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Taglieri di salumi e formaggi

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Tagliere singolo Lonza di Norcia, salame norcino, prosciutto crudo di Norcia, mortadella IGP Bologna con pistacchio, caciotta d'Aviano, formaggio Ubriaco rosso, Montasio DOP stravecchio, pomodori secchi, confettura ai fichi e pane

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Tagliere doppio Per due: lonza di Norcia, salame norcino, prosciutto crudo di Norcia, mortadella IGP Bologna con pistacchio, caciotta d'Aviano, formaggio Ubriaco rosso, Montasio DOP stravecchio, pomodori secchi, confettura ai fichi e pane

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Tris di salumi Lonza di Norcia, prosciutto crudo di Norcia, mortadella IGP Bologna con pistacchio, pane

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Tris di formaggi Caciotta d'Aviano alle olive, formaggio Ubriaco rosso, Montasio DOP stravecchio, pane

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Puccia salentina farcita

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Puccia vegetariana Pomodori secchi, caciotta d'Aviano e rucola

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Puccia boscaiola Salsa ai funghi, caciotta d'Aviano e rucola

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Puccia prosciutto crudo Prosciutto crudo di Norcia, caciotta d'Aviano e rucola

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Puccia lonza Lonza di Norcia, caciotta d'Aviano e rucola

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Puccia salame norcino Salame norcino, caciotta d'Aviano e rucola

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Puccia mortadella Mortadella IGP Bologna con pistacchio, caciotta d'Aviano e rucola

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Puccia masseria Prosciutto crudo di Norcia, caciotta d'Aviano, salsa ai funghi, pomodori secchi e rucola

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Puccia Nutella Con zucchero a velo

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Puccia fichi Confettura ai fichi e zucchero a velo

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Panini farciti

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Panino prosciutto Su prenotazione: prosciutto crudo di Norcia e caciotta naturale d'Aviano

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Panino lonza Su prenotazione: lonza di Norcia e caciotta naturale d'Aviano

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Panino salame Su prenotazione: salame norcino e caciotta naturale d'Aviano

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Panino mortadella Su prenotazione: mortadella IGP Bologna con pistacchio e caciotta naturale d'Aviano

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Panino pomodoro Su prenotazione: pomodori secchi sott'olio e caciotta naturale d'Aviano

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Vol au vent

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Vol au vent salsa con cetriolini e pomodori secchi Su prenotazione

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Vol au vent salsa con cetriolini e caciotta d'Aviano Su prenotazione

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Vol au vent salsa con cetriolini e prosciutto crudo di Norcia Su prenotazione

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Vol au vent salsa con cetriolini e coppiette piccanti di Norcia Su prenotazione

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Vol au vent salsa ai funghi e prosciutto crudo di Norcia Su prenotazione

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Vol au vent salsa ai funghi e caciotta d'Aviano Su prenotazione

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Vol au vent salsa ai funghi e pomodori secchi Su prenotazione

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Tramezzini

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Tramezzino pomodoro e caciotta Su prenotazione: pomodori secchi, salsa con cetriolini e caciotta d'Aviano

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Tramezzino prosciutto crudo e caciotta Su prenotazione

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Tramezzino prosciutto crudo e pomodori Su prenotazione

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Tramezzino lonza e caciotta Su prenotazione

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Tramezzino lonza e pomodori Su prenotazione

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Pizza bianca

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Trancio di pizza bianca con mortadella Su prenotazione: mortadella IGP Bologna con pistacchio
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Gastronomia con piatti già pronti

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Alici marinate

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Carpaccio di pesce spada

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Broccoli e cicoria ripassata

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Melanzane alla parmigiana

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Melanzane grigliate

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Mozzarelline

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Ricotta

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Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci o carne

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Pasta all'uovo Tagliatelle, tonnarelli e altre

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Pasticceria

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1 kg di misto di pasticcini Su prenotazione: barchette e margherite all'albicocca, cestini al cacao magro e nocciole, cannoncini di sfoglia
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