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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di funghi Frittura di funghi porcini (1, 3)

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Insalata di funghi Insalata di funghi porcini e Parmigiano Reggiano 40 mesi (7)

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Soffice di patate Soffice di patate, Bastardo del Grappa e polenta croccante (3, 7)

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Carne cruda Carne cruda di fassona battuta a coltello

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Tartare di rombo Tartare di rombo*, waffle, fichi e miele piccante (1, 3, 4)

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Taglierini Taglierini 40 tuorli ai funghi porcini (1, 3, 7)

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Risotto Risotto Carnaroli ai funghi porcini (7)

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Gnocchi Gnocchi al ragù di lepre (1, 3, 7, 9)

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Cappellacci Cappellacci ripieni di gamberoni* mantecati al Gorgonzola (1, 2, 3, 7)

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Spaghetti Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci (1, 14)

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Diaframma di manzo Diaframma di manzo argentino ai funghi porcini (7)

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Ombrina Ombrina* alla milanese, erbette e yogurt ai capperi (1, 3, 4, 7)

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Lampuga Lampuga*, radicchio in salsa teriyaki e sesamo tostato (1, 4, 11)

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Rombo Rombo*, scalogni in agrodolce e patate arrostite (4)

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Ricciola Ricciola*, zucca e salsa aiolì (3, 4, 10)

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Dessert

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Dolci Dolci di nostra produzione

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Gelati e sorbetti Gelati artigianali e sorbetti alla frutta

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Vino e cantucci Cantucci classici alle mandorle ed un calice di muffato vendemmia tardiva (1, 3, 8)

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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di formaggi Selezione di formaggi del caseificio e mostarda (1, 7)
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