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Menù di terra - Antipasti

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Antipasto toscano Tuscany appetizer

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Ciaccino con affettati Ciaccino with ham

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Pappa al pomodoro Typical Tuscan dish

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Menù di terra - Primi e secondi

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Pici fatti a mano al ragù Handmade local pasta with beef sauce

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Pici fatti a mano all'Aglione Handmade local pasta with garlic and tomato

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Pici fatti a mano alle briciole

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Pici fatti a mano cacio e pepe Handmade local pasta with parmesan cheese and pepper

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Tagliatelle ai funghi porcini Tagliatelle with mushrooms

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Ribollita Vegetal soup

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Fiorentina (minimo 1 kg) Beef steak 1kg at minimum

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Bistecca alla brace Grilled beef steak

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Filetto al pepe verde Beef fillet cooked in green pepper corn sauce

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Tagliata rucola e parmigiano Grilled boneless cut steak with rocket and parmesan cheese

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Tagliata con ladro di colonnata Grilled boneless cut steak with lard of Colonnata

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Menù di Pesce - Antipasti

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Antipasto assortito di mare Mixed sea food appetizer

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Polpo e patate Octopus with potatoes

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Sautè di cozze Mussel sautè

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Menù di Pesce - Primi

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Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti with clams

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Gnocchetti di patate ai frutti di mare Potato dumplings with seafood

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Calamarata

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Menù di Pesce - Secondi

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Gamberoni alla griglia Jumbo shrimp on the grill

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Frittura di calamari Fish fry (squids)

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Orata al cartoccio Sea bream

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Contorni

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Patate fritte French fries

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Insalata mista Mix of salad and fresh vegetables

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Fagioli Beans

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Verdure grigliate Grilled vegetables

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Verdure cotte di stagione Season cooked vegetables

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Dolci

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Tiramisù

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Cheesecake

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Crema Catalana

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Panna cotta

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