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Salumi del territorio

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Prodotto Prezzo Disponibile
#1 Prosciutto cotto e toma

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#2 Salame Cavour e toma

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#3 Salame Porci Comodi e toma

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#4 Crudo di Cuneo e bufala

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#5 Crudo di Cuneo, burro e marmellata di fichi

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#6 Tacchino, pomodoro e maionese

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#7 Tacchino, stracchino e rucola

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Selezione roast-beef

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Prodotto Prezzo Disponibile
#23 Roast-beef, pomodoro, rucola e senape al miele

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#24 Roast-beef, toma fusa e bagna cauda

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#25 Roast-beef, caprino e bagnet verde

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#26 Roast-beef, zucchine, grana e olio alla menta

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#27 Roast-beef, caprino e marmellata di cipolle

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Selezione la tradizione

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Prodotto Prezzo Disponibile
#8 Vitello tonnato della tradizione

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#9 Lingua e bagnet verde

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#10 Frittata di patate, porri e bagna cauda

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#11 Burro e acciughe

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#12 Stracciatella, acciughe e bagnet verde

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#13 Pomodoro, bufala e acciughe

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Selezione vegetariani

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Prodotto Prezzo Disponibile
#14 Pomodoro, bufala e basilico

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#15 Zucchine, caprino e miele

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#16 Verdure grigliate e bufala

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#17 Frittata di zucchine e toma

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#18 Frittata di patate, porri e toma

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#19 Verdure, pomodoro e marmellata di cipolle

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Eccellenze italiane

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Prodotto Prezzo Disponibile
#20 Porchetta di Ariccia e bufala

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#21 Mortadella, stracciatella e pistacchi

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#22 Speck, brie e porcini

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Laboratorio salsiccia di Bra km zero

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Prodotto Prezzo Disponibile
#30 Bra e toma

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#31 Bra, pomodoro, rucola

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#32 Bra, zucchine, toma

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#33 Bra, melanzane, toma

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#34 Bra, zucchine, caprino

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#35 Bra, grana, balsamico

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#36 Bra, grana, crema di carciofi

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#37 Bra, grana, salsa di noci

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#38 Bra, toma, bagnet verde

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#39 Bra, toma, crema di peperoni

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#40 Bra, toma, pomodori secchi

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#41 Bra, toma, bagna cauda

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#42 Bra, melanzane, gorgonzola

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#43 Bra, porcini e castelmagno

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#44 Bra, porcini, blu di Lanzo

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#45 Bra, porcini e caprino

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#46 Bra, porcini, crema di tartufo

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#47 Bra, porcini, brie

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#48 Bra Occelli al Barolo e miele di castagno

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#49 Bra, stracchino e rucola

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#50 Bra, caprino, bagnet verde

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#51 Bra, caprino, marmellata di cipolle

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#52 Bra, caprino, marmellata di fichi

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#53 Bra, caprino, senape al miele

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#54 Bra, gorgonzola, mascarpone

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#55 Bra, bufala, pomodoro

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#56 Bra, uovo, salsa pepe

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#57 Bra, guanciale e uovo sodo

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#58 Bra, gorgonzola, pomodoro

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#59 Bra, burro e crema di tartufo

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#60 Bra, toma e crema di tartufo

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#61 Bra, stracciatella, zucchine

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#62 Bra, stracciatella, pomodori secchi

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#63 Bra, stracciatella, crema di pistacchi

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#64 Lo speciale Pane hamburger con bra, toma, zucchine, pomodoro e salsa yogurt

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Dolci della tradizione piemontese

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bunet

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Creme caramel

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Cioccolato, pesche e amaretti

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Panna cotta

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Fetta di pane e Nutella

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