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Per piece

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Ostriche

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Scampi di Mazara del Vallo

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Gamberi rossi di Mazara del Vallo

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Crudi

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Carpaccio di tonno

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Tartare di tonno con crema di patate

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Carpaccio di spigola

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Tartare di spigola, avocado e lime

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Carpaccio di gambero rosso

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Tartare di gambero rosso

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Carpaccio di scampi

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Tartare di scampi

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Plateau 8 ostriche, 4 scampi, 4 gamberi rossi

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Antipasti vegetariani

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Insalata Forte Mango, avocado e pomodorini

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Insalata di carciofi, parmigiano e avocado

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Antipasti caldi

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Calamaretti spillo e pomodorini

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Cicoria e calamari

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Insalata di mare

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Polpette di spigola

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Involtini di tonno ripieni di scampi e menta

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Straccetti di tonno con olive e pomodorini

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Broccoli e gamberi

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Fritto misto di pesce

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Primi

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Risotto seppie e carciofi Minimo per due

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Risotto ai frutti di mare Minimo per due

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Tagliolini scampi e carciofi

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Gnocchi con gambero rosso, pomodorini e pecorino

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Spaghettone di Gragnano al pomodorino fresco e basilico

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Tagliatelle di Gragnano con astice del Mediterraneo

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Spaghetti alle vongole e bottarga

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Cacio e pepe con gambero rosso

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Linguine alla Nerano

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Zuppa di fragolino

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Secondi

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Spigola al sale con patate al forno Per due

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Grigliata mista Con scampo o gambero, calamaro e filetto di pesce

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Tagliata di tonno

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Astice del Mediterraneo Alla griglia, al vapore o alla catalana

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Contorni

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Cicoria

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Cime di rapa

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Spinaci

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Insalata di pomodorini

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Carciofi alla romana

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Purè di patate al tartufo nero

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