Casa D'Angelo

Italiana Via San Nicola 5, 66010 Fara Filiorum Petri (CH)

Casa D'Angelo è in Via San Nicola 5 a Fara Filiorum Petri (CH): cucina italiana, telefono +39 0871 70296. Il menu ha 4 sezioni e 30 prodotti, da 5,00 € a 60,00 €.

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Antipasti

Tortino fresco di zucchine, ricotta di capra, mandorle e ventricina su coulis di pomodoro al parmigiano 14,00 €
Croccante di agnello in doppia panatura, fonduta allo zafferano ed emulsione di soncino 14,00 €
Parrozzino di melanzane su vellutata di peperone rosso 14,00 €
Ghiottonerie dello chef 20,00 €
Tartare di vitello con uovo marinato e cialde di parmigiano croccanti 20,00 €
Varietà di salumi tipici abruzzesi 14,00 €
Composta di sedano con pesto di rucola e lamelle di pecorino 14,00 €

Primi piatti

Linguine di farro, menta e pinoli 14,00 €
Strozzapreti al ragù di verdurine fresche 14,00 €
Orzo perlato con cicoria di campo e centerba 14,00 €
Ravioli alle ortiche con pomodorini scottati e limone 14,00 €
Gnocchi di patate al sugo di papera muta 14,00 €
Maccheroni alla chitarra con sugo alle tre carni 14,00 €
Tris di primi Minimo 2 porzioni 20,00 €

Secondi piatti

Medaglione di filetto al lardo con verdurine croccanti 25,00 €
Tronchetto di maiale alla mela in due consistenze 18,00 €
Petto d'anatra su composta di frutta glassata al mosto cotto 18,00 €
Pollo ruspante ai peperoni 16,00 €
Tagliata di "Marchigiana" alle erbe della Maiella Due porzioni 60,00 €
Agnello nostrano ai carboni 18,00 €
Scamorza allo spiedo e prosciutto 12,00 €

Dessert

Gnocchetti fritti con ragù di fragole 7,00 €
Semifreddo agli agrumi in salsa di rosmarino e olio agrumato 7,00 €
Flan al cioccolato fondente su laghetto fresco alla menta 7,00 €
Cupoletta di cioccolato bianco e pistacchi in crema al moscato di Castiglione 7,00 €
Scrigno croccante alla mela in salsa al centerbe 7,00 €
Sfogliatina alla crema chantilly 7,00 €
Tris del pasticcere Minimo 2 porzioni 9,00 €
Cocktail di frutta 5,00 €
Girandola di frutta 7,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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