Antico benessere

Italiana Via Treviglio 25, Fara Gera d'Adda (BG)

Antico benessere è in Via Treviglio 25 a Fara Gera d'Adda (BG): cucina italiana, telefono +39 0363 391601. Il menu ha 8 sezioni e 34 prodotti, da 1,50 € a 65,00 €.

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I taglieri singoli

Culatello di Busseto con gnocco fritto 18,00 €
Crudo di Langhirano 24 mesi con fiori di zucca fritti 21,00 €

I taglieri da condividere

Selezione di salumi misti e formaggi con giardiniera artigianale e marmellate Ideale per 2 persone 35,00 €
Selezione di salumi misti e formaggi con giardiniera artigianale e marmellate Ideale per 4 persone 65,00 €
Cestino di gnocco fritto 6 pezzi 5,00 €
Fiori di zucca fritti 1 pezzo 1,50 €

Antipasti

Battuta di Fassona piemontese con cracker integrale 18,00 €
Tegolino di Salva cremasco in crosta di patate con crema di peperoni piquillo arrostiti 16,00 €
Girello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata 18,00 €
Tartare di tonno con foglie di cappero 19,00 €
Lumache alla bourguignonne 1 dozzina 14,00 €

Primi piatti

Riso varietà Carnaroli invecchiato due anni selezione «Salera» con crema di limone e gamberoni arrosto 19,00 €
Gnocchi agli spinaci in salsa di zola e mirtilli 18,00 €
Rigatoni di pasta fresca, cozze, crema di patate 18,00 €
Tagliatelle al ragù d'anatra e crema di tartufo nero 20,00 €
Tagliatelle crema di piselli e julienne di seppioline 18,00 €
Casoncelli dell'Antico Benessere alla bergamasca, con burro, salvia, grana e pancetta croccante 18,00 €

Secondi piatti

Filetto di manzo con salsa olandese e patate grigliate 28,00 €
Filetto di maialino con salsa ai porcini, tortino di patate dolci e pan brioche 20,00 €
Petto d'anatra all'arancia con patate al forno 20,00 €
Salmone grigliato con verdurine saltate e maionese alla soia 20,00 €
Calamaro ripieno ai carciofi con patate gratinate e crema di aglio nero 20,00 €
Crema ai cannellini con capesante atlantiche scottate e guanciale croccante 22,00 €

Le verdure

Patate al forno 7,00 €
Verdure grigliate 7,00 €
Sauté di verdure 7,00 €

Le nostre scrocchiarelle

Pizza bianca con fior di latte e culatello di Busseto 18,00 €
Pizza bianca con mortadella IGP, crema di pistacchi e burrata 18,00 €
Pizza bianca con fior di latte, gamberi e crema di limone 18,00 €

Dessert

Tiramisù Come da tradizione 7,00 €
New York cheese cake, popcorn, caramello Cheese cake cotta al forno, ganache al caramello e popcorn caramellato 7,00 €
La nostra crostatina di frutta Frolla, crema e frutta di stagione 7,00 €
Mango, passion e cocco Mousse al mango, gelée al passion e biscotto al cocco 7,00 €
Sorbetto Il nostro sorbetto del giorno 6,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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