Caffè Scudieri

Tartara di manzo, con stracciatella di burrata e crema di pomodori secchi semi dry

Flan di asparagi con uova, panna fresca e Grana

La nostra caprese ai tre pomodori, olio al basilico, burrata e pane croccante

Carpaccio di manzo con cannellini e chutney di lamponi

Vitello tonnato a modo mio

Fior di capperi, maionese, pomodorini confit, acciughe

Panzanella con pomodori, peperoni, cetrioli e cipolla rossa

Paccheri alla carbonara

Ravioli di branzino burro salvia e pomodorini datterini gialli e rossi confit

Lasagna classica

Trofie al pesto con basilico e Grana

Pici al pomodoro

Parmigiana di melanzane

Peposo di manzo con spinaci saltati

Cotoletta di pollo alla milanese con patate fritte

Costine di maiale con patate dolci e salsa bbq

Insalata di tentacoli di polpo con purea di patate allo zafferano e olio al prezzemolo

Patate al forno

Patate fritte

Patate dolci fritte

Insalata mista

Spinaci saltati

Regina Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico

Dante

Salsa di pomodoro, salamino piccante, mozzarella

Scudieri

Salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini, Grana, mozzarella

Michelangelo

Mozzarella, funghi misti con porcini

Da Vinci

Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, rucola

Raffaello

Mortadella, burrata, granella di pistacchio

Club sandwich con patate fritte

Pancarrè, fesa di tacchino, insalata, bacon, maionese

Mezzo club sandwich con patate fritte

Pancarrè, fesa di tacchino, insalata, bacon, maionese

Black Angus con patate fritte

Pane, black angus, cheddar, pomodoro, misticanza, maionese, bacon

Tuna burger con patate fritte

Pane, tartare di tonno, pesto di pistacchio, crema di pomodori secchi, stracciatella di burrata, basilico

Vegan Porcini Special con patate fritte

Pane, valeriana, crema di pomodori secchi, melanzane, funghi porcini

Pulled pork con patate fritte

Pane, pulled pork, cipolla, bacon, salsa senape

Chicken burger con patate fritte

Pane, chips di pollo, iceberg, anelli di cipolla, salsa caesar

Wild salmon burger con patate fritte

Pane, salmone affumicato, salsa guacamole, yogurt greco

Veggie burger con patate fritte

Pane, valeriana, crema di pomodori secchi, melanzane, funghi porcini, pecorino

Caesar

Insalata iceberg, grana padano, chips di pollo, pane tostato, dressing salsa caesar, bacon

Nizzarda

Misticanza, olive taggiasche, uovo sodo, tonno, pomodorini, fagiolini

Greca

Misticanza, cetrioli, cipolla di Tropea, peperoni, olive taggiasche, pomodoro maturo, feta

Dal Giappone

Riso basmati, salmone affumicato, avocado, edamame, teriyaki, pomodorini

Cheesecake

Tiramisù

Babà

Schiacciata fiorentina

Farcita con crema chantilly o panna +2 €

Tortino cioccolato bianco

Tortino cioccolato fondente e lamponi

Torta della nonna

Con crema pasticcera e pinoli

Torta Sacher

Selezione panforte mignon 5 pz