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Street Foodda

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate Patate fritte fresche

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Panelle

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Crocchette Crocchette di patate

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Mix Piatto misto

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Starters

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno su guazzetto di cetriolo e mela verde, kefir e colatura di alici

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Polpo, patate e salsa verde

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Magnum di pulled pork di maialino nero e mayo piccante

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Arancina di pasta al forno e il nostro ketchup di pomodoro secco

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Burrata su gazpacho di pomodoro alla siciliana, olio al basilico e crostini di pane

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Taglieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi, formaggi e conserve Per 2 persone

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Small»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Formaggi e marmellata Per 2 persone

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La pasta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mezze maniche con patate, cozze e provola

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Busiate con gamberi, pistacchio e stracciatella

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Spaghettone al ragù di tonno fresco

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Mezze maniche con stracotto di spalla di maiale al Nero d'Avola e fonduta di caciocavallo

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Busiate al pesto trapanese e mandorle tostate

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Secondi

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Porchetta di tonno e riduzione di fondo di pesce

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Pesce spada all'eoliana Pomodorini, capperi e olive

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Tagliata di controfiletto e chimichurri nostrano

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Involtino di melanzane alla siciliana Salsa di pomodoro, fonduta di caciocavallo e basilico

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La zucchina è di stagione Zucchina arrostita, macco di piselli e menta, pomodorini confit e terra di caffè

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Contorni

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Patate al forno

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Insalata fresca con citronette alla senape

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La nostra grigliata di verdure Peperone, zucchina e melanzana grigliati, marinati con olio, aceto, menta e aglio

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Insalate

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Porta Pescara Songino, tranci di tonno, avocado, pomodorini e burrata

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Porta Ossuna Misticanza, salmone affumicato, mango e crostini

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Porta Giudecca Misticanza, pollo grigliato, avocado e pomodorini

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Porta Terra Misticanza, verdure grigliate, Pirmintio, cipolla croccante e yogurt greco

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Panini siciliani

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Bastione Guanciale, tuma fresca, filetti di cipolla Giarratana

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Rocca Mortadella d'asino, formaggio Luna piena

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Duomo Caponata di melanzane, caciotta del Castello

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Purgatorio Prosciutto crudo siciliano, provola delle Madonie, patè olive nere

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Lavatoio Acciughe, tuma fresca, pomodorino fresco, origano

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Kalura Capocollo siciliano, Luna Piena, crema di carciofi

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Mazzaforno Lonza, vastedda del Belice, miele agrumato di ape nera sicula

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Croce Parrino Fesa di tacchino, primo sale alle erbe e lattughino

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Allegracuore Mozzarella di bufala ragusana, pomodorino fresco, pesto di basilico e olio

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Giudecca Speck, carciofini, scamorza affumicata di Castelbuono e patè di olive nere

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Archimede Prosciutto crudo siciliano, pomodori grigliati di Mirabella Imbaccari, scamorza affumicata di Castelbuono, patè di carciofi

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Settefrati Kebab di pollo e tacchino, confettura di cipolla di Giarratana

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Gibilmanna Coppa siciliana, ricotta fresca

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Ferla Prosciutto crudo siciliano, asparagi grigliati, caciotta del Castello

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Postierla Prosciutto cotto, provola delle Madonie, pomodoro, lattughino, olio, sale e pepe

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Testardita Mortadella agrumata di Santa Ninfa, stracciatella e pistacchio

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Campella Salame contadino, funghi sott'olio, scamorza affumicata e mix rucoloso

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Panini speciali

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Mandralisca Caponata di carciofi e valeriana, passata di pomodoro, olio, sedano, olive verdi, capperi, cipolle, pinoli

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Bordonaro Ricotta, avocado, pomodoro, sale e pepe

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Gallizza Mortadella, scamorza affumicata, carciofini, avocado, patè di olive nere

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Presidiana Salmone, stracciatella, avocado, songino, olio e pepe

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Cocuzzola Paté di caponata, ricotta, zucchine, pomodorini, lattughino

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Schiacciate siciliane

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Cippone Mortadella, stracciatella, avocado, sale, pepe

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Cozzo di Monaco Prosciutto cotto, tuma fresca, songino, sale, pepe

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Vatalara Prosciutto cotto alle erbe, provola delle Madonie, pomodoro, songino, olio, sale, pepe

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Guarneri Fesa di tacchino, scamorza affumicata, pomodoro, olio, sale, pepe

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Burger

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Burger di bufalo

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Burger di vitello

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Burger di salsiccia di Caccamo

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Burger di pollo

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Burger di cavallo

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Porchetta Roast Pig

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Porchetta di suino
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Hot Dog siciliano

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Hot dog di pollo
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Desserts

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Crostata con cremoso al cioccolato e peperoncino e capperi caramellati

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Sua maestà: il cannolo siciliano

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Gelo di frutta di stagione

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Bevande

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Acqua naturale o frizzante 100 cl

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Coca-Cola in lattina

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Sprite in lattina

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Tè San Benedetto alla pesca in lattina

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Tè San Benedetto al limone in lattina

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Tomarchio Aranciata

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Tomarchio Arancia rossa

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Tomarchio Limonata

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Tomarchio Chinotto

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Calice di spumante o prosecco

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Calice di bianco, rosé o rosso

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Carta delle birre

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Bruno Ribadi bianca al mandarino Birra regionale artigianale

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Bruno Ribadi bionda agli agrumi Birra regionale artigianale

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Bruno Ribadi pilsen con grani antichi Birra regionale artigianale

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Bruno Ribadi IPA con foglie di agrumi Birra regionale artigianale

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Bruno Ribadi Palermo Alé al pompelmo rosa Birra regionale artigianale

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Bruno Ribadi Red Etna ai fichi d'india Birra regionale artigianale

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Messina

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Messina Cristalli di Sale

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Birra dello Stretto bionda

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Birra dello Stretto rossa

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Semedorato bionda

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Semedorato rossa

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Moretti

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Moretti analcolica

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