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Fish One

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Carpaccio

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Carpaccio sake Carpaccio di salmone, salsa ponzu, 4 pezzi

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Carpaccio tonno Carpaccio di tonno, salsa ponzu, 4 pezzi

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Carpaccio suzuki Carpaccio di branzino, salsa ponzu, 4 pezzi

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Carpaccio mix Carpaccio di salmone, tonno, branzino, salsa ponzu, 4 pezzi

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Zuppa

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Zuppa con pollo Zuppa con pollo, mais ed uova

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Zuppa miso Zuppa di soia con tofu e alghe

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Zuppa alla pechinese Zuppa piccante con uova, carote e tofu

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Onigiri

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Onigiri miura Riso, salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo

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Onigiri tonno Riso, tonno, salsa teriyaki, sesamo

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Onigiri ebi Riso, tempura di gamberi, salsa teriyaki, sesamo

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Futomaki

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Futomaki misto Roll di riso farciti con salmone, tonno, gamberi cotti, avocado, tobiko, 5 pezzi

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Futomaki fritto Roll di riso fritto con miura, tobiko, cetriolo, surimi, cipolla fritta, salsa teriyaki, 5 pezzi

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Futomaki salmone Roll di riso farciti con salmone, avocado, 5 pezzi

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Futomaki ebiten Roll di riso con tempura di gamberi, 5 pezzi

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Oshi zushi

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Oshi zushi Rettangolini di sushi con tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki, 2 pezzi

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Oshi venus Rettangolini di sushi con riso venere, tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki, 2 pezzi

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Burger

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Sushi burger Base di riso con salmone, philadelphia, avocado, kataifi e salsa teriyaki

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Venus burger Base di riso venere con salmone, philadelphia, avocado, kataifi, salsa mango

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Sushi misto

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Sushi mix 4 pz uramaki, 4 pz hosomaki, 5 pz nigiri

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Sushi misto 4 pz sashimi, 6 pz hosomaki, 4 pz uramaki, 4 pz nigiri, 2 pz gio

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Black uramaki

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Black miura Roll di riso venere con salmone cotto, mandorle, philadelphia, salsa teriyaki, 8 pezzi

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Black tonno Roll di riso venere con tonno cotto, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki, sesamo, 8 pezzi

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Black tiger Roll di riso venere con tempura di gamberi, maionese, guarniti con salmone, pistacchio, salsa teriyaki, 8 pezzi

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Venus vegetal Roll di riso venere con avocado, cetrioli, insalata, guarniti con philadelphia, 8 pezzi

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Tataki

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Tataki salmone Salmone scottato, salsa e sesamo, 4 pezzi

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Tataki tonno Tonno scottato, salsa e sesamo, 4 pezzi

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Sashimi

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Sashimi salmone Fette di salmone, 4 pezzi

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Sashimi tonno Fette di tonno, 4 pezzi

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Sashimi suzuki Fette di branzino, 4 pezzi

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Sashimi mix Salmone 3pz, tonno 3pz, branzino 3pz, gamberi rossi 1pz, scampi 1pz

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