La Trisa

Name: La Trisa
Address: Piazza 4 Novembre, 2, Endine Gaiano, BG, 24060, IT
Telephone: +39035825119
Price range: 16-25 €

Italiana Piazza 4 Novembre, 2, 24060 Endine Gaiano (BG)

La Trisa è in Piazza 4 Novembre, 2 a Endine Gaiano (BG): cucina italiana, telefono +39035825119. Il menu ha 4 sezioni e 28 prodotti, da 8,00 € a 28,00 €.

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Antipasti

Pizza alla pala con pomodorini confit, mozzarella di bufala, culaccia e giardiniera fatta in casa 18,00 €
Antipasto della Trisa con crostone di pane tartufato 18,00 €
Tartare di manzo con peperoni in agrodolce e insalatina 25,00 €
Il pomodoro presentato in 4 modi Sformatino, caprese, ripieno, alla catalana 23,00 €
Tacos con crudità di tonno e le sue maionesi 24,00 €
Acciughe «Revilla» al burro con polentina e salsa verde 25,00 €
Crudità in tre modi: gamberi, cappasanta e branzino Accompagnata con gelato tzatziki 28,00 €

Primi piatti

Gnocchi al paruch con crema all'Agrì di Valtorta (presidio Slow Food) 22,00 €
La nostra lasagnetta/maledetta con porri, taleggio e tartufo nero di Bracca 25,00 €
Casoncelli alla bergamasca con burro, pancetta e salvia 16,00 €
Bardelle di pasta fresca con porcini freschi e pesto d'ortiche 22,00 €
Risotto con persico impanato del lago d'Iseo e gelato al limone di Sicilia 25,00 €
Spaghetti cacio e pepe con crudità di gambero profumato al lime 28,00 €
Spätzle con finferli freschi e culaccia croccante 20,00 €

Secondi piatti

Pluma iberica piastrata con verdure alla griglia e salsa BBQ 25,00 €
Guancia di vitello con polenta e finferli trifolati 25,00 €
Magatello di vitello tonnato 20,00 €
Costoletta d'agnello al pino mugo con polenta e funghi 26,00 €
Tonno appena scottato alla mediterranea con foglia di cappero in conserva 25,00 €
Filetto di orata in zuppetta di pesce 26,00 €
Alici di «lampara» in carpione con polenta Riboli 20,00 €

Dessert

Carpaccio di ananas con sorbetto al cocco 10,00 €
Il nostro sorbetto alla frutta 8,00 €
Tiramisù fatto in casa con savoiardi di riso 10,00 €
Crema bruciata alla vaniglia 10,00 €
Torta di mele con gelato al cioccolato al latte 8,00 €
Mousse al cioccolato fondente «Guanaja» con frutti di bosco e biscotto cheesecake 10,00 €
Crème caramel con mango via aerea 10,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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