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da Mario & Lory

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Antipasti
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I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette sfiziose

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Carpaccio di Angus Con rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Catalana di Angus

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Mozzarella di bufala con prosciutto crudo Con rucola e pomodorini

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Burrata con salame al coltello

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Polpette di Angus con crostini e pancetta

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Prosciutto crudo "al coltello" e pecorino sardo

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Tagliere di salumi "mix" (2 persone)

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Tartare di Angus alla francese

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Verdure grigliate con speck e brie

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bombardoni al ragù di Angus Pasta di grano duro trafilata con stampo Bombardoni, manzo di Angus tritato con sugo di pomodoro

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Calamarata con straccetti di Angus Pasta di grano duro trafilata con stampo calamarata, manzo di Angus tagliato a straccetti

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Casoncelli della nonna Pasta lavorata a mano, mantecata con burro e salvia

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Penne all'arrabbiata Sugo di pomodoro, peperoncino rosso

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Spaghetti vegetariani Spaghetti di grano duro con verdure di stagione

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Trofie al pesto Pesto del Tigullio con noci

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Paccheri napoletani freschi con pomodoro, burrata e basilico

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Risotto alla milanese (min. 2 persone) Prezzo a persona

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Secondi steak house
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di Angus argentino con friarielli saltati in padella Oltre 300 g; cottura consigliata al sangue o media

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Tagliata di Angus argentino con funghi porcini trifolati Oltre 300 g; cottura consigliata al sangue o media

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Tagliata di Angus argentino con patate arrosto Oltre 300 g; cottura consigliata al sangue o media

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Tagliata di Angus argentino con radicchio spadellato Oltre 300 g; cottura consigliata al sangue o media

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Tagliata di Angus argentino con verdure grigliate Oltre 300 g; cottura consigliata al sangue o media

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Costata di Fassona 500 g

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Costata di Aberdeen 400 g

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Controfiletto di Black Angus argentino

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Filetto di Angus 300 g

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Ribeye americana 400 g

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Flan steak 300 g, conosciuta come bavetta in Italia

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Fiorentina di scottona Oltre 1 kg, black angus scozzese, con radicchio spadellato, patate arrosto e verdure grigliate (si consiglia per 2 persone)

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Bison steak Tagliata di bisonte canadese con mele e finocchietto

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Mamhina di Angus Taglio brasiliano tra il costato e la parte alta della coscia posteriore

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T-bone steak Nebraska Costo all'etto

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Skirt steak the Black Angus argentino Cottura media o ben cotta a richiesta

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Wonder cheese Cheese burger da 300 g di Angus argentino con bacon croccante, insalata, pomodoro fresco e formaggio

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Nodino di vitello al BBQ

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Orecchia di elefante Cotoletta impanata, con rucola e pomodorini

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Insalatone e contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatona steak house Insalata, pomodori, olive, carote, straccetti di manzo grigliati

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La Mediterranea Insalata, rucola, mozzarella di bufala, tonno sott'olio, pomodorini e mais

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Broccoletti scottati e spadellati

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Friarielli in padella

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Funghi porcini trifolati

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Patate arrosto

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Radicchio spadellato all'aceto balsamico

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Spinaci lessati e spadellati

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Verdure grigliate

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Pizza al trancio
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Prodotto Piccolo Grande Prezzo unico Disponibile
Marinara Pomodoro, aglio e origano

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Margherita Pomodoro e mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe

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Cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Ortolana Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, acciughe

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Nessun dorma Pomodoro, mozzarella, cipolle, tonno

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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4 Formaggi Pomodoro, mozzarella, zola, briè, taleggio

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Salsiccia e friarielli Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli

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Wurstel e patate Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate

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Regina Pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza

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Bufalina Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, basilico

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Montanara Pomodoro, mozzarella, salame piccante e zola

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Teglia intera margherita

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Teglia intera farcita a desiderio

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Vino rosso (bottiglia)
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Chianti Castaldo DOC

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Primitivo del Salento

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Syrah IGT

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Valpolicella Superiore DOC

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Morellino di Scansano DOC

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Primitivo di Manduria

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Rosso di Montalcino

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Primitivo Appassimento 1954

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Vino bianco (bottiglia)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pecorino Terre di Chieti

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Chardonnay Puglia

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Prosecco millesimato extra dry

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