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Restaurant Pizzeria Winkler

Italiana Via Grimaldo, 23, 39030 Falzes (BZ)

Restaurant Pizzeria Winkler è in Via Grimaldo, 23 a Falzes (BZ): cucina italiana, telefono +390474528070. Il menu ha 11 sezioni e 88 prodotti.

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Antipasti

  • Piatto di affumicati altoatesini

    Speck, salsiccia affumicata tirolese, prosciutto di cervo, rafano

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  • Variazione di formaggi

    Quattro tipi di formaggi dell'Alto Adige con chutney

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  • Rindercarpaccio

    Rucola, scaglie di grana

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  • Tartare di verdure alla mediterranea

    Verdura, mozzarella di bufala

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  • Salmone marinato

    Con pane tostato, burro

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Primi piatti

  • Tris di canederli

    Canederli spinaci, formaggio, porcini, con burro fuso e parmigiano

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  • Mezzelune fatte in casa

    Mezzelune ripiene di spinaci e ricotta con burro fuso e parmigiano grattugiato

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  • Tagliatelle al pane croccante

    Salsa di porcini con speck

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  • Risotto alle erbe

    Formaggio di capra con erbette di montagna

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  • Spaghetti o penne

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  • Penne Winkler

    Ragù, funghi, piselli, speck, panna

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  • Linguine al pesto di rucola

    Pesto di rucola, ciuffetti di burrata

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Nostre zuppe

  • Due canederli di speck in brodo

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  • Zuppa d'orzo tirolese

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  • Crema di carote e zenzero

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Insalate

  • Insalata mista piccola

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  • Insalata mista con straccetti di tacchino

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  • Insalata mista grande alla caprese

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  • Insalata Caesar

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  • Insalata mista con uovo sodo e fette di speck

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Pizza

  • Marinara

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  • Margherita

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  • Pugliese

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  • Würstel

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  • Prosciutto funghi

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  • Capricciosa

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  • Diavola

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  • Quattro stagioni

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  • Quattro formaggi

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  • Hawaii

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  • Tirolese

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  • Contadina

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  • Pompiere

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  • Vulkan

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  • Chef

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  • Gustosa

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  • Winkler

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  • Mafiosa

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  • Gorgonzola spinaci

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  • Boscaiola

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  • Verdura

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  • Zingara

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  • Primavera

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  • Estate

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  • New

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  • Crudo rucola

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  • Valtellina

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  • Greca

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  • Philadelphia

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  • Balsamica

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  • Buongustaio

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  • Mediterranea

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  • Bufalina

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  • Tonno

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  • Frutti di mare

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  • Romana

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  • Napoli

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  • Gamberetti

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Calzone

  • Prosciutto funghi

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  • Spinaci gorgonzola

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Filoncino

  • Tonno

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  • Mexico

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  • Quattro formaggi

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  • Bresaola

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Secondi piatti

  • Cotoletta alla milanese

    Tacchino o maiale, con patate fritte

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  • Cordon bleu

    Cotoletta al maiale, prosciutto, formaggio, con contorno

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  • Rosticciata del contadino

    Patate arrosto, arrosto di manzo

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  • Scaloppina di maiale al limone

    Scaloppina di maiale, limone, crocchette di patate

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  • Piatto di verdura grigliata

    Vari tipi di verdure grigliate, scamorza

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  • Cotoletta di vitello

    Patate arrosto, vari tipi di verdure grigliate

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  • Filetto salmerino

    Fagioli cannellini, patate lesse, salsa allo yogurt

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  • Tagliata di controfiletto di manzo

    Insalata di rucola, scaglie di grana, verdura grigliata

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Per i nostri piccoli ospiti

  • Heidi

    Spaghetti al pomodoro

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  • Peter

    Cotoletta alla milanese, patate fritte

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  • Klara

    Gnocchetti di spinaci con prosciutto e panna

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Burger

  • Hamburger tirolese

    220 gr manzo, crauti marinati, speck, formaggio di malga, salsa alla senape

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  • Hamburger italiano

    220 gr manzo, cipolla caramellata, pomodori a fette, scamorza, salsa maionese

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  • Winkler burger

    Lattuga, tacchino, pomodori, salsa sweet-chilli, cipolla rossa

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  • Veggie hamburger

    Ceci, verdura mista, insalata, cipolla

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  • Octopus hamburger

    Lattuga, pomodori, valeriana, scamorza, salsa maionese al basilico

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Dessert

  • Strudel di mela con salsa vaniglia

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  • Tiramisù

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  • Lamponi caldi con gelato

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  • Macedonia di frutta fresca

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  • Semifreddo

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  • Tartufo nero o bianco

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  • Gelato misto con tre palline

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  • Vari tipi di torte

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Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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