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Antipasti

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Insalata di mare Con polpo, seppia, gamberi e verdurine

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Tris di alici alle nostre marinature

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Misto freddo di mare del Da Mi Dà

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Panzanella di verdure fresche con gamberi

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Gratinato di capesante, ostriche, sarde, cozze e cannolicchi

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Sauté di cozze alla tarantina

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Verdure fresche alla mediterranea con feta greca

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Tartare di filetto di manzo con i suoi condimenti

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Primi

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Risotto ai frutti di mare

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Paccheri all'astice

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Strozzapreti allo scoglio

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Chicche di patate con pesce spada, pomodorini, capperi e olive

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Chitarrine con gamberi e pesto di pistacchio

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Tortellone all'anatra Con burro all'arancia, nocciole e riduzione di Sangiovese

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Chitarrine con rapa rossa, crema di pecorino e noci

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Secondi

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Fritto misto Con gamberi, calamari e zucchine

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Fritto misto con aggiunta di paranza dell'Adriatico

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Tagliata di tonno scottato alla catalana

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Trancio di pesce spada alla griglia Con verdurine saltate e dressing agli agrumi

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Frittone dello sborone Da mangiare in compagnia

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Grigliata mista di pesce Con branzino, sogliola, gamberi, calamari e sarde

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Straccetti di manzo Con pomodorini, rucola, scaglie di grana e glassa di balsamico

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Pancia di maiale cotta a bassa temperatura Con insalatina di cavolo cappuccio e riduzione di vino rosso

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Menu bimbi

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Penne al pomodoro

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Penne al ragù

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Penne al burro

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Cotoletta con patatine fritte

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Fritturina di calamari e patatine

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Gelato al fiordilatte con topping al cioccolato

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