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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto di Parma

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Mozzarella di bufala 2 pz

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Involtini di melanzane alla parmigiana 2 pz, con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano

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Frittata di uova con verdure Secondo stagione

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Polpettine di bollito Fritte, di bollito di manzo e pollo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonnarelli cacio e pepe

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Tonnarelli burro, sugo di involtino e parmigiano

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Bucatini all'amatriciana Pomodoro, guanciale, pecorino e peperoncino

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Rigatoni alla carbonara Guanciale, tuorlo e pepe nero

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Rigatoni alla gricia Guanciale, pecorino e pepe nero

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Spaghetti alla Felice Pomodorini, basilico, menta, origano, timo, maggiorana e ricotta salata

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Ravioli alla Felice Pomodorini, basilico, menta, origano, timo, maggiorana e ricotta salata

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Ravioli al pomodoro e basilico

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette al sugo

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Polpettone al forno con purea di patate

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Abbacchio al forno con patate

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Involtino al sugo

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Saltimbocca alla romana

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Bistecca di manzo

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Tagliata di manzo

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Filetto di manzo

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Fettina panata

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Fracosta o petto di vitella alla fornara con purea di patate

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Contorni

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Insalata verde

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Insalata mista

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Patate al forno

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Fagioli all'olio

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Verdure bollite o ripassate di stagione

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Carciofo alla romana 1 pz, secondo stagione

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Puntarelle in salsa di alici Secondo stagione

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Purea di patate

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Asparagi al limone Secondo stagione

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Piselli al prosciutto

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Il lunedì

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Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì al ragù di carne 2 pz, con pomodoro, manzo e mozzarella

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Sfizio cacio e pepe Crocchette fritte di pasta con cacio e pepe

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Penne all'arrabbiata

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Capellini in brodo

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Gallina lessa 1/4

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Bollito di manzo

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Bollito misto Manzo, gallina, lingua

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Zucchine ripiene con polpettine al sugo

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Pollo alla cacciatora o alla romana con peperoni

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Il martedì

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Pasta e fagioli

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Spaghetti con le vongole

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Spaghetti con alici, pecorino e pomodorini

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Spezzato di vitella alla cacciatora con purea di patate

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Salsicce, cotiche, fagioli

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Filetti di baccalà in pastella

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Alici fritte

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Grigliata di pesce

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Frittura calamari e gamberi

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Il mercoledì

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Supplì al ragù di carne (mercoledì) 2 pz

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Sfizio cacio e pepe (mercoledì)

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Pasta e lenticchie o minestrone di verdure

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Rigatoni con broccolo romano Secondo stagione

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Rigatoni con pajata

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Ossobuco con piselli

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Pajata al sugo

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Il giovedì

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Gnocchi fatti in casa al sugo di involtino

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Rigatoni al sugo di coda

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Lingua di manzo bollita in salsa verde

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Coratella con carciofi o con cipolla Con carciofi secondo stagione, o con cipolla

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Coda alla vaccinara

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Fritto misto pastellato con mozzarella in carrozza Zucchine, fiori di zucca, mozzarella in carrozza e alici

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Il venerdì

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Spaghetti al pesce Con pesce o frutti di mare

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Pasta e ceci

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Baccalà al forno con pomodoro

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Il sabato

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Fettuccine carciofi, guanciale e pecorino Secondo stagione

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Trippa alla romana

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Cotolette d'abbacchio panate con zucchine fritte

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La domenica

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Lasagna Con ragù

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Pollo alla cacciatora o alla romana con peperoni (domenica)

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Frutta

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Cocomero Secondo stagione

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Ciliegie o melone Secondo stagione

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Macedonia di frutta fresca

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Ananas 1 pz

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Pesca al vino Secondo stagione

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Fragole al limone Secondo stagione

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Dolci

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Tiramisù di Felice Con biscotto di pasta frolla: mascarpone, uova, cioccolato, zucchero, caffè

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Dolci della casa

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Foresta nera Della pasticceria Sal De Riso: pan di Spagna al cacao, mousse al cioccolato fondente, ciliegie e panna

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Torta ricotta e pere Della pasticceria Sal De Riso: biscotto alle nocciole, crema di ricotta e pere

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Semifreddi vari

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Tartufi gelato artigianale

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Maritozzo con panna

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