La Corte di Bacco

Name: La Corte di Bacco
Address: Piazza Orticelli, 3bis, Cusano Mutri, BN, 82033, IT
Telephone: +393533687700
Price range: 6-14 €

Italiana Piazza Orticelli, 3bis, 82033 Cusano Mutri (BN)

La Corte di Bacco è in Piazza Orticelli, 3bis a Cusano Mutri (BN): cucina italiana, telefono +393533687700. Il menu ha 13 sezioni e 77 prodotti, da 2,00 € a 25,00 €.

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Cruditè

Ostrica Gillardeau, Scampo XL e Gambero Rosso di Mazara del Vallo 14,00 €
Ostriche Gillardeau 6€ al pezzo, minimo 2 pezzi 6,00 €
Insalatina di Mare alla Mediterranea 11,00 €
Alici Sale e Pepe XXL 8,00 €
Sautè di Cozze 10,00 €
Sautè ai Frutti di Mare 13,00 €
Pacchero con Granceola e Pomodorino Fresco 16,00 €
Mezzo Pacchero ai Frutti di Mare 15,00 €
Spaghetti alle Vongole 17,00 €
Linguine o Pacchero all'Astice 23,00 €
Orata o Spigola Intera o Rana Pescatrice Intera Orata/Spigola c.a. 400g, Rana Pescatrice c.a. 1kg. Chiedi a Mauro o allo chef! -
Bistecca di Tonno Rosso Pinna Gialla con Patate al Forno 18,00 €
Bistecca di Pesce Spada con Patate al Forno 18,00 €
Frittura Gamberi e Calamari 18,00 €

Taglieri

Degustazione Salumi Selezione "Tomaso" e Formaggi Nazionali Per 2 persone. Prosciutto crudo di suino bianco, salsiccia dolce, salsiccia piccante, pancetta arrotolata, lonzardo, salame di suino bianco e capocollo, caciotta del Matese e caciocavallo di Pietraroja 18,00 €
Degustazione di Prosciutto Crudo Razza Nero Casertano 24 Mesi 150 grammi c.a. con focaccia 18,00 €
Selezione di Formaggi Degustazione di formaggi nazionali e confetture nostrane 15,00 €
Salumi di Mare Bresaola di spada, ventresca di tonno alle erbe e senape Dijon, salsiccia di mare e prosciutto di tonno 10,00 €

Antipasti

Tartare di Manzetta Tartare di manzetta, gel di anguria, cubettata di feta greca, olive kalamata e fresella sbriciolata 13,00 €
Uovo Tartufato Uovo pochè su spuma di patata al pecorino e tartufo fresco estivo 10,00 €
Cheesecake di Mare Cheesecake di baccalà islandese con cremoso di patata viola, terra al limone e mayo al basilico 13,00 €
Bun Nero Bun al carbone vegetale con tartare di gambero rosa, mayo alle olive, zest di limone candito, caviale di salmone e olio al prezzemolo 14,00 €

Primi Piatti

Diplomatico Diplomatico ripieno alla burrata su vellutata di fiori di zucca, tartare di manzetta e limone candito 14,00 €
Gnocchetto Carbonara e Tartufo Gnocchetti di semola con cremoso al pecorino romano DOP, tartufo fresco estivo e uovo pochè 13,00 €
Bottone alla Nerano Bottoni di pasta fresca ripieni alla nerano con riduzione di gambero rosso, tartare di gambero, chips di zucchine e olio al basilico 15,00 €
Linguine Vongole e Bottarga Linguine di grano duro, vongole veraci, bottarga di ricciola home made, zest di lime e caviale 19,00 €

Secondi Piatti

T-bone di Marchigiana Min 400g con patate al forno e ratatouille di verdure. Prezzo all'etto. 7,00 €
Filetto di Manzetta Danese c.a. 250g con tartufo fresco, funghi porcini e patate al forno 25,00 €
T-bone di Manzetta Prussiana Min 400g con patate al forno e ratatouille di verdure. Prezzo all'etto. 8,00 €
Agnello al Pepe Verde Agnello Laticauda scottato al pepe verde con peperoni di fiume e patate arrosto 20,00 €
Ricciola alla Nerano Filetto di ricciola su vellutata ai fiori di zucca, zucchine alla scapece e olio al basilico 22,00 €
Polpo Nero Polpo pastellato al carbone vegetale con insalatina di misticanza, pinoli, crostini e citronette alla pesca 18,00 €

Contorni

Patate al Forno 5,00 €
Funghi Porcini 6,00 €
Patatine Fritte 5,00 €
Insalata Verde 4,00 €
Insalata Mista 4,00 €
Peperoncini di Fiume 6,00 €

Pizze Classiche

Margherita Pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico 6,00 €
Margherita Napoli Pomodoro, fiordilatte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, olio evo e basilico 6,50 €
Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico 9,00 €
Marinara Pomodoro, origano, aglio, capperi, acciughe del Mar Cantabrico, olio evo e basilico 6,50 €
Napoletana Pomodoro ciliegino, origano, aglio, olio evo e basilico 5,00 €
Diavola Pomodoro, fiordilatte, salame Napoli piccante, olio evo e basilico 7,00 €
Quattro Formaggi Fiordilatte, crema di pecorino romano DOP, gorgonzola, scaglie di grana padano DOP, olio evo e basilico 8,00 €
Valtellina Provola fresca, bresaola della Valtellina IGP, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, pomodorini freschi, olio evo e basilico 8,50 €
Vegetariana Fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni ripassate in padella, olio evo e basilico 7,50 €
Cusanarella Fiordilatte, salsiccia fresca di suino bianco, patata arrosto, olio evo e basilico 8,50 €
Boscaiola Fiordilatte, lamina di funghi porcini, salsiccia fresca, tartufo fresco del Matese, olio evo e basilico 13,00 €

Pizze Ruota di Carro

Margherita Pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico 7,50 €
Napoletana Pomodoro, aglio, origano, olio evo e basilico 7,00 €
Provola e Pepe Pomodoro, provola, pepe, olio evo e basilico 8,00 €

Pizze Gourmet di Mare

Islandese Fiordilatte, crema di patate viola, baccalà mantecato, crumble al limone, mayo al basilico, olio evo e basilico 10,00 €
Scapece Fiordilatte, crema di fiori di zucca, zucchine alla scapece, zest di limone e carpaccio di ricciola, olio evo e basilico 14,00 €
Gamberona Fiordilatte, tartare di gambero, ricotta mantecata alla bisque e lime, crumble alle erbe, olio evo e basilico 12,00 €

Pizze Speciali

Tre Pomodori Fiordilatte, vellutata di pomodorino giallo, riduzione di pomodoro bruciato, pomodorini semi dry, olio evo e basilico 9,50 €
Benvenuti al Sud Pomodoro, fiordilatte, salame Napoli selezione Tomaso salumi, patate al forno, scaglie di caciocavallo di San Gregorio, olio evo e basilico 9,50 €
Caprese Insalatina di datterini gialli e rossi, stracciata di bufala, cipolla in agrodolce, pesto di basilico, olio evo e basilico 9,00 €
Che Figata! Fiordilatte, mortadella artigianale, composta di fichi, ricotta secca, olio evo e basilico 11,00 €
Parmigiana Rivisitata Fiordilatte, pomodoro, melanzane impanate e fritte, parmigiano reggiano DOP, pesto di basilico, olio evo e basilico 9,00 €
Piemontese Fiordilatte, crema al pecorino romano DOP, tartare di scottona piemontese, crema di fiori di zucca, limone candito, noci macinate, olio evo e basilico 11,00 €
Trentina Fiordilatte, noci macinate, gorgonzola, speck del Trentino Alto Adige, olio evo e basilico 10,00 €
Friariello in Doppia Consistenza Fiordilatte, crema di peperoni di fiume, prosciutto crudo di suino bianco, peperoni di fiume croccanti, olio evo e basilico 9,50 €
L'Affumicata Fiordilatte, prosciutto cotto affumicato selezione Cillo, crema al parmigiano reggiano DOP, tartufo nero fresco estivo, tarallo sbriciolato all'oliva caiazzana, olio evo e basilico 13,00 €
Marinara Rivisitata Pomodori del Piennolo gialli e rossi, acciughe del Mar Cantabrico, olive Kalamata, capperi, origano, olio evo e basilico 8,50 €
La Pizza del Capo Pomodoro, fiordilatte, salsiccia secca piccante, gorgonzola, olio evo e basilico 8,50 €

Bevande

Acqua 0,75cl Naturale/Frizzante 2,00 €
Coca Cola 33cl Classica o Zero 2,50 €
Fanta 2,50 €
Estathè Limone/Pesca 2,50 €

Birre alla Spina

San Miguel 5% da 2,50 €
Distelhauser Pils 5% da 2,50 €
Erbanina IPA 6% da 5,00 €
Laguna Beach American IPA 6,5% da 5,00 €

Birre in Bottiglia e Lattina

Birrificio Keychain IPA 5.6% 33cl, anche gluten free 6,00 €
Birrificio Keychain Duple IPA 7.8% 33cl, anche gluten free 6,00 €
Corona Alcol Free 33cl 3,50 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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