La Fiasca

Tonno

Tonno alla mediterranea con stracciatella di bufala DOP, verdurine croccanti

Crostone 1

Lardo di patanegra, spinacino, frutta secca e crema di squacquerone

Crostone 2

Prosciutto crudo, burrata, rucola, pinoli

Crostone 3

Alici del Cantabrico, burrata, pomodorini confit, polvere di limone

Crostini misti

Avocado, scaglie di mandorle e pomodorini conditi; ricotta, salmone e sesamo nero; brie, funghi e prosciutto crudo

Salmone

Riso basmati, salmone affumicato, cavolo viola, datterino rosso confit, avocado, semi di sesamo

Tonno

Riso basmati, tartare di tonno, datterini gialli, avocado, cipolla fritta, salsa teriyaki

Pinzimonio

Tropea

Pane al sesamo, hamburger di scottona, bacon, cipolla caramellata, cheddar, salsa alla paprika

Cheeseburger

Pane al sesamo, burger di scottona, cheddar, insalata e pomodoro fresco, maionese

Piada 1

Salmone affumicato, crema di avocado, pomodori ciliegino, maionese al lime. All'olio di oliva senza strutto, senza glutine su richiesta

Piada 2

Prosciutto cotto, fonduta, pomodoro e rucola

Piada 3

Prosciutto crudo, pomodoro confit, hummus

Piada 4

Crema di broccoli, salsiccia e stracciatella

Piada 5, burrito

Straccetti di pollo, lattuga, pomodoro, guacamole, cheddar e cipolla su richiesta

Piada 8

Melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, crema di piselli, rucola

Piada 9

Funghi, brie e valeriana

Mezzo tagliere misto salumi e formaggi con piada

Tagliere misto salumi e formaggi con piada

Mi-To

Campari, Carpano Classico Rosso

Americano

Campari, Carpano Classico Rosso, soda, angostura

Americano Q / Cocchi / Letro / del Professore

UAU Bitter, vermouth, soda, angostura

Negroni / Boulevardier

Campari, Carpano Classico Rosso, gin/bourbon

Negroni mezcal

Campari, Carpano Classico Rosso, Montelobos mezcal

Spritz

Aperol/Centoventitrè/UAU Bitter/Campari, prosecco, soda

Hugo

Liquore al sambuco, prosecco, soda

Letro, vermut bianco

Vermut forlivese di vino bianco Famoso Rubicone IGP

Martini Rubino Riserva Speciale

Cocchi Storico Vermouth di Torino

Vermouth del Professore rosso/bianco

Bloody Mary

Clover Club

Cosmopolitan

Daiquiri

Dark'n'Stormy

Don's Special Daiquiri

French 75

Gin Fizz

Mai Tai

Margarita

Tommy's Margarita

Manhattan

Martini Dry

Moscow Mule

Old Fashioned

Paloma

Sour (vodka, whisky, pisco, amaretto)

Caipirinha / Caipiroska

Mojito

Punch cubano

Muddle in versione analcolica

Gorgoni Euriale

Gorgoni Steno navy strength

Tuono Temporale Estivo

Tuono Arigatuono

Falterona 1654

Primo

The Botanist

Bombay Sapphire Sunset

Bombay Sapphire Premier Cru

Plymouth

Plymouth Navy Strength

Beefeater 24

Juniper Green

Hendrick's

Mare

Nordés

Caorunn

Tanqueray Ten

Copperhead

Portobello Road

Cross Keys

Mohn Island Poppy Gin

Nikka Coffey

Roku

Elephant

Monkey 47

Artumes bianco Toscana IGT

Pianirossi Noctua Vermentino

Vigna del Lauro Ribolla Gialla

Vigna del Lauro Sauvignon

Von Blumen Gewürztraminer

Von Blumen Pinot Bianco

Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi

Filarino Sangiovese Rosé, Poderi dal Nespoli

Donnafugata Sherazade Nero d'Avola

Poderi dal Nespoli Prugneto Sangiovese Superiore

Sasso Cupo Chianti Superiore DOCG Buccia Nera

A Mano Primitivo di Puglia IGT

Ca' Rugate Valpolicella Rio Albo

Spinelli Montepulciano d'Abruzzo

Monchiero Carbone Langhe DOC Nebbiolo

Kossler Lagrein

Kossler Pinot Nero

Nicolucci Sangiovese Superiore Riserva Vigna del Generale (bottiglia)

Marengo Piemonte DOC brut

Follador Prosecco DOC extra dry

Cà del Bosco (bottiglia)

Bosio Franciacorta Satèn

Bosio Franciacorta Brut (bottiglia)

Cesarini Sforza TrentoDOC (bottiglia)

Ferrari Perlé TrentoDOC (bottiglia)

Ferrari Perlé magnum TrentoDOC

Champagne Laurent-Perrier Cuvée

Champagne Laurent-Perrier Extra Brut

Champagne Drappier

Ichnusa alla spina (lager 4,7%)

Messina Cristalli di Sale alla spina (lager 5%)

Lagunitas alla spina (IPA 6,2%)

Birrificio Serrocroce

Chiara (blond ale), ambrata (amber ale), Granum (saison)

Birrificio Cotta

Birra bionda, amber ale, Marinera

Montelobos Mezcal Joven

Siete Misterios Joven

Alipus St. Ana del Rio

Encantado Joven

Herradura Plata

Altos

8 Ocho El Refugio

Espolon tequila blanco

Espolon tequila reposado

Rooster Rojo reposado

Belvedere

F.lli Spaka

Beluga

Grey Goose

J. Bally ambré o blanc, agricolo

Clément, agricolo

Clairin Communal, agricolo

Appleton Estate 8

Diplomatico

Don Papa

Plantation Gran Añejo

Equiano

Myers's Rum

Cachaca Germana Umburana

Cachaca Leblon

Cachaca Yaguara Organic

Aberfeldy 12 anni

Oban single malt

Caol Ila 12 single malt

Big Peat Islay blended malt

Laphroaig Islay single malt

Abasolo (Messico)

Talisker Skye single malt

Nikka From the Barrel

Acqua naturale/gasata 50 cl

Acqua naturale/gasata

Succhi Yoga (pera, pesca, ananas, ace, albicocca, mirtillo)

Galvanina (aranciata, pompelmo rosa, chinotto)

Galvanina tè (bianco, pesca, limone)

Schweppes Lemon

Acqua tonica Fever Tree Indian

Ginger beer / ginger ale Fever Tree

Coca Cola / Coca Cola Zero

Crodino, Bitter Rosso Sanpellegrino, Campari Soda

Caffè

1,50 euro la sera

Caffè macchiato caldo/freddo/schiumato/deca/americano

1,50 euro la sera

Caffè shakerato

Cappuccino

Caffè al ginseng o orzo

Cioccolata

Tè caldo / tisana Regina di Fiori bio

La Miscela al 30

Amaro del Capo

Montenegro

Jagermeister

Unicum

Cynar

Fernet Branca / Branca Menta

Braulio

Biancosarti

Sambuca

Amaro Lucano

Grappa bianca / grappa barricata 903

Baileys

Amaretto Disaronno