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Menu tradizione

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Menu tradizione 3 antipasti della casa, agnolotti "stampo 24" burro e salvia, brasato all'Albugnano d'altura con contorno, dolce a scelta, acqua, vino della casa (1/2), caffè. Minimo 2 persone
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Menu fritto misto

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Menu fritto misto Ricetta 2006. Due antipasti del giorno, fritto misto piemontese, dolce, acqua, vino della casa (1/2), caffè. Minimo 2 persone
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Bollicine metodo classico

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Alta Langa Spumante Metodo Classico - Poderi Colla

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Alta Langa Extra Brut - Tenuta Rocca

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Alta Langa Espressione - Bianc Pas dosè

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Alta Langa Espressione - Noir Pas dosè

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Alta Langa Brut millesimato - Bianc'D Bianc

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Alta Langa Brut - Totocorde

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Franciacorta Cuvee Prestige - "Ca del Bosco"

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Bollicine metodo Martinotti

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Cuvee Spumante Brut "Surfine" - Foss Marai

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Spumante Piemonte Brut - Cocchi

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Spumante Brut bio "Clo Clo" - Metodo Martinotti

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Valdobbiadene Prosecco Frizzante - Riva dei Frati

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Valdobbiadene Superiore - Cartizze Riva Frati

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I bianchi

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Langhe Arneis "Runcneuv" - Roberto Sarotto

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Langhe Riesling - Diego Pressenda

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Chardonnay Bio Piemonte - Tenuta Tamburnin

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Chardonnay Bio Affinato in legno

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Favorita Langhe Doc - "Valle dell'Olmo"

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Gewurztraminer Sud Tirol - Cantina Terlano

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Langhe Doc Bianco "Cinerino" - Marziano Abbona

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Piemonte Viognier "A-Stim" - Domenico Capello

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Piemonte Viognier "Pinella" Bio - Poggio Ridente

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Langhe Nascetta - Tenuta Rocca

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Timorasso Derthona - "La Colombera"

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Isola dei Nuraghi Igt Karmis - Attilio Contini

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Sauvignon Relais Bianc

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Rosè

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Rosè "Lirico" - Cascina Gilli

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Rosè Extra Dry - Cascina Gilli

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Rosè - Cascina Castlet

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Alta Langa Rosato Brut - Cocchi

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Spumante Rose Piemonte Brut - Cocchi

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Pet Nat Rosato Frizzante - Metodo Ancestrale

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Barbera d'Asti

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Barbera d'Asti "Bricco dell'Uccellone" - Braida

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Barbera d'Asti "Bricco della Bigotta" - Braida

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Barbera d'Asti "Curej" - Cascina S. Bernardo Braida

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Barbera d'Asti "Le More" - Cascina Gilli

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Barbera d'Asti "La Vespa" - Cascina Castlet

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Barbera d'Asti Libera - Bava

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Barbera d'Asti "Pi Cit" - Domenico Capello

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Barbera d'Asti Superiore "Piova" - Domenico Capello

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Barbera d'Asti Superiore "Dedica" - Cascina Gilli

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Barbera d'Asti - Cà di Pian La Spinetta

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Barbera d'Asti Bio Superiore "La Malandrona" - Tenuta Tamburnin

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Barbera d'Asti Superiore vigna San Sebastiano - Poggio Ridente

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Barbera d'Alba

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Barbera d'Alba "Elena" - Roberto Sarotto

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Barbera d'Alba Superiore "Ariota" - Diego Pressenda

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Barbera del Monferrato

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Barbera del Monferrato "La Monella" - Braida
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Barbera di Nizza

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Barbera Libera - Cantine Bava
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Freisa fermo

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Freisa "Il Forno" - Cascina Gilli

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Freisa d'Asti Fermo - Terre dei Santi

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Freisa "La svista" - Domenico Capello

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Freisa Piemonte Anphora - Domenico Capello

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Freisa Superiore - Mosparone

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Freisa Superiore Bio "Le 3 Seuri" - Tenuta Tamburnin

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Freisa Superiore d'Asti "Arvelè" - Cascina Gilli

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Freisa Superiore "Sigmund" Georg - Domenico Capello

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Freisa frizzante

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Freisa d'Asti "La Giulietta" - Tenuta Tamburnin

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Freisa "Luna di Maggio" - Cascina Gilli

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Freisa di Chieri - Terre dei Santi

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Freisa d'Asti "I Ronchi" - Domenico Capello

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Bonarda

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Bonarda Frizzante "Moye" - Cascina Gilli

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Bonarda Frizzante "La Mossa" - Domenico Capello

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Bonarda Frizzante - Terre dei Santi

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Bonarda Ferma - Terre dei Santi

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Albugnano

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Albugnano - Tenuta Tamburnin

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Albugnano Carlin - Tenuta Tamburnin

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Albugnano "Il Giglio" - Roggero Vini

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Albugnano - Orietta Perotto

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Albugnano - Terre dei Santi

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Albugnano Superiore - Canta Roggero

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Albugnano Superiore "Notturno" - Cascina Gilli

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Albugnano Superiore - Cantina Mosparone

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Albugnano Superiore "Oltre" - Orietta Perotto

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Albugnano Superiore Affinato in falda - Orietta Perotto

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Albugnano Superiore - Cascina Quarino

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Albugnano Superiore Carpinella - Pianfiorito

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Albugnano Superiore Doc 549 "Neuv" - Cascina Gilli

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Nebbiolo

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Nebbiolo d'Alba - Poderi Colla

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Nebbiolo d'Alba - La Spinetta

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Nebbiolo d'Alba Chionetti - "La Chiusa"

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Nebbiolo d'Alba Chionetto - "La Chiusa" mezza bottiglia

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Dolcetto Dogliani

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Dolcetto Dogliani - Papà Celso Marziano Abbona

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Dolcetto Dogliani - San Luigi Marziano Abbona

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Dolcetto Dogliani - Briccolero Chionetti

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Dolcetto Dogliani - S. Luigi Bio mezza bottiglia

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Dolcetto d'Alba

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Dolcetto d'Alba - Tenuta Rocca
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Grignolino

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Grignolino Piemonte Sansoero - Marchesi Alfieri

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Grignolino d'Asti Limonte - Braida

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Grignolino d'Asti - Cascina Rey

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Barolo

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Barolo - Marziano Abbona

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Barolo - Marengo

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Barolo - Parussi Chionetti

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Barbaresco

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Barbaresco - Marziano Abbona

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Barbaresco Pora

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Barbaresco Bordini - La Spinetta

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Montanera

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Fortenera Rosso - Roggero vini
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Albarossa

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Albarossa Piemonte Doc Del Marusè Bio - Poggio Ridente

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Albarossa Piemonte Doc - "Alle tre Colline"

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Qualcosa di diverso

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Syrah Piemonte - Pianfiorito

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Cannonau di Sardegna - Sartiglia Contini

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Toscana Rosso IGT "Ca Marcanda" - Gaja Promis

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Aglianico del Vulture Doc Re - Manfredi

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Verduno - Pelaverga

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Malbec Zuccardi (Argentina)

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Ruchè

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Ruchè di Castagnole Monferrato - Na Vota

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Ruchè di Castagnole Monferrato Bio - Poggio Ridente

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Vini dolci

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Malvasia di Schierano - Cascina Gilli

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

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Moscato d'Asti Volo di Farfalle - Scagliola

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