.O.C. (Le Berne) 24,00 €
Rosso di Montalcino D.O.C. (Caprili) 28,00 €
Brunello di Montalcino D.O.C.G. (Il Valentiano) 50,00 €
Chianti classico D.O.C.G. (Ormanni) 26,00 €
Morellino di Scansano D.O.C.G. (Podere Casina) 22,00 €
Pinot nero "Coldaia" I.G.T. (Fortuni) 40,00 €
Rosso di Montefalco D.O.C. (Miziade Antano) 30,00 €
Sangiovese di Romagna sup. "Bartimeo" D.O.C. (Berti) 18,00 €
Lambrusco Grasparossa "Picchio" D.O.P. (Stufanello) 17,00 €
Lacrima di Morro d'Alba D.O.C. (Marconi Vini) 19,00 €
Rosso Conero D.O.C. (Piantate Lunghe) 25,00 €
Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. (Ducaminimo) 16,00 €
Aglianico del Vulture D.O.C. (Tenuta i gelsi) 28,00 €
Negramaro "Norie" I.G.T. (Vigneti Reale) 20,00 €
Primitivo "Quota 29" I.G.T. (Menhir Salento) 19,00 €
Nero d'Avola Sicilia I.G.P. (Funaro) 21,00 €
Cannonau, Bovale, Monica "Nalboni" I.G.T. (Li duni) 25,00 €

Bollicine e vini da dessert

Prosecco spum. extra dry D.O.C.G. (San Venanzio) 27,00 €
Franciacorta Brut D.O.C.G. (Bosio) 40,00 €
Moscato d'Asti D.O.C.G. (Rizzi) 24,00 €
Zibibbo passito I.G.T., cl 50 (Funaro) 28,00 €
Malvasia passita D.O.C., cl 50 (Il Negrese) 35,00 €
Passito di Pantelleria D.O.C., cl 37,5 (Salvatore Murana) 38,00 €

Mezze bottiglie

Collio Sauvignon "Vigna Runc" D.O.C. (Il Carpino) 15,00 €
Falanghina di Bonea D.O.C. (Masseria Frattasi) 14,00 €
Verdicchio di Matelica D.O.C. (Collestefano) 11,00 €
Montepulciano d'Abruzzo "Ducaminimo" D.O.C. 9,00 €
Aglianico Beneventano "Caudium" I.G.P. (Masseria Frattasi) 15,00 €
Morellino di Scansano D.O.C.G. (S. Felo) 13,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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