Ristorante Hotel Pedrocchi

Italiana Via Perlena 63, 36030 Fara Vicentino (VI)

Ristorante Hotel Pedrocchi è in Via Perlena 63 a Fara Vicentino (VI): cucina italiana, telefono +39 0445 851194. Il menu ha 4 sezioni e 16 prodotti, da 4,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi

Con focaccia fatta in casa e giardiniera di nostra produzione

13,00 €
Carpaccio

Carpaccio di manzo marinato con rucola e grana, giardiniera casereccia

10,00 €
Asparagi e Culatello

Budino morbido di asparagi, asparagi gratinati e culatello di Parma

12,00 €
Baccacrock

Frittelle di baccalà fritto su crema di ceci, datterini confit e chips di spinacino

10,00 €

Primi piatti

Bigoli al torcio del Pedrocchi

Ricetta storica tradizionale

10,00 €
Gnocchi di patate al tartufo dei Colli Berici

12,00 €
Fettuccine sfogliate a mano con asparagi bianchi

12,00 €
Pappardelle sfogliate a mano con ragù di corte e spugnole

12,00 €

Secondi piatti

Branzino alla griglia al timo

18,00 €
Baccalà alla vicentina con polenta

20,00 €
Filetto di manzo al pepe verde

22,00 €
Braciola di vitello ai ferri

17,00 €
Tagliata di manzo al rosmarino

18,00 €
Tagliata di manzo all'aceto balsamico e ribes

20,00 €
Filetto di manzo ai ferri

20,00 €

Contorni

Contorni del giorno

4,00 €

Menu aggiornato il 23 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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