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Da Zero

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I nostri primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta della nonna Ragù di casa Iuorio, pasta, misto salumi, uova, besciamella, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico

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Gnocchi alla Cilentana Gnocchi di patate, sugo cilentano, fior di latte, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dalla cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigianina di melanzane Melanzane, fior di latte, sugo cilentano, Parmigiano Reggiano, basilico, con la nostra focaccia

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Polpette della nonna Polpette di manzo, pomodoro, cacioricotta di capra del Cilento, con la nostra focaccia

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Carrettiera Tegamino al forno di salsiccia, broccoli (friarielli) ripassati in padella con peperoncino e provola, con la nostra focaccia

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Bufala DOP Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala DOP, con la nostra focaccia

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Coccole Zeppoline fritte di pasta cresciuta con stracciatella e prosciutto crudo di Parma 24 mesi

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Tagliere estivo Burrata, bresaola, pomodori datterini rossi, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, con la nostra focaccia

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Pomodoro ramato, mozzarella di bufala DOP, con la nostra focaccia

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Mista Insalata verde, radicchio, carciofi sott'olio, pomodori datterini rossi, olive taggiasche

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Ricca Insalata verde, radicchio, carciofi sott'olio, pomodori datterini rossi, mozzarella di bufala DOP, olive, filetti di tonno

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Sfizi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le nostre patate fritte Tagliate a mano da noi

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Crocché cilentano (2 pz.) Patate, salsiccia artigianale, provola, sale, pepe, uova, Parmigiano Reggiano, panatura

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Crocché di patate (2 pz.) Patate, sale, pepe, uova, Parmigiano Reggiano, panatura

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Frittatina di bucatini (2 pz.) Bucatini, besciamella, prosciutto cotto, guanciale, provola, gorgonzola, sale, pepe, panatura

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Croccolandia (2 pz.) Crocchè di patate, crocchè cilentano

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Tris di fritti Crocché di patate, crocché cilentano, frittatina di bucatini

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Viccio Edition

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Prodotto Prezzo Disponibile
Viccio Rustico Provola, salsiccia, broccoli (friarielli) ripassati in padella con peperoncino. Ingredienti non modificabili

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Viccio d'estate Rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella, pomodoro secco. Ingredienti non modificabili

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Viccio Contadino Melanzane a funghetti, porchetta, caciocavallo. Ingredienti non modificabili

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, fior di latte, basilico

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, basilico

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame artigianale del salumificio Tomeo, carciofi, funghi, olive, basilico

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Fior di formaggi Fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, provola, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Broccoli e salsiccia Provola, salsiccia, broccoli (friarielli) ripassati in padella con peperoncino

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Le classiche secondo DaZero

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Marinara DaZero Pacchetelle di pomodoro, alici, olive, capperi, aglio, origano, basilico

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Margherita DaZero Passata di pomodori datterini arancioni, fior di latte, pesto di basilico

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Bufalina DaZero Pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala DOP, basilico

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Diavola DaZero Pomodorini del Piennolo, salsiccia piccante e origano, mozzarella di bufala DOP, peperoncino, basilico

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Capricciosa DaZero Fior di latte, passata di pomodoro datterino giallo, salsiccia piccante, funghi freschi, olive ammaccate, carciofo di Casa Iuorio, prosciutto cotto all'uscita dal forno

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Broccoli e salsiccia DaZero Fior di latte, nduja, salsiccia, tarallo sbriciolato, broccoli (friarielli) ripassati in padella con peperoncino

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Le nostre matte Old School

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Margherita Old School Stesa a mattarello: pomodoro, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico

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Provola e pepe Old School Stesa a mattarello: pomodoro, provola, pepe, basilico

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Filetto Old School Stesa a mattarello: fior di latte, pomodori datterini rossi, Parmigiano Reggiano, basilico

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Dal Cilento

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Avvocato Pomodoro, fior di latte, alici, origano, basilico

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Cilentana Sugo cilentano, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Forestella Passata di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, salsiccia piccante, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Tre pomodori Passata di pomodori datterini gialli, pomodorini del Piennolo, pomodoro secco, fior di latte, basilico

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Menaica Passata di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, alici, basilico

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Tonno e ammaccate Fior di latte, crema di cipolla, olive ammaccate, filetti di tonno, basilico

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Le speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arabica Fior di latte, caciocavallo, capocollo artigianale, chutney di cipolla caramellata, polvere di caffè

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Mare d'aprile Passata di pomodori datterini gialli, stracciatella, alici, colatura di alici, polvere di limone, basilico

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Rustichella Crema di friarielli, porchetta, fior di latte, peperone crusco, basilico

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Da Paestum al Cervati Seconda classificata al campionato mondiale Pizza DOC 2024: pomodori datterini gialli arrostiti, mozzarella di bufala DOP, olive ammaccate, origano, filetti di tonno, basilico

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Fuoco DaZero Seconda classificata al campionato mondiale Pizza DOC 2025: pomodori datterini gialli arrostiti, mozzarella di bufala DOP, nduja, salsiccia piccante, chutney di cipolla caramellata, basilico

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Light edition

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Altograno essenziale Impasto Altograno, pomodoro Incontro, aglio, origano, alici Armatore, olio, basilico

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Margherita Altograno Impasto Altograno, pomodoro Incontro, fior di latte senza lattosio, olio, basilico

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Bufalina Altograno Impasto Altograno, pomodoro Incontro, mozzarella di bufala DOP, olio, basilico

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Valtellinese Altograno Impasto Altograno, pomodoro Incontro, fior di latte senza lattosio, bresaola, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio

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Birre e bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Birra Moretti alla spina bionda piccola (25 cl)

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Birra Moretti alla spina bionda grande (40 cl)

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Birra Moretti alla spina rossa piccola (25 cl)

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Birra Moretti alla spina rossa grande (40 cl)

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Birra Moretti 66 cl

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Heineken 0.0

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Birra senza glutine 33 cl

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Pepsi Cola 33 cl

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Pepsi Cola zero zucchero 33 cl

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Lurisia aranciata amara 27,5 cl

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Lurisia gazzosa 27,5 cl

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Lurisia chinotto 27,5 cl

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Acqua Electa o Ferrarelle 50 cl

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Cocktail

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Aperol Spritz

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Campari Spritz

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Hugo Spritz

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Limoncello Spritz

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Americano

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Negroni

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Negroni sbagliato

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Gin tonic Tanqueray

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Gin lemon Tanqueray

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Gin tonic Muma

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Gin lemon Muma

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Gin tonic 0 alcool

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Vodka tonic

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Vodka lemon

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Moscow mule

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Dolci

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Cannoli cilentani (2 pz.) Con crema pasticciera

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Tiramisù

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Tiramisù senza glutine e senza lattosio

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Babà Con crema pasticciera

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Cheesecake ai frutti di bosco Senza glutine

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Pastiera

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Profitterol fondente e zabaglione

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Mousse di ricotta di bufala Con melassa di fichi, cannolo scomposto e peperone crusco sciuscillone

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