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IL Grifone Pizzeria e Forneria

Pizzeria Corso Mazzini 46, 47035 Gambettola (FC)

IL Grifone Pizzeria e Forneria è in Corso Mazzini 46 a Gambettola (FC): telefono +390547077411. Il menu ha 4 sezioni e 36 prodotti, da 1,30 € a 3,50 €.

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Pizze in teglia della tradizione

  • Rossa

    Pomodoro bio, origano di Pantelleria, olio evo

    1,70 €

  • Margherita

    Pomodoro bio, fiordilatte

    2,00 €

  • Margherita Dop

    Pomodoro bio, mozzarella di bufala campana Dop, emulsione di basilico

    2,20 €

  • Napoli

    Pomodoro bio, fiordilatte, alici di Cetara, capperi e origano di Pantelleria

    2,50 €

  • Diavola

    Pomodoro bio, fiordilatte, salamino piccante Boscone Delvecchio

    2,50 €

  • Capricciosa

    Pomodoro bio, fiordilatte, prosciutto cotto naturale, champignon freschi trifolati, olive taggiasche, cuori di carciofini

    2,50 €

  • Ortolana

    Pomodoro bio, fiordilatte, verdure di stagione, basilico, gomasio

    2,50 €

  • Pancetta e radicchio

    Pomodoro bio, fiordilatte, pancetta arrotolata nostrana, radicchio di stagione

    2,50 €

  • Speck e scamorza

    Pomodoro bio, fiordilatte, speck Alto Adige Igp, scamorza bianca

    2,50 €

  • Tonno e cipolla

    Pomodoro bio, fiordilatte, filetti di tonno del Mediterraneo, cipolla bianca

    2,80 €

  • Ai formaggi Dop

    Pomodoro bio, mozzarella di bufala campana Dop, parmigiano Dop 24 mesi, gorgonzola piccante Dop, squacquerone di Romagna Dop

    2,80 €

  • Parmigiana leggera

    Pomodoro bio, fiordilatte, melanzane al forno, parmigiano 24 mesi, origano e basilico

    2,50 €

  • Patate al forno

    Fiordilatte, patate al forno, a richiesta con salsiccia fresca macelleria Valzania, würstel di San Candido o pancetta arrotolata nostrana

    2,50 €

Pizze in teglia creative

  • Slow... Good!

    Fiordilatte, pinoli, olive taggiasche, valeriana, formaggio di fossa di Sogliano, emulsione di basilico, pancetta croccante, pepe nero

    3,00 €

  • Emilia

    Fiordilatte, patate al forno, parmigiano 24 mesi, pancetta arrotolata nostrana, aceto balsamico di Modena Igp

    3,00 €

  • Romagna

    Fiordilatte, squacquerone di Romagna Dop, salame nostrano Zeffirino, pesto di rucola, fichi caramellati

    3,00 €

  • Grifone

    Pomodoro bio, filetti di tonno mediterraneo, pomodorini, pesto di rucola, salsa rosa bio

    2,80 €

  • Pepe

    Fiordilatte, pecorino romano Dop, pancetta arrotolata nostrana, pepe macinato fresco

    2,80 €

  • Al fossa

    Fiordilatte, formaggio misto di fossa di Sogliano, olive taggiasche, emulsione di basilico

    2,80 €

  • Carbonara

    Fiordilatte, guanciale, pecorino romano Dop, crema d'uovo, pepe

    3,00 €

  • Amatriciana di Mora

    Pomodoro bio, guanciale di Mora romagnola, pecorino romano Dop, pomodorini confit

    2,80 €

  • Salsiccia, taggiasche e cipolla

    Fiordilatte, salsiccia fresca della macelleria Valzania, olive taggiasche, cipolla rossa saltata

    2,80 €

  • Antonino

    Fiordilatte, gorgonzola piccante Dop, speck Alto Adige Igp, granella di noci, miele

    2,80 €

  • Ai funghi

    Fiordilatte e funghi: gelone, nameko, pinarello, shitake e porcini trifolati al timo

    2,80 €

  • Bufala e crudo

    Pomodoro bio, mozzarella di bufala campana Dop, prosciutto di Parma Dop riserva

    3,00 €

  • Burrata e crudo

    Fiordilatte, burrata pugliese, prosciutto di Parma Dop riserva

    3,00 €

  • Vegan

    Pomodoro bio, tofu bio alle erbe aromatiche, verdure di stagione, pomodorini confit, semi misti

    2,80 €

Pizze alla pala

  • Caprese

    Pomodoro bio, mozzarella di bufala campana Dop, pomodorini, origano di Pantelleria, emulsione di basilico

    3,50 €

  • Mediterranea

    Pomodoro bio, mozzarella di bufala campana Dop, pomodorini confit, alici di Cetara, capperi e origano di Pantelleria, olive taggiasche, emulsione di basilico

    3,50 €

  • Burrata e pesto

    Pomodoro bio, burrata pugliese, pesto alla genovese senza aglio

    3,50 €

  • Burrata e alici

    Burrata pugliese, alici di Cetara e scorza di limone

    3,50 €

Focacce ripiene alla pala

  • Bianca

    Bianca, olio evo e sale di Cervia

    1,30 €

  • Prosciutto

    Prosciutto di Parma Dop riserva, squacquerone di Romagna Dop, rucola

    3,50 €

  • Mortadella

    Mortadella Bologna Igp, squacquerone di Romagna Dop, granella di pistacchi

    3,50 €

  • Speck

    Speck Alto Adige Igp, mozzarella di bufala campana Dop, olive taggiasche

    3,50 €

  • Burrata

    Burrata pugliese, prosciutto di Parma Dop riserva, emulsione di basilico

    3,50 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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