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Friccico Hostaria Romana - Biassono

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Pe' comincià

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carciofo alla romana Aglio, olio e mentuccia. Solo se di stagione

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Carciofo alla giudia Fritto alla romanesca. Solo se di stagione

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Puntarelle con acciughe Solo se di stagione

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Supplì al telefono Ghiotte crocchette di riso ripiene di mozzarella e ragù di carne

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Fiori di zucca Ripieni con mozzarella, ricotta e alici. Solo se di stagione

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Porchetta d'Ariccia

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Antipasto Friccico Carciofo alla giudia, fiore di zucca, supplì e contorno

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Insalata di carciofi Con limone, olio, pepe e scaglie di pecorino romano. Solo se di stagione

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Er core

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rigatoni alla carbonara Uova, guanciale e pecorino romano

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Rigatoni alla gricia Guanciale e pecorino romano

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Rigatoni alla zozzona Salsiccia, guanciale, pomodorini, uova e pecorino romano

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Bucatini all'amatriciana Guanciale, pomodoro e pecorino romano

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Tonnarelli cacio e pepe Pasta fresca, pecorino romano e pepe

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A ciccia

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Coda alla vaccinara Coda di vitello stufata, carote, sedano e cacao amaro

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Saltimbocca alla romana Fettine di vitella, salvia e prosciutto

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Abbacchio con patate Carrè d'agnello al forno con patate

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Polpette trasteverine Polpette di carne al sugo

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Trippa alla romana Trippa al sugo, mentuccia e pecorino

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La parmigiana Melanzane gratinate al forno con pomodoro, formaggio e basilico

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Baccalà fritto alla romana Con rughetta di pomodorini

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Pe' accompagnà

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Broccolo romano Ripassato con aglio, olio e peperoncino

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Cicorietta ripassata Con aglio, olio e peperoncino

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Patate del Friccico Patate cotte al forno

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Svogliatelle Chips di patate fritte

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Pe' finì

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Maritozzo: er classico Panino dolce morbido della tradizione romana farcito con panna fresca

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Tiramisù de mi nonna

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Crostata a modo nostro

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Caffè nella moka con ciambelline romane Cadauno

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Maritozzo con panna e Nutella

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Maritozzo con panna e pistacchio

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Cheesecake con Nutella o pistacchio

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Passito con ciambelline romane

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Da beve

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 1 litro

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Acqua frizzante 1 litro

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Bibite

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Birra artigianale romana chiara 33 cl

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Birra artigianale romana rossa 33 cl

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Fraschetta di vino bianco o rosso 1/4 l

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Fraschetta di vino bianco o rosso 1/2 l

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Fraschetta di vino bianco o rosso 1 l

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