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Eco Ristoro Valle del Tirino

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Antipasto Il Bosso Per 2 persone. Salumi e formaggi del territorio, sfiziosità calde e fredde

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Degustazione di formaggi

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Bruschette miste 4 pezzi: pomodoro, prosciutto crudo, salsa di tartufo, ricotta e pomodori secchi

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Pallotte cacio e ova

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Contorni

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Verdure ripassate di stagione

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Insalata verde

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Patate fritte

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Primi piatti

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Gnocchetti Con porcini e tartufo fresco

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Ravioli con crema di fave Pecorino e guanciale croccante

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Ravioli pomodoro e basilico Con cacioricotta

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Chitarra Con ragù di salsiccia, zafferano e tartufo fresco

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Crostoni

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Crostone con mozzarella e porcini Con patate fritte e pane di San Gregorio

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Crostone con mozzarella e friarielli Con patate fritte e pane di San Gregorio

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Crostone con mozzarella e tartufo Con patate fritte e pane di San Gregorio

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Hamburger

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Il tenace Burger manzo, salsa barbecue, pecorino, pomodoro e insalata. Con patate fritte

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Il delicato Burger vegetariano, caciotta, pomodoro, insalata. Con patate fritte

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Del pecoraro Burger di pecora con friarielli e pecorino. Con patate fritte

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Il goloso Salsiccia, scamorza e salsa tartufata. Con patate fritte

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Panini

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Caprese Con patate fritte e pane di San Gregorio

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Verdure di stagione e caciotta Con patate fritte e pane di San Gregorio

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Prosciutto crudo e pecorino locale Con patate fritte e pane di San Gregorio

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Mortadella e caciotta Con patate fritte e pane di San Gregorio

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Focacce fredde

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Con mortadella e caciotta

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Caprese

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Crudo, rucola, pomodorini e ricotta salata

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Focacce calde

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Basic

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Margherita

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Caciotta e salsiccia

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Insalatona

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Insalatona Base dell'insalata: lattuga, pomodori, olive, mais e carote

Domande di questo prodotto Ingrediente principale

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Menù baby

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Menù baby Pasta al sugo, cotoletta e patatine

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Per finire

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Tiramisù

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Cheesecake

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