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Emme Pizzeria Genovese

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Tapas & antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patacrocca Pane croccante homemade, lardo pata negra, olio all'aglio

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La bruschetta Pane croccante, pomodorini Emme, olio all'aglio, basilico

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La bufaletta Pane croccante, bufala cruda, olio all'aglio, sale, origano

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Tagliere di salumi misti (GF) Selezione del Salumificio Maletti

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Ardicioche (stagionali) Carciofi freschi alla brace conditi con olio all'aglio e sale a scaglie

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Piatto di iberico (ca. 50 g) 100% bellota, etichetta nera El Gordo

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Guazzetto del Baciccia Salsa di pomodoro, olive, capperi, acciughe del Cantabrico con pane croccante

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Battuta di fassona (ca. 80 g) Carne cruda condita con olio EVO e pepe

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccina

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Marinara Pomodoro, olio all'aglio, origano

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Margherita Pomodoro, fior di latte

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Prosciutto Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

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Funghi Pomodoro, fior di latte, champignon

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Salame piccante Pomodoro, fior di latte, salame piccante

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Gorgonzola (rossa o bianca) Pomodoro, fior di latte, gorgonzola

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Prosciutto e funghi Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon

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Salsiccia Pomodoro, fior di latte, salsiccia

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Olive Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche

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Rucola Pomodoro, fior di latte, rucola

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Napoletana Pomodoro, fior di latte, acciughe del Cantabrico, origano

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Biancaneve Fior di latte, stracchino

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Wurstel Pomodoro, fior di latte, wurstel

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Peperoni Pomodoro, fior di latte, peperoni

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Calzone Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

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Calzone farcito Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofini

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Calzone formaggi Fior di latte, stracchino, gorgonzola, pecorino

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive taggiasche

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Quattro stagioni Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive taggiasche

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Melanzane Pomodoro, fior di latte, melanzane

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Romana Pomodoro, fior di latte, olive taggiasche, frutto del cappero, acciughe del Cantabrico, origano

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Cipolle Pomodoro, fior di latte, cipolle rosse

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Quattro formaggi (rossa o bianca) Pomodoro, fior di latte, stracchino, gorgonzola, pecorino

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Vegetariana Pomodoro, fior di latte, melanzane, peperoni, champignon, pomodorini Emme

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Stracchino Pomodoro, stracchino

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La bufala Pomodoro, bufala DOP

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Specialità Emme
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Prodotto Prezzo Disponibile
Emme Margherita con bordo ripieno di prescinseua, prosciutto cotto, stracchino, basilico, olio EVO

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La Bernarda Pomodoro, stracciatella, lardo pata negra, basilico, olio EVO

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Cosacca Pomodoro, pecorino, olio all'aglio

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La vera Margherita Pomodoro, fior di latte, pecorino, basilico, olio EVO

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Domande di questo prodotto nessuna
Spacca Pomodoro, stracciatella, rucola, crudo di Parma

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Beciona Fior di latte, gorgonzola, melanzane, olio all'aglio, speck

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Domande di questo prodotto nessuna
La Calabra Bufala DOP, stracchino, spianata piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
La Sardenea Pomodoro, acciughe del Cantabrico, cipolle rosse, olive taggiasche, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Redena Fior di latte, gorgonzola, pancetta, cipolle rosse

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Domande di questo prodotto nessuna
Le 4P Pomodoro, pecorino, pancetta, peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
La Gorda Pomodoro, stracchino, prescinseua, prosciutto cotto, basilico

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A Brettio Creazione del pizzaiolo (chiedere al personale)

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Gli amici di Emme
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Jack Pomodoro, cipolle rosse, acciughe del Cantabrico, peperoncino, olio all'aglio, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Silvietta Stracchino, funghi, olio all'aglio, speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Edo Bufala DOP, gorgonzola, spianata piccante, olive taggiasche, olio all'aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
La Sciacqui Lattuga romana, pancetta, pepe, pecorino, prescinseua, peperoncino, olio all'aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
La Ganascia Pecorino, pomodorini Emme, prescinseua, olio all'aglio, basilico, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Piddi Pomodorini Emme, fior di latte, friarielli, olio all'aglio, salsiccia

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Domande di questo prodotto nessuna
Oasi del mare Bufala, caciocavallo, friarielli, spianata piccante, olio all'aglio, peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
Fra (stagionale) Pomodoro, fior di latte, salsiccia, carciofi freschi, peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
Martina Pomodoro, stracchino, melanzane, spianata piccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gioggia Pomodoro, gorgonzola, pancetta, cipolle rosse, olive taggiasche

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Domande di questo prodotto nessuna
Iaia Pomodoro, stracciatella, salsiccia, cipolle rosse

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Domande di questo prodotto nessuna
Sara Pomodoro, stracchino, stracciatella, crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
Lele Pomodoro, salsiccia, funghi, olio all'aglio, bufala DOP a crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Met Pomodoro, prosciutto cotto, cipolle rosse, peperoncino, olio all'aglio, bufala DOP a crudo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Luca Pomodoro, melanzane, stracciatella, crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
Merk Pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolle rosse, lardo pata negra, peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
La Elena Pomodoro, rucola, culatta al tartufo, burrata

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Domande di questo prodotto nessuna
Pulley Pomodoro, prescinseua, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, cipolle rosse, frutto del cappero, peperoncino

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Le bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
La Miscia Stracchino, prosciutto cotto, origano

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Furia Fior di latte, caciocavallo, salsiccia, spianata piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Tou li' Caciocavallo, bufala DOP, olio all'aglio, basilico, prosciutto cotto a crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Maniman Bufala DOP, pomodorini Emme, basilico, lardo pata negra

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Domande di questo prodotto nessuna
La Paciugo (stagionale) Stracchino, carciofi freschi, salsiccia, pecorino, olio all'aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Camallo Fior di latte, gorgonzola, salsiccia, peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
Bauscia Stracciatella, rucola, pomodorini Emme, olio EVO

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Sculaccia (stagionale) Stracchino, carciofi freschi, culatta al tartufo

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Le rosse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Belin mea Pomodoro, fior di latte, wurstel, cipolle rosse, rucola, peperoncino

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Domande di questo prodotto nessuna
Grebana Pomodoro, gorgonzola, caciocavallo, salsiccia, peperoni

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Domande di questo prodotto nessuna
La Legera (stagionale) Pomodoro, carciofi freschi, crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
Porciccia Pomodoro, stracciatella, porcini sott'olio, salsiccia, olio all'aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Co u Parma Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
La Lippa Pomodoro, fior di latte, salsiccia, melanzane, pecorino

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Focacce tipo Recco
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Focaccia normale Stracchino

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Focaccia Parma Stracchino, crudo di Parma

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Focaccia tartufo Stracchino, olio al tartufo

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Focaccia pata negra Stracchino, lardo pata negra

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Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia prosciutto e formaggio Stracchino, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia La Ligure Stracchino, prescinseua

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Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia Pizzata Pomodoro, stracchino, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico, frutto del cappero, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia Emme Stracchino, pomodorini Emme

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Farinate (di grano o di ceci)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Farinata normale

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Farinata cipolle

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Farinata salsiccia

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Farinata stracchino

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Domande di questo prodotto nessuna
Farinata gorgonzola

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Domande di questo prodotto nessuna
Farinata crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
Farinata lardo pata negra

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Domande di questo prodotto nessuna
Farinata carciofi

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Domande di questo prodotto nessuna
Farinata funghi porcini

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Farinata Emme Pomodorini Emme, stracciatella

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Carnazza
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bombette pugliesi (GF) Fettina di coppa arrotolata con pancetta, caciocavallo, pepe, avvolta in polenta

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Secreto iberico (ca. 350 g) Taglio di suino iberico molto marezzato

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Domande di questo prodotto nessuna
Secreto Emme (ca. 350 g) Millefoglie di secreto iberico con peperoni, crudo di Parma, lardo pata negra

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Domande di questo prodotto nessuna
Costate di manzo Controfiletto con osso frollato 30 giorni (Galiziana, Mazurya, Sashi). Prezzo variabile

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Domande di questo prodotto nessuna
Ribeye (ca. 300/400 g) Parte anteriore/superiore della costata. Prezzo variabile

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Verdure
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mix di verdure Melanzane, peperoni, pomodorini Emme

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Domande di questo prodotto nessuna
Lattuga romana Con olio all'aglio, sale e pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Melanzane

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Domande di questo prodotto nessuna
Peperoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Pomodorini Emme Leggermente piccanti

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Domande di questo prodotto nessuna
Patate croccanti Al forno a legna con olio all'aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Pannocchia grigliata Con olio all'aglio

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Domande di questo prodotto nessuna

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Senza uova

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Domande di questo prodotto nessuna
Torta ai tre cioccolati Cioccolato fondente, latte e bianco su biscotti croccanti (inverno)

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake Con topping a scelta

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Domande di questo prodotto Topping

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Bis di cannolini siciliani Con ricotta di bufala e gocce di cioccolato fondente

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Domande di questo prodotto nessuna
Mezzi ovetti di cioccolato Con crema al mascarpone e salsa al lampone

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Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta Con topping a scelta

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Domande di questo prodotto Topping

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Piatto di formaggi Mix di formaggi stagionati e semistagionati (variabili)

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Cocktails
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mezza Carola

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Spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Vodka lemon

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Domande di questo prodotto nessuna
Fusettone

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Domande di questo prodotto nessuna
Negroni mistico

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Domande di questo prodotto nessuna
Paloma

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz Emme

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscow mule

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Domande di questo prodotto nessuna
Negroni Emme

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky sour

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Domande di questo prodotto nessuna
Tommy's Margarita

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Domande di questo prodotto nessuna
Negroni

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Domande di questo prodotto nessuna
Paloma mezcal

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Domande di questo prodotto nessuna
Cuba libre

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Domande di questo prodotto nessuna
Old fashioned

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Gin tonic
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insulae

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Brookers

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Domande di questo prodotto nessuna
Old Tom

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Domande di questo prodotto nessuna
Hendrick's

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Birre alla spina (Forst)
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Felsenkeller 5,2 non filtrata 0,33

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Domande di questo prodotto nessuna
Sixtus 6,5 doppio malto scura Piccola 4,00, media 6,00

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Domande di questo prodotto nessuna
Vip Pils 5,0 pilsner

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Domande di questo prodotto nessuna
Heller Bock 7,5 doppio malto chiara

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre artigianali (bottiglia)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tripel (Belgian ale) 9,5% 0,33 l, Exuvia

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Domande di questo prodotto nessuna
Tripel 6 (Belgian ale) 7,7% 0,33 l, Birrificio Vetra

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Domande di questo prodotto nessuna
Bock 6,3% 0,33 l, Birrificio Vetra

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Domande di questo prodotto nessuna
Sconfort food 4,5% 0,33 l, Exuvia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pale (West Coast IPA) gluten free 5,4% 0,33 l, Birrificio Vetra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tentacool (IPA) 6,0% 0,33 l, Exuvia

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini, bollicine
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Prodotto Prezzo Disponibile
Metodo ancestrale rosé Ayunta

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Domande di questo prodotto nessuna
Malvasia San Lurnis

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Domande di questo prodotto nessuna
Saint Vincent Bergianti, Lambrusco di Sorbara

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Domande di questo prodotto nessuna
Garganega metodo classico Menegotti

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Domande di questo prodotto nessuna
Camelia Stufanello

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Domande di questo prodotto nessuna
Pet nat rosé Javali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Artemisa rosé El Jardi dels Sentits

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Domande di questo prodotto nessuna
Champagne rosé Claude Bernard

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini rossi
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cabernet franc Stephaine Saillet 2023

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Saint Emilion Chateau Rocher Corbin 2020

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gamay Maison Stephane Saillet 2022

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
St. Joseph Ma Sélection Domaine Farjon 2020

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fleurie Guy Breton 2022

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Poulsard Buronfosse 2023

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mornico riserva Luca Bellani 2019

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dolcetto d'Alba Cascina Fontana 2023

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Morassina DOC Giuseppe Cortese 2018

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Langhe Nebbiolo Cascina Fontana 2022

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Alpi Retiche rosso IGP Barbacan 2022

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Langhe Nebbiolo DOC Giuseppe Cortese 2021

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Barbera d'Alba Cascina Fontana 2022

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sol Valtellina Superiore DOCG Barbacan 2021

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Y tú de quién eres Bodegas Gratias 2020

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Vini bianchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chenin blanc Sam Vinciullo 2020

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Impatiente AOC La Croix Montjoie 2020

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Aligoté Domaine Truchetet 2023

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Jurassique Domaine de la Renardière 2022

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Les Terrasses Domaine de la Renardière 2022

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Macon Villages Joseph Drouhin 2022

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Aligoté classique Sylvain Pataille 2022

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Farasciole Alpi Retiche Barbacan 2022

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Chardonnay Cuatri 2023

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Antea Tenuta Anfosso 2020

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Il Bandito La Zerba 2022

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King Tannino Fucking White La Ricolla 2022

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Solfare Giuseppe Cipolla 2023

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Vini rosati e passiti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piedi nudi Podere Paradiso 2023

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Oro Oro 500 ml Viticoltori Romangia 2022

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Moscato Oro Oro con pasticceria

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Bevande analcoliche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sprite

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Coca Cola Zero

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Fanta

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Tonica

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Acqua San Bernardo in vetro 0,5

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Acqua in caraffa depurata

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Caffè

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