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Eclisse - di Armando Capriotti -

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Tartare di angus Battuta al coltello e condita con burrata e tartufo nero

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Carpaccio di Angus

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Tagliere di salumi e formaggi Un antipasto di salumi e formaggi locali accompagnato da diverse portate (consigliato per 2 persone). Allergeni: glutine, latticini, uova

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Pallotte cacio e uova 6 pz. Allergeni: glutine, latticini, uova

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Bruschette miste 2 pz. Allergeni: glutine

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Formaggio fritto 2 pz. Allergeni: latticini, glutine, uova

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Formaggio fritto tartufato 2 pz. Allergeni: latticini, glutine, uova

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Olive all'ascolana fatte a mano 6 pz. Allergeni: glutine, uova

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Olive all'ascolana fatte a mano al tartufo 6 pz. Allergeni: glutine, uova

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Mazzarelle 3 al pezzo

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Porcini fritti 10 pz. Allergeni: glutine, uova

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Patatine fritte

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Patatine fritte dippers Con buccia

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Parmigiana di melanzane Allergeni: glutine, latticini

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Degustazione formaggi Allergeni: glutine, latticini

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelloni porcini e tartufo Ripieno di funghi porcini e tartufo condito con funghi porcini e tartufo fresco. Allergeni: glutine, latticini, uova

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Tortelloni speck e noci Ripieni di speck e noci tritate finemente, conditi con funghi champignon, tocchetti di speck e trito di noci

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Tagliatelle Una sfoglia condita con funghi porcini e tartufo o ragù. Allergeni: glutine, uova

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Chitarra alla Teramana Allergeni: glutine, uova

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Cappello alla carbonara Cappelli ripieni di ricotta di pecora, conditi con guanciale, pepe e uova

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Carne sulla griglia

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Costata di scottona irlandese 6,50€ all'etto (prezzo a peso)

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Costata di scottona allevata in Polonia 6€ all'etto (prezzo a peso)

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Grigliata Eclisse Grigliata mista accompagnata da diversi contorni

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Grigliata mista

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Agnello ai ferri 400gr circa

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Tagliata di angus irlandese 8€ all'etto (prezzo a peso). Condita con funghi porcini, o con rucola, pachino e scaglie di grana

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Entrecote di angus 8€ all'etto (prezzo a peso)

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Hamburger di scottona con patatine fritte 300 gr.

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Arrosticini alla brace

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Classici

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Grandi

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Fegato

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Menù bambini

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Cotoletta con patatine fritte
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Contorni

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Insalata mista

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Insalatona eclisse Insalata mista con tonno, olive, pachino, scaglie e noci

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Spinaci

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Cicoria

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Verdure grigliate Zucchine, melanzane e peperoni grigliati

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Patate al forno

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Verza bianca ripassata con olio, aglio e alloro

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Bietolina olio, aglio e sale

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Pizze rosse

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Margherita

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Bufalina

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Capricciosa

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4 Stagioni

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Napoli

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Tonnata

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Diavola

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Basilico a primavera

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Amalfi

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Montanara

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Gran Sasso

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Porcinella

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Paperino

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Pizze bianche

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Gamberetti

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4 Formaggi

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Viagra

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Gustosa

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Funghetta

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La Traversa

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Estate

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Ortolana

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Due Monti

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Nocina

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Pizza del nonno

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La tartufata

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La saporita

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La guancese

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Pizze speciali

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Armandino

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Pepita

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La sarchiapona

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La sfiziosa

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Penelope

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Cleopatra

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Salmonata

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Golosa

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Orgasmo Fior di latte, crema di zucchine, burrata, acciughe del Cantabrico, accompagnata da taralli pugliesi. Allergeni: glutine, latte

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Stasera mi schizzo addosso Fior di latte, crema di pecorino, pepe e guanciale croccante accompagnato da un tuorlo d'uovo panato e fritto dal cuore morbido. Allergeni: glutine, latte, uova

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Bevande

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Acqua 0,75 l

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Acqua 0,5 l

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Coca cola lattina

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Coca cola vetro

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Coca cola bott. vetro 1l

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Gassosa piccola

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Gassosa grande

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Fuze tea limone

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Fuze tea pesca

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ABK alla spina 0,30 cl

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ABK alla spina 0,50 cl

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ABK alla spina 1 l

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Hoegaarden alla spina 0,25 cl

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Hoegaarden alla spina 0,50 cl

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Hoegaarden alla spina 1 l

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Dolci

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Tiramisù classico Savoiardi, mascarpone, uova, caffè e cioccolato, fatto in casa. Allergeni: latticini, glutine, uova

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Cheesecake Nutella, frutti di bosco, caramello, pistacchio, fatto in casa. Allergeni: latticini, glutine, uova

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Panna cotta Nutella, caramello, frutti di bosco, fatto in casa. Allergeni: latticini, glutine, uova

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Crema catalana Fatto in casa. Allergeni: latticini, glutine, uova

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Tortino al cioccolato con cuore caldo Fatto in casa. Allergeni: latticini, glutine, uova

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Tartufo bianco e nero Allergeni: latticini, glutine, uova

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Gelato al cocco Allergeni: latticini, glutine, uova

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Sorbetto al limone Allergeni: latticini, glutine, uova

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