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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostini

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Formaggio pecorino e Fossa DOP di Sogliano al Rubicone

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Ricotta con confettura di cocomero bianco e fichi caramellati

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Affettati misti

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Antipasto misto

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappelletti in brodo ripieno di carne suina, bovina e misto di formaggi

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Mezzelune ripiene di ricotta e radicchio rosso

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Tortelloni ai quattro formaggi con Fossa DOP di Sogliano al Rubicone

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Tagliatelle o strozzapreti al ragù di bovino razza Limousine

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Secondi

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Grigliata mista Castrato, salsiccia, costole, pancetta

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Scortichino di carne di manzo cotto in olio extravergine d'oliva e aceto balsamico di Modena servito con rucola e grana

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Coniglio al forno con olive e pomodorini

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Agnello arrosto o in umido

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Filetto Prezzo all'etto

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Fiorentina Prezzo all'etto

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Costata Prezzo all'etto

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Tagliata Porzione da circa 300 g

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Contorni

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Patate al forno

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Verdure di stagione

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mattonella

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Crema chantilly in cialda croccante e frutti di stagione

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Zuppa inglese

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Crema Maria Crema chantilly con amaretti e glassa di caramello

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Sorbetto

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