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La Baia Restaurant

Italiana Frazione San Vito, 8, 22010 Cremia (CO)

La Baia Restaurant è in Frazione San Vito, 8 a Cremia (CO): cucina italiana, telefono +39034486294, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:30. Il menu ha 9 sezioni e 42 prodotti, da 10,00 € a 280,00 €.

Chiuso apre alle 12:00
lunedì
12:00–14:30, 18:00–22:30
martedì
12:00–14:30, 18:00–22:30
mercoledì
12:00–14:30, 18:00–22:30
giovedì
12:00–14:30, 18:00–22:30
venerdì
12:00–14:30, 18:00–22:30
sabato
12:00–14:30, 18:00–22:30
domenica
12:00–14:30, 18:00–22:30

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Antipasti mare

  • Gran cocktail di gamberoni della Baia Gamberoni accompagnati dalla nostra classica salsa cocktail e una fresca guacamole. 24,00 €
  • Plateau royale Disponibilità limitatissima. 12 scampi, 12 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 12 ostriche Fin de Claire, 1 astice, 1 aragosta, 4 capesante, tartare di tonno, sashimi di salmone. 280,00 €
  • Il crudo di mare 2 scampi, 2 gamberi rossi di Mazara del Vallo, canocchia, sashimi di salmone, pesce spada e tonno. 42,00 €
  • Aria di gamberi Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo, spuma di burrata e sorbetto al peperone. 28,00 €
  • A tutto tonno Tartare di tonno con gelato all'avocado e corallo al nero di seppia. 24,00 €
  • Crudo di crostacei atlantici Sei scampi atlantici. 36,00 €
  • Crudo di crostacei Mazara del Vallo Sei scampi di Mazara del Vallo. 30,00 €
  • Ostriche e ostriche Sei ostriche Fine de Claire. 24,00 €
  • La Baia... tutta per me! La migliore selezione di antipasti di mare della storia della Baia. 26,00 €
  • Piatto del Laghée Una selezione di preparazioni tradizionali di pesce di lago. 24,00 €
  • Capatosta Capesante gratinate al forno con pistacchi e lime. 20,00 €
  • Marea di insalata Insalata di mare con arance, avocado e caviale di salmone. 20,00 €

Antipasti di terra

  • Carciofi e foie gras Cuori di carciofo, morbide scaloppe di foie gras e riduzione al Martini bianco. 24,00 €
  • Caprese del Cantabrico Mozzarella di bufala DOP, pomodorini e acciughe Nardin del Mar Cantabrico. 18,00 €
  • Chupasciatt o lollisciatt? Le classiche frittelline di formaggio valtellinese in pastella di grano saraceno. Gli unici sullo stecchino e accompagnati dal Medeghino, il salame del Pirata di Musso. 18,00 €

Primi mare

  • Persicotto, il vero risotto al pesce persico È parte della nostra storia, tradizione di famiglia e del territorio. Risotto mantecato con burro aromatizzato al Timoncello e filetti di pesce persico. 25,00 €
  • Astice capriccioso Tagliolini all'astice, pomodorini gialli e rossi e spuma di prezzemolo. 36,00 €
  • La vongolata Il grande spaghettone Rustichella d'Abruzzo alle vongole veraci. 24,00 €
  • Fregola di mare Fregola tostata con gamberi rossi di Mazara del Vallo, la loro bisque, capasanta, salicornia e zafferano Fili di Seta di Gravedona. 28,00 €
  • Risotto best seller Risotto al pesto ligure, stracciatella di Andria e carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo. 22,00 €

Primi terra

  • Risotto ribelle Risotto con fonduta di Storico Ribelle, castagne di Bugiallo e crema di foie gras. 24,00 €
  • Pizzoccheri valtellinesi Pizzoccheri valtellinesi con Storico Ribelle delle Valli del Bitto saltati con verza e patate. 18,00 €
  • Carbonara e tartufo Rigatoni Rustichella d'Abruzzo alla carbonara CBT con tartufo nero. 20,00 €

Secondi mare

  • Il re del lago Lucio perca al burro nocciola, pak-choi grigliato, salsa al vino bianco e tartufo. 28,00 €
  • Aragosta alla catalana Aragosta bollita servita con pomodorini datterini, olive, cipolle. 46,00 €
  • Il rosso in nero Tonno scottato in crosta di pane nero. 28,00 €
  • Sapore di mare Filetto di branzino in crosta di sale. 26,00 €
  • Grigliata di crostacei Solo il meglio dei crostacei: gamberoni, scampi, mazzancolle e spiedini di gamberi preparati alla piastra. 36,00 €
  • La casëta de pëss Gran fritto di mare servito nella sua speciale cassetta con patatine fritte e la celebre Tartara del Biano. 28,00 €

Secondi terra

  • Filetto alla Rossini Tenero filetto di manzo, accompagnato da scaloppe di foie gras, tartufo nero e riduzione di Porto. 44,00 €
  • Angus al pepe verde Un classico senza tempo, unico! Controfiletto di Black Angus al pepe verde e senape all'antica. 32,00 €
  • Diamoci un taglio!, il piatto da condividere Tagliata di manzo alla piastra con verdure grigliate, patate fritte e salsa chimichurri. Prezzo per 2 persone. 54,00 €

La vetrina del pesce fresco

  • Branzino 1 kg da 56,00 €
  • Orata 1 kg da 56,00 €
  • Rombo 1,5 kg da 68,00 €

Menù stagionale

  • Ceviche di branzino La freschezza della vera ceviche peruviana su cialda di patata americana. 24,00 €
  • Riso, seppie e pomodoro Risotto all'acqua di pomodoro e morbide seppioline cotte a bassa temperatura nel loro nero. 24,00 €
  • Baccalà pil pil Cuore di filetto di baccalà servito come da tradizione a Bilbao, accompagnato da un'insalatina ai limoni canditi. 30,00 €
  • Pesca e yogurt Cremoso allo yogurt, citronette alla pesca e pesche spadellate. 10,00 €

Menù degustazione

  • Menù stagionale completo Ceviche di branzino, riso, seppie e pomodoro, baccalà pil pil, pesca e yogurt. Coperto e bevande esclusi. 78,00 €
  • Menù Vero Laghée del Buon Ricordo Piatto del Laghée, Persicotto, Cremia in coppa (gelato di crema all'uovo variegata all'Amaro del Lariosauro e pinoli). Nel menù è compreso un piatto da collezione in ceramica dipinto a mano a Vietri sul Mare. Coperto e bevande esclusi. 52,00 €
  • Menu Corallo A tutto tonno, risotto best seller, la casëta de pëss e un dolce a scelta. Coperto e bevande esclusi. 54,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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