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Minestra di pasta e patate

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Orecchiette alle cime di rapa e baccalà

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Vitellino arrosto

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Tacchino al forno porchettato

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Menu dello chef

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di carne marinata a secco Realizzata da noi

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Pappardelle al ragù di manzo con porcini

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Filetto di manzo al triplo lardo speziato

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Patate gratinate al forno

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Tradizioni Kursaal

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sarde in sour

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Aringa sciocca

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Carpaccio di baccalà

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Olive al baccalò

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Spaghetti all'ascolana

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Paccheri al ragù di baccalà

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Baccalà all'ascolana

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Piccantina al curry con riso pilaf

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Entrecote limousin

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Fiorentina

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