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Aria Corte Antichi Sapori

Italiana Via S. Antonio, 2, 73030 Diso (LE)

Aria Corte Antichi Sapori è in Via S. Antonio, 2 a Diso (LE): cucina italiana, telefono +390836920648. Il menu ha 9 sezioni e 100 prodotti, da 1,00 € a 20,00 €.

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Antipasti

  • Caprese Pomodoro, mozzarella e basilico 8,00 €
  • Sfizioso Polpette, crocchette, calzoncini 9,00 €
  • Aria Corte special Assaggi della cucina salentina 14,00 €
  • Tagliere rustico Salumi e formaggi 12,00 €
  • Insalata di polpo e patate Con olio, sedano e limone 10,00 €
  • Insalata di mare Alla mediterranea: calamari, gamberetti, sedano, carote, succo di limone 11,00 €
  • Giambotto alla leccese Caponata tipica di peperoni e pomodoro 8,00 €
  • Verdure grigliate di stagione Con scamorza affumicata 10,00 €

Primi piatti

  • Lasagna rustica della nonna Piatto domenicale, lasagna fatta in casa con pomodoro e mozzarella da 12,00 €
  • Sagne torte melanzane e basilico Pasta fatta in casa con farina Cappello, melanzane, salsa di pomodoro e basilico da 14,00 €
  • Maccheroncini al sugo con carne da 12,00 €
  • Pappardelle con porcini della Sila Pappardelle all'uovo con funghi porcini della Sila da 14,00 €
  • Fave e cicorie Piatto tipico da 10,00 €
  • Tagliolini con gamberi viola di Gallipoli Pasta all'uovo con gamberi viola di Gallipoli e salsa rosé di pomodoro fresco da 11,00 €
  • Orecchiette con cime di rapa Orecchiette di farina integrale con cime di rapa da 13,00 €
  • Linguine o spaghetti frutti di mare Con frutti di mare freschi misti da 18,00 €
  • Linguine o spaghetti con le cozze da 13,00 €

Secondi

  • Cotoletta di pollo con patate Con maionese, timo e limone 10,00 €
  • Grigliata mista di carne Lonza, capocollo, salsiccia 14,00 €
  • Salsiccia dolce alla griglia 3 pz 10,00 €
  • Salsiccia piccante alla griglia 3 pz 10,00 €
  • Bombette salentine 3 pz 7,00 €
  • Stinco di maiale cotto a legna ai profumi 14,00 €
  • Tagliata di manzo con rucola e grana 16,50 €
  • Entrecote di manzo alla griglia 18,00 €
  • Fiorentina alla griglia Prezzo all'etto 8,00 €
  • Gnummareddrhi tipici Specialità di carne del Salento 12,00 €
  • Polpo alla pignata Cotto a legna nella pignata 14,00 €
  • Frittura di pesce 14,00 €
  • Pepata di cozze 10,00 €
  • Sauté di cozze e pomodorini 10,00 €
  • Calamaro alla griglia 15,00 €
  • Pesce fresco orata o spigola 20,00 €
  • Grigliata di pesce mista 3 gamberi, 1 seppia o calamaro 15,00 €
  • Pescespada alla griglia 17,00 €
  • Tonno rosso alla griglia 16,00 €
  • 4 gamberoni alla griglia 16,00 €
  • Bistecca lombata Prezzo all'etto 7,00 €

Pizza rossa

  • Calabrese Pomodoro, mozzarella, nduja, salsiccia piccante 8,50 €
  • Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana, prosciutto, pangrattato 8,50 €
  • Viennese Pomodoro, mozzarella, wurstel 6,50 €
  • Americana Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte 7,00 €
  • Duchessa Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola 7,50 €
  • Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza 8,50 €
  • Contadina Pomodoro, mozzarella, cime di rapa 8,50 €
  • Valtellinese Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana 9,00 €
  • Bosco fatato Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, grana 9,50 €
  • Affumicata Pomodoro, mozzarella, pancetta a cubetti, scamorza 8,00 €
  • Posillipo Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberi, rucola, grana 9,50 €
  • Rustica Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, cipolla 8,50 €
  • Fresca piada Base bianca, pomodorini, burrata, rucola, grana 9,00 €

Pizza bianca

  • Scattarisciata Mozzarella, pomodoro giallo, cipolla, capperi 8,00 €
  • Delizia Mozzarella, crema di zucca, speck croccante, scamorza, noci 9,50 €
  • Tartufo Mozzarella, tartufo, funghi porcini, grana padano 10,00 €
  • Genovese Mozzarella, pesto, salsiccia, patate 9,00 €
  • Saporita Mozzarella, scamorza, patate, grana 9,00 €
  • Bolognese Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistacchio 9,00 €
  • Capocollo Mozzarella, capocollo, burrata 9,00 €

Contorni

  • Patatine fritte 4,00 €
  • Patate al forno Cotte a legna 5,00 €
  • Insalata mista 5,00 €
  • Cicoriette selvatiche Con olio d'oliva 5,00 €
  • Insalata pomodorini, cipolla di Tropea 6,00 €

Dolci

  • Tiramisù 5,00 €
  • Torta di mele 5,00 €
  • Spumone nocciola e cioccolato 5,00 €
  • Panna cotta 5,00 €
  • Cheesecake 5,00 €
  • Torta pasticciotto Con crema 5,00 €

Bevande

  • Acqua naturale 75 cl 2,00 €
  • Acqua frizzante 75 cl 2,00 €
  • Coca cola 2,00 €
  • Coca zero 2,00 €
  • Fanta 2,00 €
  • Birra alla spina da 3,50 €
  • Ichnusa 50 cl 4,00 €
  • Nastro Azzurro 66 cl 4,50 €
  • Nastro Azzurro 33 cl 3,00 €
  • Heineken 66 cl 5,00 €
  • Heineken 33 cl 3,00 €
  • Caffè 1,00 €
  • Amari distillati 3,00 €

Vino

  • Vino bianco, rosso, rosato da 4,00 €
  • Prosecco Bottiglia 12,00 €
  • Vecchia Torre Chardonnay Bottiglia 12,00 €
  • Vecchia Torre Vermentino Bottiglia 12,00 €
  • Vecchia Torre Negroamaro rosato Bottiglia 12,00 €
  • Vecchia Torre Negroamaro rosso Bottiglia 12,00 €
  • Vecchia Torre Primitivo rosso Bottiglia 14,00 €
  • Vecchia Torre Passo Lento Negroamaro Sirah Bottiglia 16,00 €
  • Vecchia Torre Leverano Riserva rosso Bottiglia 16,00 €
  • Menhir Brut Rosè Regina Bottiglia 18,00 €
  • Menhir Quota 29 Chardonnay bianco Bottiglia 16,00 €
  • Menhir Verdeca bianco Bottiglia 18,00 €
  • Menhir Rosato Negroamaro Bottiglia 18,00 €
  • Pietra Rosato Primitivo Susumaniello Bottiglia 20,00 €
  • NZero Negroamaro rosso Bottiglia 16,00 €
  • Quota 29 Primitivo rosso Bottiglia 16,00 €
  • Quota 29 Susumaniello rosso Bottiglia 18,00 €
  • Menhir Primitivo di Manduria rosso Bottiglia 18,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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