Ristorante Rustico Panoramico "da Maria"

Italiana Frazione Pierosara 67, 60040 Genga (AN)

Ristorante Rustico Panoramico "da Maria" è in Frazione Pierosara 67 a Genga (AN): cucina italiana, telefono +39 0732 90014. Il menu ha 6 sezioni e 96 prodotti.

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Antipasti

Affettati misti con crescia -
Crostini misti -
Antipasto della casa (minimo 2 porzioni) -
Tortino di ricotta e tartufo su fonduta allo zafferano -
Fonduta assortita Tartufo, funghi, formaggio, con crostini -
Carpaccio di vitello con radicchio, pomodorini e grana -
Formaggi misti con marmellata -
Frittata al tartufo -
Prosciutto e melone -
Crostini con uovo di quaglia, pancetta affumicata e tartufo -

Primi piatti

Tagliatelle al tartufo fresco -
Ravioloni al tartufo fresco -
Passatelli ai porcini e pomodorini -
Cappellacci ai funghi misti e pomodorini -
Tagliolini ai funghi misti -
Pappardelle al cinghiale -
Frigulelli al cinghiale -
Gnocchi di patate al cinghiale -
Passatelli con pecorino di fossa -
Ravioloni alla salsa di noci -
Vellutata di sedano rapa con crouton di pane -
Tagliolini ai gamberi di fiume -
Tagliatelle al ragù (contadina) -
Tortellini panna e funghi -

Secondi piatti

Misto alla griglia (spiedino, agnello, salsiccia, arrosticini, filetto maiale) -
Agnello scottadito -
Bistecca di vitello -
Fegatelli di maiale -
Bistecca di vitello al tartufo fresco -
Filetto di vitello con rucola -
Filetto di maiale con lardo di Colonnata -
Filetto di maiale ai frutti di bosco -
Filetto di vitello al tartufo fresco -
Tagliata di vitello al tartufo fresco -
Tagliata di vitello con pecorino di fossa -
Tagliata di vitello con rucola, grana e pomodorini -
Arrosticini di castrato -
Petto di pollo -
Fiorentina razza marchigiana -
Cinghiale alla cacciatora con olive -
Petto d'anatra all'arancia -
Roast beef di vitello in letto di rucola, mele e grana -
Stinco di maiale -
Filetto di vitello al cartoccio con funghi porcini o misti -
Filetto al pepe verde -
Filetto di vitello in salsa di vino rosso -
Insalatona -
Lumache di terra -
Trippa -
Coratella di agnello -
Cotiche e fagioli -
Piatti vegetariani -

Contorni

Insalata mista -
Insalata verde -
Pomodori -
Olive nere condite -
Verdura cotta mista -
Verdura ripassata in padella con patate -
Funghi -
Patate arrosto -
Gratin misto forno -
Spiedini misti dell'orto sott'aceto -

Dessert della casa

Salame al cioccolato -
Tiramisù -
Crepes con gelato e frutti di bosco -
Panna cotta vari gusti -
Crepes con nutella -
Rotolo di crema e caffè o nutella -
Torta mascarpone e frutti di bosco -
Crepes con gelato di noci -
Crema catalana -
Cantucci con vino di visciola -
Crostate miste -
Frutta di stagione -
Tagliata di frutta fresca -
Torta al cocco -
Torta ricotta e frutti di bosco -
Tartufo bianco o nero Sorbetteria di Ranieri -
Gelato al limone Sorbetteria di Ranieri -
Gelato al cocco Sorbetteria di Ranieri -

Bevande

Bianchello DOC alla spina Al litro -
Frizzantino alla spina Al litro -
Rosso Fogliano Al litro -
Vino al calice Domandare all'oste -
Birra Ceres alla spina Piccola (0,2 l) e media (0,4 l) -
Coca Cola alla spina Piccola (0,2 l) e media (0,4 l) -
Acqua potabile trattata (liscia o gassata) 1/2 l -
Acqua potabile trattata (liscia o gassata) 1 l -
Digestivi -
Amari -
Grappe -
Whisky -
Whisky Riserva -
Brandy nazionali -
Brandy esteri -
Grappe riserva -

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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