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Flor2020

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Le pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, origano

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Marinara Pomodoro, olio d'oliva extravergine, aglio, origano

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Diavola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, origano

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Siciliana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici, capperi, olive nere, origano

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto Praga, funghi, carciofi, origano

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Paradiso Pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni dolci piccanti ripieni al formaggio, mozzarella di bufala campana DOP

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Inferno Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salamino piccante, peperoni dolci piccanti ripieni al formaggio, origano

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Piccola peste Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte, origano

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Golosone Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Praga, funghi, carciofi, peperoni, wurstel, olive nere, asparagi, salamino piccante, Grana Padano DOP, origano

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Giardino Mozzarella fiordilatte, pomodorini, petto d'oca affumicato, mozzarella di bufala campana DOP

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Rucola e grana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, origano, Grana Padano DOP a scaglie

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Fantasia di formaggi Pomodoro, mozzarella fiordilatte, formaggio latteria Manig, origano, Grana Padano DOP, gorgonzola DOP

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Verdure Pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine, radicchio rosso (solo in stagione), asparagi, origano, olive, Grana Padano DOP

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Norvegese Mozzarella fiordilatte, pomodorini, salmone affumicato, ricotta affumicata di Carnia, misticanza

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Bresaola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano, rucola, scaglie di Grana Padano DOP, bresaola IGP

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Le pizze del territorio
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cuore blu Mozzarella fiordilatte, composta di cipolla e mirtilli, formaggio erborinato Malga Alta Carnia, speck Zahre Sauris

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Scur di Lune Pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano, prosciutto crudo dolce affumicato Vecje Salumerie, stagionatura 20 mesi

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Saporita Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, origano, ricotta affumicata di Carnia e speck Zahre Sauris

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Otello Pomodoro, ricotta fresca Latteria Venzone, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo Scur di Lune, funghi porcini

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Carnia Pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano, formaggio Giovacco Latteria d'Aviano, speck Zahre Sauris

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San Diego Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia nostrana, stracchino Blanc 100% friulano, rosmarino

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Sauris Mozzarella fiordilatte, guanciale affumicato Zahre, mozzarella di bufala campana DOP e crema di aceto balsamico IGP

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Le pizze regionali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane alla parmigiana, origano, Grana Padano DOP

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Riviera Mozzarella fiordilatte, pomodorini, tonno, origano, pesto di basilico genovese DOP

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Regina Margherita Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, origano, crema di basilico fresco

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Romagnola Mozzarella fiordilatte, pomodorini, stracchino friulano Blanc, rucola, prosciutto crudo Scur di Lune, origano

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Zola Pizza bianca con gorgonzola dolce DOP, mozzarella fiordilatte, pere abate e granella di noci

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Salentina Pomodoro, mozzarella fiordilatte, broccoletti spadellati, filetti di alici, pomodorini freschi all'olio di girasole

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Profumi mediterranei Pizza rossa con frutti del cappero, pomodorini freschi all'olio di girasole, mozzarella di bufala campana DOP e olive taggiasche

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Mortazza Mozzarella fiordilatte, senape delicata, crema di latte, misticanza, mortadella Bologna IGP, stracciatella

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Portofino Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, capperi, olive taggiasche, peperoni arrostiti, origano

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Burrata Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, burrata, prosciutto crudo dolce affumicato Vecje Salumerie

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, pancetta croccante, pomodorini freschi all'olio di girasole, pecorino romano DOP, pepe

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Pizze d'estate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza greca Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, melanzane fritte, olive nere kolossal, feta greca DOP, pomodorini

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Pizza vegetariana con gusto Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, pomodorini, olive taggiasche, dadolata di zucchine, peperoni e melanzane, crema di basilico, provola piccante e cipolla rossa

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Pizza fresca Salsa di pomodoro bio, rucola, tonno, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP e olio EVO al limone

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I calzoni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone classico Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto Praga

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Calzone baita Mozzarella fiordilatte, funghi trifolati e gorgonzola DOP

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Calzone alla sorrentina Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca Latteria Venzone, prosciutto cotto Praga

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Calzone vegetariano Con impasto integrale: zucchine, melanzane e peperoni alla griglia, olive taggiasche, provola piccante, mozzarella fiordilatte

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I taglieri degustazione pizza
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Tagliere per due persone Pizze tagliate su tagliere di legno con patatine fritte, i gusti li sceglie il pizzaiolo

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Tagliere per tre persone Pizze tagliate su tagliere di legno con patatine fritte, i gusti li sceglie il pizzaiolo

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Per iniziare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere degustazione salumi friulani e formaggi

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Prosciutto crudo Scur di Lune Vecje Salumerie 20 mesi Accompagnato da burrata e filetti di melanzane sott'olio

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Primi piatti
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Spaghetti alla chitarra Con pomodori confit, guanciale affumicato di Sauris, melanzane e pecorino romano DOP

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Panciotti ripieni con burrata Con crema di pistacchio, olio al limone e dadolata di mortadella

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Gnocchetti di patate al pomodoro bio Con mozzarella di bufala e crema di basilico fresco

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Tagliolini Con zucchine, fiori di zucca e speck croccante

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di manzo Con rucola e pomodorini, accompagnata da patate al forno

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Roastbeef di manzo all'inglese Su letto di misticanza con scaglie di Grana Padano DOP e crema di aceto balsamico

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Sovracosce di pollo disossate Cotte a bassa temperatura, accompagnate da caponata di verdure

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Baccalà alla vicentina Con polenta abbrustolita

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Sformato di verdure e cipolla con provola al forno

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Le insalate
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Insalata gustosa Insalata verde, misticanza, uovo sodo, olive taggiasche, pomodorini, filetti di acciughe, mozzarella fiordilatte

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Insalata esotica Insalata verde, avocado, gamberetti, sedano, rucola, pomodorini, mozzarella fiordilatte

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Insalata pollo Insalata verde, rucola, petto di pollo grigliato, pomodorini, scaglie di Grana Padano DOP, crostini dorati

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Insalata al melone Melone, misticanza, prosciutto crudo, stracciatella e pomodori semisecchi

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Insalata greca Insalata verde, pomodori, cipolla rossa di Tropea, feta greca, olive nere Kalamata, cetrioli

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Insalata al salmone Insalata verde, salmone affumicato, mozzarella fiordilatte, pomodorini, cetrioli, semi di sesamo

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Insalata mediterranea Insalata verde, carote, rucola, mais, pomodorini, cipolla di Tropea, tonno

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Caprese con mozzarella fiordilatte Con crema di basilico

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Caprese di bufala DOP Con crema di basilico

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Caprese di bufala DOP e prosciutto crudo Crema di basilico e prosciutto crudo dolce affumicato stagionatura 20 mesi

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Verdure alla griglia

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Verdure alla griglia con mozzarella di bufala DOP

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Le nostre bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale Dolomia 0,70 l

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Molecola 33 cl

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Coca Cola, Fanta o Sprite 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Lemonsoda 20 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Thè Lipton pesca o limone 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Succo di mela o spremuta integrale Julia

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Gingerino

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz Aperol

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Birre alla spina
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König Ludwig Hell 20 cl Lager hell, 5,1%

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Domande di questo prodotto nessuna
König Ludwig Hell 40 cl Lager hell, 5,1%

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Domande di questo prodotto nessuna
König Ludwig Hell caraffa 1,5 l Lager hell, 5,1%

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Domande di questo prodotto nessuna
Hoegaarden 25 cl Birra bianca fruttata, 4,8%

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Domande di questo prodotto nessuna
Hoegaarden 50 cl Birra bianca fruttata, 4,8%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hoegaarden caraffa 1,5 l Birra bianca fruttata, 4,8%

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Domande di questo prodotto nessuna
Oberbrau doppio malto rossa 20 cl Rossa doppio malto, 6,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Oberbrau doppio malto rossa 40 cl Rossa doppio malto, 6,5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Mosaic Summer IPA Villa Chazil 20 cl Summer IPA artigianale, 4,7%

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Domande di questo prodotto nessuna
Mosaic Summer IPA Villa Chazil 40 cl Summer IPA artigianale, 4,7%

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Konikazil Villa Chazil 33 cl Wet hop beer, 5%

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Domande di questo prodotto nessuna
IPA Agribirrificio Gjulia 33 cl IPA artigianale, 5,8%

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Domande di questo prodotto nessuna
Weihenstephaner 50 cl Hefeweissbier, 5,4%

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Domande di questo prodotto nessuna
Braulin IPA Birrificio Di Mont senza glutine 33 cl IPA, 6,7%

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Domande di questo prodotto nessuna
Lussari Villa Chazil senza glutine 33 cl Lager, 5%

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Domande di questo prodotto nessuna
IOI Birrificio Gjulia senza glutine 33 cl Bionda artigianale, 4,8%

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Domande di questo prodotto nessuna
Sidro di mele biologico Samuel Smith's 35 cl 5,0%

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Vini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Merlot La Sclusa Calice 1,60, 1/4 2,80, 1/2 5,50, 1 litro 10,80

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Domande di questo prodotto nessuna
Friulano La Sclusa Calice 1,60, 1/4 2,80, 1/2 5,50, 1 litro 10,80

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Domande di questo prodotto nessuna
Cabernet Franc La Sclusa Calice 1,80, 1/4 3,10, 1/2 6,00, 1 litro 11,80

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Domande di questo prodotto nessuna
Refosco La Sclusa Bottiglia 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Ribolla spumantizzata La Sclusa Bottiglia 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco DOC Conca d'Oro Calice 2,70, 1/4 4,90, 1/2 9,70, bottiglia 15,60

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moscato d'Asti Le Filiere Bottiglia 0,75

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