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Trattoria La Ferrarese

Italiana Via Augusto Bernardello, 15, 44123 Ferrara (FE)

Trattoria La Ferrarese è in Via Augusto Bernardello, 15 a Ferrara (FE): cucina italiana, telefono +393386278344. Il menu ha 4 sezioni e 24 prodotti, da 4,50 € a 24,50 €.

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Antipasti

  • Salumi misti con pinzini

    Salame nostrano IGP, prosciutto crudo 24 mesi, fiocco, coppa d'estate, sott'olio e sott'aceti e stracchino, consigliato per 2

    18,50 €

  • Pan brioche croccante con crema di gorgonzola, porcini e porro fritto

    12,50 €

  • Tigelle servite con mortadella artigianale e crema di pistacchio

    11,50 €

  • Tartare di Angus con crema di senape e miele e tuorlo d'uovo marinato

    14,50 €

  • Tortino di zucca con besciamella al formaggio di fossa e mandorle croccanti

    12,50 €

Primi piatti

  • Cappellacci di zucca con crema di taleggio e pistacchi tostati

    11,50 €

  • Cappellacci di zucca al ragù

    11,50 €

  • Bigoli al torchio con ragù bianco al coltello d'anatra e riccioli di ricotta affumicata

    11,50 €

  • Tortellini all'amatriciana

    Tortellini ripieni di cacio e pepe con guanciale in rosso

    11,50 €

  • Cappelletti panna e polvere di aglio nero

    11,50 €

  • Dama

    Ravioli gialli e neri ripieni di crema di parmigiano con ragù rosso di prosciutto crudo e nocciole

    11,50 €

  • Tagliatelle al fortana

    Tagliatelle con impasto al fortana con ragù di salsiccia romagnola

    11,50 €

Secondi piatti

  • Fiorentina

    6,50 euro all'etto

    -

  • La Mora alla griglia con contorno

    Costina, braciola, salsiccia, pancetta di mora romagnola, azienda agricola Zavoli, presidio Slow Food

    20,50 €

  • Filetto di manzo affumicato

    Affumicato a freddo con legno d'ulivo, servito con patate al cartoccio

    24,50 €

  • Tagliata di petto d'anatra

    Con composta di cipolla di Tropea aromatizzata all'aceto balsamico

    18,50 €

  • Tagliata di filetto di manzo in spada

    Con asparagi verdi e scaglie di Parmigiano Reggiano

    20,50 €

  • Arrosticini di ovino

    10 pezzi

    13,00 €

  • Galletto alla piastra

    16,50 €

  • Bombette arrosto con patate arancioni croccanti

    20,50 €

Contorni

  • Verdure gratinate

    4,50 €

  • Patate al forno

    4,50 €

  • Patate rustiche

    Di nostra produzione

    4,50 €

  • Verdure in pastella

    Di nostra produzione

    4,50 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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