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Donegal Irish Pub

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Le pinse bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
'Na schioppettata Rosmarino, cipolla di Tropea, sale grosso, EVO

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Spaccanapoli Fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia, friarielli, pomodori secchi

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Del Bronte Fior di latte, bufala, crema di pistacchi, pomodori secchi, acciughe

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Il Bosco Fior di latte, porcini, formaggio di fossa, noci

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Lo Stradello Fior di latte, formaggio caprino, mortadella, paccasassi

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La Carbonara Fior di latte, pecorino romano, guanciale, uovo, pepe nero

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La Bufalina Fior di latte, mozzarella di bufala, pendolini e basilico

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Bufalosa Fior di latte, mozzarella di bufala, pendolini, basilico e prosciutto crudo

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Gioiosa Fior di latte, scamorza affumicata, cuore di carciofi saltati in padella, guanciale croccante e granella di crostini aromatizzati

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La Ciociara Fior di latte, guanciale, pecorino romano, salsa al tartufo, pepe

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La Belloccia Fior di latte, lardo di Patanegra, porcini, patate

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La Sora Lella Fior di latte, ricotta, mortadella, granella di pistacchi

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Fiore Fior di latte, zucchine, salmone affumicato, fiori di zucca, semi di papavero

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La Romina Fior di latte, gorgonzola, salsiccia, porcini, radicchio

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La Manarola Fior di latte, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, pesto, pendolini confit

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Fichissima Fior di latte, gorgonzola dolce, prosciutto crudo, marmellata di fichi e noci

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La Briscola Fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, rucola, mandorle in foglia

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La Trentina Fior di latte, speck, gorgonzola, noci e pere

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Il Frasto Fior di latte, mozzarella di bufala, pendolini, rucola, scaglie di parmigiano, riduzione di aceto balsamico

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La Mediterranea Fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni arrostiti, cipolla di Tropea, pendolini confit

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Il Bartalo Fior di latte, pecorino romano, ciauscolo, paccasassi

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'A Calarossa Fior di latte, bufala, tonno, alici, pendolini e paccasassi

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Salpago Fior di latte, salsiccia, patate lesse, gorgonzola e rosmarino

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Donna Sofia Fior di latte, Philadelphia, salmone affumicato, rucola, riduzione di aceto balsamico e semi di sesamo

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La Dorica Fior di latte, alici, burrata, fiori di zucca e paccasassi

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Amoremio Fior di latte, melanzana fritta, salsiccia, cipolla di Tropea, origano, pendolini

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Alfredo Fior di latte, gocce di pomodoro, semi di sesamo, burrata, olive e pendolini

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Favalosa Fior di latte, guanciale, pecorino romano e fave in porchetta

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Le pinse rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il Diavoletto Fior di latte, pomodoro, salsiccia, spianata piccante, olive e peperoncino

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La Gigio Fior di latte, pomodoro, cipolla di Tropea, salsiccia, melanzane fritte, peperoncino

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Civoleva Fior di latte, pomodoro, peperoni dolci, spianata piccante, burrata, cipolla caramellata e olive

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La Calabrese Fior di latte, pomodoro, cipolla di Tropea, friggitelli, 'nduja

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La Romana Fior di latte, pomodoro, origano, alici, capperi, olive

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A' Romoletto Pomodoro, panzanella di pomodoro fresco e burrata, pesto di prezzemolo aglio olio peperoncino, alici, paccasassi

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La Tris Fior di latte, pomodoro, ricotta, gorgonzola, speck, pendolini confit

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La Margherita Fior di latte, pomodoro, basilico

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La Margheritosa Fior di latte, pomodoro, basilico e prosciutto crudo

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Le dolci pinse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinsa dolce ricotta e pere Ricotta, zucchero, pere, noci, salsa di cioccolato fondente. Consigliata per 3/4 persone

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Pinsa dolce arancia Marmellata di arance, arancia, zucchero, salsa di cioccolato fondente. Consigliata per 3/4 persone

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Pinsa dolce nocciola Crema di nocciola, granella di pistacchi, zucchero a velo. Consigliata per 3/4 persone

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