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Da Zero

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I nostri primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta della nonna Ragù di casa Iuorio, pasta, misto salumi, uova, besciamella, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico

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Gnocchi alla cilentana Gnocchi di patate, sugo cilentano, fior di latte, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dalla cucina

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigianina di melanzane Melanzane, fior di latte, sugo cilentano, Parmigiano Reggiano, basilico con la nostra focaccia

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Polpette della nonna Polpette di manzo, pomodoro, cacioricotta di capra del Cilento con la nostra focaccia

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Carrettiera Tegamino al forno di salsiccia, broccoli ripassati in padella con peperoncino e provola con la nostra focaccia

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Bufala DOP Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala DOP con la nostra focaccia

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Coccole Zeppoline fritte di pasta cresciuta con stracciatella e prosciutto crudo di Parma 24 mesi

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Tagliere estivo Burrata, bresaola, pomodori datterini rossi, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi con la nostra focaccia

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Pomodoro ramato, mozzarella di bufala DOP con la nostra focaccia

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Mista Insalata verde, radicchio, carciofi sott'olio, pomodori datterini rossi, olive taggiasche

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Ricca Insalata verde, radicchio, carciofi sott'olio, pomodori datterini rossi, mozzarella di bufala DOP, olive, filetti di tonno

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Sfizi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le nostre patate fritte Tagliate a mano da noi

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Crocché cilentano (2 pz.) Patate, salsiccia artigianale, provola, sale, pepe, uova, Parmigiano Reggiano, panatura

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Crocché di patate (2 pz.)

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Frittatina di bucatini (2 pz.) Bucatini, besciamella, prosciutto cotto, guanciale, provola, gorgonzola

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Croccolandia (2 pz.) Crocchè di patate, crocchè cilentano

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Tris di fritti Crocché di patate, crocché cilentano, frittatina di bucatini

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Viccio edition

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Viccio rustico Provola, salsiccia, broccoli ripassati in padella con peperoncino

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Viccio d'estate Rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella, pomodoro secco

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Viccio contadino Melanzane a funghetti, porchetta, caciocavallo

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, fior di latte, basilico

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salsiccia piccante, basilico

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame artigianale Tomeo, carciofi, funghi, olive, basilico

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Fior di formaggi Fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, provola, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Broccoli e salsiccia Provola, salsiccia, broccoli ripassati in padella con peperoncino

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Le classiche secondo DaZero

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Marinara DaZero Pacchetelle di pomodoro, alici, olive, capperi, aglio, origano, basilico

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Margherita DaZero Passata di pomodori datterini arancioni, fior di latte, pesto di basilico

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Bufalina DaZero Pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala DOP, basilico

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Diavola DaZero Pomodorini del Piennolo, salsiccia piccante, origano, mozzarella di bufala DOP, peperoncino, basilico

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Capricciosa DaZero Fior di latte, passata di datterino giallo, salsiccia piccante, funghi freschi, olive ammaccate, carciofo di Casa Iuorio, prosciutto cotto all'uscita dal forno

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Broccoli e salsiccia DaZero Fior di latte, 'nduja, salsiccia, tarallo sbriciolato, broccoli ripassati con peperoncino

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Le nostre matte Old School

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Margherita Old School Pomodoro, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilico

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Provola e pepe Old School Pomodoro, provola, pepe, basilico

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Filetto Old School Fior di latte, pomodori datterini rossi, Parmigiano Reggiano, basilico

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Dal Cilento

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Avvocato Pomodoro, fior di latte, alici, origano, basilico

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Cilentana Sugo cilentano, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Forestella Passata di datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, salsiccia piccante, cacioricotta di capra del Cilento, basilico

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Tre pomodori Passata di datterini gialli, pomodorini del Piennolo, pomodoro secco, fior di latte, basilico

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Menaica Passata di datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, alici, basilico

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Tonno e ammaccate Fior di latte, crema di cipolla, olive ammaccate, filetti di tonno, basilico

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Le speciali

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Arabica Fior di latte, caciocavallo, capocollo artigianale, chutney di cipolla caramellata, polvere di caffè

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Mare d'aprile Passata di datterini gialli, stracciatella, alici, colatura di alici, polvere di limone, basilico

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Rustichella Crema di friarielli, porchetta, fior di latte, peperone crusco, basilico

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Da Paestum al Cervati Datterini gialli arrostiti, mozzarella di bufala DOP, olive ammaccate, origano, filetti di tonno, basilico

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Fuoco DaZero Datterini gialli arrostiti, mozzarella di bufala DOP, 'nduja, salsiccia piccante, chutney di cipolla caramellata, basilico

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Light selection (impasto Altograno)

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Marinara Altograno essenziale Pomodoro Incontro, aglio, origano, alici Armatore, olio, basilico

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Margherita Altograno Pomodoro Incontro, fior di latte senza lattosio, olio, basilico

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Bufalina Altograno Pomodoro Incontro, mozzarella di bufala DOP, olio, basilico

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Valtellinese Altograno Pomodoro Incontro, fior di latte senza lattosio, bresaola, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio

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Birre e bevande

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Birra Moretti alla spina, piccola 25 cl

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Birra Moretti alla spina, grande 40 cl

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Birra Moretti 66 cl

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Heineken 0.0

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Birra senza glutine 33 cl

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Pepsi Cola 33 cl

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Pepsi Cola zero zucchero 33 cl

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Lurisia Aranciata amara 27,5 cl

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Lurisia Gazzosa 27,5 cl

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Lurisia Chinotto 27,5 cl

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Acqua Electa / Ferrarelle 50 cl

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Cocktail

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Aperol Spritz

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Campari Spritz

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Hugo Spritz

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Limoncello Spritz

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Americano

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Negroni

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Negroni sbagliato

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Gin tonic Tanqueray

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Gin lemon Tanqueray

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Gin tonic Muma

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Gin lemon Muma

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Gin tonic 0 alcool

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Vodka tonic

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Vodka lemon

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Moscow mule

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cannoli cilentani (2 pz.) Con crema pasticciera

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Tiramisù

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Tiramisù (no glutine, no lattosio)

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Babà Con crema pasticciera

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Cheesecake ai frutti di bosco (no glutine)

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Pastiera

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Profitterol fondente e zabaglione

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Mousse di ricotta di bufala Con melassa di fichi, cannolo scomposto e peperone crusco

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