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Tapas

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Baccalà crispy con mayo di pesce Crispy fried cod with fish mayo, milk and honey

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Crema patate e polpo Mashed potatoes, seared octopus, balsamic vinegar

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Tataki tonno, mayo prezzemolo, zeste limone Tuna, mayo, milk and honey, parsley, lemon

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Polpetta di bollito con salsa verde Fried meatball of stewed beef with green sauce

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Bao pollo croccante con salsa crispy Crispy chicken Bao with crispy sauce

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Crostino peperoni e guanciale Grilled bread, chopped mozzarella, thinly sliced bell peppers, crispy bacon

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Bruschetta al pomodoro Tomato bruschetta

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4 tapas a scelta 4 appetisers of your choice

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Antipasti

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Selezione di salumi e formaggi Selection of cold cuts and cheeses

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Involtini di melanzane (2 pz.) Eggplants rolls with tomato sauce, mozzarella and parmigiano Reggiano

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Tartare di manzo con scaglie di parmigiano Beef tartare and parmigiano Reggiano

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Tartare di tonno e panzanella Tuna tartare and panzanella

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Supplì classico Classic supplì

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Supplì cacio e pepe Cheese and pepper supplì

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonnarelli fatti in casa con cacio e pepe Homemade tonnarelli with pecorino and black pepper

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Mezzemaniche pastificio Rummo alla carbonara With guanciale, egg yolk, pecorino and black pepper

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Mezzemaniche pastificio Rummo all'amatriciana With tomato sauce, guanciale, pecorino and hot pepper

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Mezzemaniche pastificio Rummo alla gricia With guanciale, pecorino and black pepper

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Ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci Homemade ravioli with ricotta and spinach

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Risotto dello Chef Verza viola, provola e speck

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Lasagna alla bolognese

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Fettuccine fatte in casa al ragù Homemade fettuccine with ragù

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Secondi

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Tagliata di manzo al rosmarino Slice beef with rosemary

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Abbacchio cotto al forno con patate Oven-baked lamb with potatoes

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Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con purea di patate

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Cotoletta alla milanese

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Pollo alla romana Chicken roman style

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Filetto di tonno alla griglia Grilled tuna fillet with salad

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Gamberone in crosta di mandorle con cipolla caramellata King prawn in almond crust with caramelized onion

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Polpo arrostito con crema di patate Roasted octopus with mashed potatoes

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Burger con patatine fritte Burger with French fries, lettuce and tomato

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Burger Diddi Burger with cheddar, bacon, egg, bismark, lettuce and tomato

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Contorni

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Cicoria

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Patate al forno

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Verdure grigliate

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Peperoni arrosto

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Patatine fritte

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Insalate

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Niçoise Potatoes, tuna, anchovies, eggs, cherry tomatoes, olives and celery

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Caesar Croutons, chicken, bacon, cherry tomatoes and parmigiano reggiano

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Caprese Mozzarella, tomato slices, oregano and basil

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Greca Cherry tomatoes, onions, olives, feta and bell peppers

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Salmone Smoked salmon, olives, cherry tomatoes, feta and corn

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Mista Cherry tomatoes, corn, olives and tuna

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Pizze rosse

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Margherita Mozzarella e pomodoro

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Salame Salame, mozzarella e pomodoro

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Diavola Salame piccante, mozzarella e pomodoro

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Napoli Alici, mozzarella e pomodoro

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Prosciutto di Parma Prosciutto di Parma, mozzarella e pomodoro

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Capricciosa Prosciutto, funghi, olive verdi e nere, carciofi, uova, mozzarella e pomodoro

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Tonno Tonno, mozzarella e pomodoro

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Peperoni Peperoni, mozzarella e pomodoro

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Funghi Funghi, mozzarella e pomodoro

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Melanzane Melanzane, mozzarella e pomodoro

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Vegetariana Verdure, mozzarella e pomodoro

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Focacce

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Focaccia bianca

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Crudo di Parma Focaccia con prosciutto di Parma

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Bresaola, rucola e parmigiano

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Pachino, mozzarella a crudo e rucola

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Focaccia con Nutella

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Pizze bianche

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Fiori di zucca, alici e mozzarella

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Funghi e mozzarella

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Quattro formaggi

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Pachino, mozzarella e basilico

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Vegetariana

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Dolci

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Foresta Nera Sal De Riso Chocolate sponge cake filled with whipped cream and cherries

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La nostra cheesecake con frutti di bosco

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Torta al pistacchio

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Crema di tiramisù al bicchiere fatto in casa Mascarpone, uova, cioccolato, zucchero, caffè, con biscotti

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Torta ricotta e pere Sal De Riso

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Gelato artigianale

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Coppa gelato affogato al caffè

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Coppa gelato affogato al whisky

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Semifreddo

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Frutta

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Macedonia

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Macedonia con gelato

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Fragole

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Fragole con gelato

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