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Gastronomia Aci & Galatea

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Casarecci alla norma Casarecci con salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico

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Cannelloni Cannelloni ripieni di ragù di carne

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Risotto Risotto al profumo di mare

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Insalata di riso Riso condito con insalatina

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Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette ripiene alla siciliana Ripieni di uovo, prosciutto e provola, successivamente conditi con sugo e piselli

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Pollo allo spiedo Pollo (1,300 kg), ripieno di cipolla e olive

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Arrosto Arrosto di vitello con funghi

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Grigliata mista al sapore di mare Grigliata mista di pesce spada e gamberi

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Alici a beccafico Alici a beccafico tipici dell'hinterland catanese, impanate e cotte al forno

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Fritturine Fritturina di paranza

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carciofi Carciofi arrosto con prezzemolo

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Caponata sicula Ortaggi vari insaporiti all'agrodolce con profumo di basilico

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Fritteline Fiori di zucca ripieni e crocchette di patate

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Rotolini ripieni Rotolini di prosciutto cotto ripieni di purè e pistacchio di Bronte

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Funghi Cappelletti di champignon ripieni

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