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Antipasti e insalate

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Polenta fritta Accompagnata da lardo di Colonnata e aceto balsamico di Modena

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Flan di patate Con funghi porcini trifolati

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Filettini di pollo dorati Con salsa ranch

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Porcini fritti

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Delizia d’autunno Insalata di misto lessato con Parmigiano, riso basmati e stick di verdure

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Insalata di pollo CBT Alla piastra, con verdure fresche

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Insalata con tonno All’olio di oliva e verdure fresche

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Pinzimonio di verdure Verdure miste fresche di stagione

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Primi piatti

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Risotto nero al tartufo

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Tagliolini ai porcini

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Tortelloni di zucca Vecchia Modena

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Tortellini in brodo

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Tortellini alla panna Con Parmigiano Reggiano 36 mesi

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Secondi piatti

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Filetto di manzo alla griglia Con patate al forno e stick di verdure

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Tagliata di pollo Con patate al forno e stick di verdure

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Grigliata Elio 4 pz costine di maiale, 4 pz di pollo, 4 pz salsiccia, 4 pz würstel, 4 pz entrecôte, con verdure stick, patate al forno e salse (per 2 persone)

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Burger e fried

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Bacon burger Con patate fritte

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Chicken burger Con patate fritte

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Cotoletta di maiale Con patate fritte

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Gnocco e crescentine

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Tagliere piccolo Gnocco fritto e crescentine con affettati misti

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Tagliere Elio Gnocco e crescentine, salume, formaggio, lardo e Parmigiano; ideale per 3/4 persone

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Piatto di formaggi Stracchino, pecorini misti e confetture

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Taglieri da condividere

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Vegano Gran mix di verdure, nachos con salse dipping, grissini

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Celiaco Pane per celiaci, prosciutto crudo, verdure e pinzimonio

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Stuzzico piccolo Ideale per 2 persone

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Stuzzico grande Tramezzini, pizza, gnocco fritto con crudo, olive, pinzimonio; ideale per 4 persone

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Dolci

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Crostata vegana Con confettura di amarene o ciliegie

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Cheesecake Nutella o pistacchio salato

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Crema di mascarpone Con scaglie di cioccolato o tenerina (con aggiunta di torte +1€)

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Torta di mele Con crema pasticcera

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Muffin alla marmellata Con crema pasticcera

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Muffin al cioccolato Con mascarpone

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