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Appunti di viaggio

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Prodotto Prezzo Disponibile
Percorso degustazione 5 portate Il menù è inteso per l'intero tavolo

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Percorso degustazione 7 portate Il menù è inteso per l'intero tavolo

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Abbinamento al calice 5 calici

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Abbinamento al calice 7 calici

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Carta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ostrica, jalapeño, litchi

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Pesce pregiato, kiwi, cardamomo

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Dumpling di maiale, pepe lungo, uova di trota

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Anguilla, macis, ibisco

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Cavolfiore, arachidi, uovo

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Noodles, aglio nero, mazzancolla

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Riso Jasmine saltato, quinto quarto, nam prik pao

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Cavallo, vindaloo, yogurt

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Pesce al bbq, sambal roa, spinaci

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Tempeh, fave, amaranto

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Roti canai, pane sfogliato

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bistrot

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Prodotto Prezzo Disponibile
Satè Ayam 2 pz Pollo, salsa alle arachidi

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Satè Maranggi 2 pz Manzo, soia, zenzero

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Satè Hati 2 pz Fegatini di pollo, salsa aji panca

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Satè Ikan 2 pz Pesce, sambal matah

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Satè Balado 2 pz Verdure di stagione, salsa balado

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Babi Guling Panino al vapore, pancetta di maiale, curcuma

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Gorengan Involtino vegetariano fritto

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Nasi Bakar Riso in foglia di banano, rendang, cocco

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Ikan Bakar Pesce, sambal tomat

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Sapi Bakar Manzo, sambal rica rica

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Nasi (riso)

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Sayuran (contorno di verdure)

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Roti canai (pane sfogliato)

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