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Cibus13 è in Via di S. Bernardo, 82r a Genova (GE): cucina italiana, telefono +390103003144. Il menu ha 5 sezioni e 19 prodotti, da 1,50 € a 20,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Polpo arrostito su crema di patate, terra di olive e olio al basilico

    15,00 €

  • Sandwich di tofu al curry e fagioli neri

    13,00 €

  • Seppie CBT con julienne di nocchi e citronette al bergamotto

    15,00 €

  • Kolokithokeftedes con tzatziki greco

    14,00 €

Primi

  • Gnocchetti, pomodori secchi, crema burrata e datterini

    14,00 €

  • Fregola risottata, salsa e polvere di porcini, crumble di guttiau e olio di nocciole

    15,00 €

  • Spaghettoni con vongole e pesto di pistacchio

    18,00 €

  • Paccheri con guancia di vitello, crema di parmigiano e cipolla croccante

    16,00 €

  • Yaki soba con gamberi, zucchine, mandorle tostate, sesamo e lime

    17,00 €

Secondi

  • Cannolo di pane carasau con baccalà mantecato su crema di pesto e prescinseua

    18,00 €

  • Frittura mista di calamari, triglie, gamberi e acciughe

    20,00 €

  • Polpette delle nonne in salsa con peperoni arrostiti

    16,00 €

  • Melanzana in tempura con babaganoush e salsa al melograno

    16,00 €

Contorni

  • Verdure pastellate

    7,00 €

  • Chips

    5,00 €

  • Verdure

    7,00 €

  • Insalata

    4,00 €

Bevande

  • Acqua alla spina

    2,50 €

  • Caffè

    1,50 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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