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Enoteca La Torre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Edamame

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Gamberi croccanti

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Crocchette di baccalà

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Bocconcini di pollo fritto

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Chips

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Enoteca La Torre selection

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Prodotto Prezzo Disponibile
Smash Burger Hamburger di carne mista, cheddar, pomodori datterini, salsa a base di maionese, sunomono, salsa orientale, servito con chips di patate fatte in casa

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Club sandwich Enoteca La Torre Bacon croccante, uova, pollo, pomodori, lattuga e salsa maionese, con chips di patate fatte in casa

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Lobster Roll con chips di patate Pan brioche, astice, lobster sauce, rucola, ketchup e maionese, con chips di patate fatte in casa

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Avocado Toast Pane ai cereali, salsa avocado, uovo in camicia e spinacino saltato

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Avocado Toast con salmone Pane ai cereali, salsa avocado, uovo in camicia, spinacino e salmone marinato

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Bao pulled pork Bao farcito con maialino cotto a bassa temperatura, vinaigrette, cipolla croccante e salsa bao

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Green bao bacalhau Bao farcito con polpettine di baccalà fritte, vinaigrette e salsa bao

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Black bao salmone e guacamole Bao farcito con salmone affumicato fresco, guacamole e brie

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Mare e oceano

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Carpaccio E.L. Takamitsu

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Sashimi 9 pezzi

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Sashimi special 21 pezzi

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Nigiri 8 meraviglie

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Maki rolls

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Prodotto Prezzo Disponibile
Delicia

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Ipanema

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Hot Rolls

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Sea bass balls

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Bluefin

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Poseidone

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Veggie Roll

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Atlantide

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tritone, degustazione di maki rolls 24 pezzi

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5 sfumature di salmone 8 pezzi

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Il pesce e la carne

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Salmone alla griglia Con salsa teriyaki e verdure croccanti

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Tonno tataki Tonno scottato con sesamo, guacamole, maionese allo yuzu, salsa teriyaki e crumble di olive nere

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Picanha Pregiato taglio di carne brasiliana servito con vinaigrette, purè di patate agli agrumi e farofa

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Insalate

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Caesar Salad Lattuga romana, pollo, crostini di pane, scaglie di parmigiano, salsa caesar

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Oriental Salad Insalata aromatica, filetti di salmone in crosta di origano, salsa di sesamo

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Pokè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pokè salmone Riso sushi, salmone fresco, avocado, sunomono, goma wakame, edamame e salsa pokè

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Pokè crunchy Riso sushi, salmone, guacamole, mandorle, avocado, salsa alpigiana, lime, sunomono, goma wakame, edamame, salsa pokè

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Pokè Rio de Janeiro Riso sushi, gambero impanato, salmone battuto a mano, teriyaki, ikura, avocado, sunomono, goma wakame, edamame e salsa pokè

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Pokè veggie Riso sushi, verdure di stagione in tempura e guacamole

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