Chalet Novezza

Name: Chalet Novezza
Address: Località Novezzina, 1, Ferrara di Monte Baldo, VR, 37020, IT
Telephone: +390456247170
Price range: 5-14 €

Italiana Località Novezzina, 1, 37020 Ferrara di Monte Baldo (VR)

Chalet Novezza è in Località Novezzina, 1 a Ferrara di Monte Baldo (VR): cucina italiana, telefono +390456247170. Il menu ha 5 sezioni e 44 prodotti, da 5,00 € a 24,00 €.

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Antipasti

Polenta, funghi, carne secca e salame 9,00 €
Polenta, formaggio Monte Baldo fuso con scaglie di tartufo 9,00 €
Polenta e gorgonzola fuso 8,00 €
Selezione di formaggi del Monte Baldo con mostarda 14,00 €
Tagliere di salumi con giardiniera fatta in casa 10,00 €
Tagliere di salumi e formaggi con giardiniera fatta in casa 14,00 €

Primi piatti

Tris di primi Bigoli al cinghiale, canederlo al burro fuso, lasagna al forno. 14,00 €
Tagliatelle con funghi porcini 14,00 €
Bigoli al sugo di cinghiale 12,00 €
Gnocchi di patate al tartufo del Monte Baldo 14,00 €
Gnocchi di malga con scaglie di ricotta affumicata 10,00 €
Canederli allo speck con burro fuso e salvia o in brodo 10,00 €
Strangolapreti con ricotta e spinaci al burro fuso e salvia 10,00 €
Lasagna al forno con ragù di carne 9,00 €

Secondi e carni grigliate

Capriolo con polenta 14,00 €
Gulash di manzo con canederli allo speck 14,00 €
Gulash di manzo con polenta 13,00 €
Funghi porcini con polenta 12,00 €
Polenta, funghi misti e formaggio Monte Baldo fuso 14,00 €
Piatto unico Novezza Polenta, funghi, formaggio Monte Baldo fuso, capriolo, canederlo. 18,00 €
Carpaccio di carne salà di manzo con scaglie di formaggio Grana e fagioli da 12,00 €
Scottadito di agnello 18,00 €
Costata di manzo (500 g) 24,00 €
Fiorentina di manzo Prezzo al etto (100 g), su prenotazione. 6,00 €
Tagliata di manzo con scaglie di formaggio Prato Magno 16,00 €
Filetto di manzo 18,00 €
Filetto di cervo con polenta e confettura di lamponi 18,00 €
Carne salà di maiale con fagioli 12,00 €

Contorni

Verdure cotte miste di stagione 5,00 €
Patate arrosto 5,00 €
Fagioli con trito di peperoni e cipolla rossa 5,00 €
Cappuccio condito con semi di finocchio 5,00 €
Insalata mista 5,00 €
Giardiniera fatta in casa 5,00 €

Dolci fatti in casa

Tiramisù 5,00 €
Salame al cioccolato 5,00 €
Strudel di mele 5,00 €
Torta morbida allo yogurt con frutti di bosco 5,00 €
Cheesecake con confettura di lamponi 5,00 €
Torta con frutta secca e fichi 5,00 €
Torta di grano saraceno con confettura di mirtilli Senza glutine e senza lattosio. 5,00 €
Millefoglie con crema al mascarpone 5,00 €
Sacher 5,00 €
Yogurt di malga con frutti di bosco 5,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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