Ristorante Pizzeria da Mario

Bruschettine con concassè di pomodoro e stracciatella

3 pezzi

Jalapeños

5 pezzi

Olive ascolane

6 pezzi

Mozzarelline stick

6 pezzi

Crocchette di patate

6 pezzi

Misto Napoli

Fritto misto

Focaccia 1

Bufala, crudo

Focaccia 2

Burrata, crudo

Tagliere piccolo

Tagliere grande

Per 3 persone

Polenta morbida con sopressa, funghi, Dobbiaco (stagionale)

Capesante gratinate

Al pezzo

Capesante al Brandy

Al pezzo

Lingua scottata con porcini (stagionale)

Baccalà mantecato (stagionale)

Insalata di polipo

Insalata di mare

Mimosa con gli asparagi (stagionale)

Linguine vongole veraci

Spaghetti allo scoglio

Pomodorini, cozze, vongole veraci, scampi, gamberi

Scialatielli o gnocchi alla pescatora

Pomodorini, cozze, vongole, calamaretti, mazzancolle

Paccheri con polpa d'astice, scampi, gamberoni (sgusciati)

Pasta integrale con sugo a scelta

Vongole, pescatora; prezzo da 16,00

Tagliolini con gamberi e asparagi (stagionale)

Pappardelle al cinghiale (stagionale)

Tagliolini o tagliatelle con finferli freschi (stagionale)

O altri funghi di stagione

Bigoli all'anitra

Spaghetti o tonnarelli alla carbonara

Gnocchi alla sorrentina

Pomodorini, bufala, basilico

Pasta fresca all'uovo

Gnocchi, fettuccine, maccheroni, bigoli; a scelta tra pomodoro, ragù

Risotto di stagione

Chiedere al personale gli ingredienti stagionali; nel periodo estivo il risotto va in vacanza

Pepata di cozze

Bianco o rosso

Baccalà mantecato (stagionale)

Insalata di polipo

Insalata di mare

Capesante gratinate

Al pezzo

Capesante al Brandy

Al pezzo

Scampi alla griglia

Al pezzo

Gamberoni alla griglia

Al pezzo

Frittura di calamari

Frittura mista

Calamari, gobbetti, seppioline, gambero, polenta alla piastra

Baccalà alla vicentina con polenta

Tonno o salmone

In crosta di semi di papavero e stracciatella

Branzino alla griglia

800 gr.

Orata alla griglia

800 gr.

Gran piatto di pesce alla griglia

1 scampo, 1 gamberone, 1 capasanta, polipo, tonno, salmone

Tartare di tonno

Naturale

Tartare di salmone

Naturale all'arancia, yuzu

Tomahawk di maiale

Polenta morbida con sopressa e funghi Dobbiaco (stagionale)

Cotoletta alla milanese con patate fritte

Pollo o braciola

Puntine di maiale con patate dippers

Costine cotte a bassa temperatura

Galletto alla griglia con patate fritte dippers

Faraona alla veneta (stagionale)

Al forno

Braciola di vitello alla griglia

Guancette brasate con riduzione (stagionale)

Purè e verdura cotta di stagione

Grigliata mista con polenta

Braciola, manzo, pollo, salsiccia, costine

Tagliata di manzo irlandese

Tagliata di manzo irlandese con rucola e grana

Tagliata di cervo (stagionale)

Costatina di manzo (stagionale)

All'etto

Tartare di manzo irlandese

Tartare di manzo alla francese

Tagliata al coltello con capperi, acciughe, senape francese, tuorlo d'uovo

Filetto di manzo irlandese

Filetto di manzo irlandese all'amarone

Contorno

Verdure cotte, grigliate o patate al forno, a porzione

Carrello dei bolliti

Mercoledì, giovedì, venerdì oppure su prenotazione per eventi. Cappello del prete, testina di vitello, cotechino casareccio, gallina, polanca. Prosciutto di praga accompagnato con purè, pearà, salsa verde, cren.

Classica

Insalata mista, carote e pomodorini

Caesar salad

Insalata mista, filetti di pollo ai ferri, crostini di pane, salsa allo yogurt

Fantasia

Insalata mista, pomodorini, mais, mozzarella, gamberetti, tonno

Energia

Insalata mista, carote, bresaola, rucola, grana a scaglie

Panino onto

Insalata mista, pancetta, salsiccia, cipolla, peperoni, maionese

Pane pizza classico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino

Crostino

Pane toscano in teglia sovrapposto. Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino

Salentina

Pomodorini, burrata, basilico

Amalfitana

Marinara con mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Partenopea

Marinara con mozzarella di bufala, pomodorini, salamino, basilico

Balanzone

Pomodoro Oro del Vesuvio, fior di latte 100% italiano, capperi di salina, origano, ventricina del vastese, cipolla di Tropea caramellata

La classica (Napoli)

Fior di latte 100% latte italiano, passata di pomodorino giallo del Vesuvio, salsiccia fresca, friarielli campani (a scelta bianca)

Capodimonte

Fior di latte, insalata di polipo, olive taggiasche, patate, pomodorini, olio EVO

Spaccanapoli

Provola affumicata di Napoli, pomodorini semi secchi del Vesuvio, 'nduja di Spilinga, olio EVO

Chiaia

Fior di latte, pomodoro pelato Oro del Vesuvio, tartare di tonno fresco lavorato a mano, cipolla rossa di Tropea

Vomero

Fior di latte, pomodorini semi secchi del Vesuvio, tartare di salmone lavorato a mano, olio EVO. Dopo cottura: pesto di pistacchio di Bronte DOP, burrata di Corato

Posillipo

Fior di latte. Dopo cottura: mortadella artigianale, pesto di pistacchio di Bronte DOP, granella di pistacchi, zest di limone BIO, burrata di Corato

La riccia

Fior di latte 100% latte italiano, provola affumicata bufalina, porchetta di Ariccia, peperone grigliato

Terrona

Passata di pomodorino giallo, mozzarella di bufala, ventricina del vastese, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea caramellata

San Gennaro

Fior di latte 100% italiano, provola affumicata bufalina, passata di pomodorino giallo, friarielli campani, salsiccia fresca

Italia

Fior di latte 100% latte italiano, passata di pomodorino giallo, burrata pugliese, prosciutto crudo di Parma 24 mesi

Marinara

Pomodoro, aglio fresco, origano, olio

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Margherita a fiore (m'ama non m'ama)

Pomodoro, mozzarella fiordilatte di bufala campana

Amalfitana

Marinara con mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Partenopea

Marinara con mozzarella di bufala, pomodorini, salamino, basilico

Biancaneve

Mozzarella, zucchine fresche, grana

Sofia

Pomodoro, mozzarella, porchetta, provola, fior di bufala, carciofi

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Trevigiana

Pomodoro, mozzarella, radicchio

Chiodini

Pomodoro, mozzarella, chiodini

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Viennese

Pomodoro, mozzarella, würstel

Asparagi

Pomodoro, mozzarella, asparagi

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck

Cipolla

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane, formaggio grattugiato

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, cipolla

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino

Saporita

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, noci

Americana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino

Veronese

Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia

Ischia

Marinara, pomodorini, basilico, salamino

Tarantella

Marinara con capperi, acciughe, olive nere, salame, basilico

Speck e asparagi

Pomodoro, mozzarella, speck, asparagi

Crudo

Pomodoro, mozzarella, crudo dopo cottura

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, würstel, speck

Salmone fresco

Pomodoro, mozzarella, salmone

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salamino piccante

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salamino piccante

Estate

Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, bresaola, rucola, grana a scaglie

Veneta

Pomodoro, mozzarella, Asiago, radicchio, crudo (anche con basilico fresco)

La gustosa

Pomodoro, mozzarella, Asiago, porcini, prosciutto crudo

Pizza al rifugio

Pomodoro, mozzarella, Asiago, prosciutto crudo, carciofi

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, melanzane, pomodorini, basilico

Nord e sud

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, provola affumicata, olive nere, basilico

Vipiteno

Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, porcini, basilico

Paris

Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, prosciutto crudo

Tofane

Pomodoro, mozzarella, Asiago, radicchio, porcini

Ciociara

Pomodoro, mozzarella, porchetta, ricotta, rosmarino

Montecchi

Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, gorgonzola

Valdagnese

Pomodoro, mozzarella, radicchio, peperoni, salsiccia

Creazzo

Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, salsiccia

Emiliana

Pomodoro, mozzarella, 4 formaggi, prosciutto crudo, grana a scaglie

Castelfranco

Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, Asiago

Marosticana

Pomodoro, mozzarella, Asiago, radicchio, chiodini

Valtellinese

Pomodoro, mozzarella, chiodini, bresaola, grana a scaglie

Chiodini e salmone fresco

Pomodoro, mozzarella, chiodini, salmone

Porcini, melanzane, ricotta

Pomodoro, mozzarella, porcini, melanzane, ricotta

Porcini, ricotta e salamino

Pomodoro, mozzarella, porcini, ricotta, salamino

Verdure

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, melanzane, asparagi, peperoni, cipolla, grana grattugiato

Speck e ricotta

Pomodoro, mozzarella, speck, ricotta

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, 4 tipi di formaggio a scelta del pizzaiolo

Atomica

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino, carciofi, olive, würstel

Taormina

Pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodorini, prosciutto, salame, acciughe, olive nere, basilico

Buona notte

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, salamino, salsiccia, basilico, pancetta, porcini

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare freschi

Porcini e salmone fresco

Pomodoro, mozzarella, porcini, salmone

Speciale

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino, carciofi, olive, würstel, speck

Sombrero

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salamino, carciofi, olive, würstel, speck, ricoperta da un altro strato di pasta

Beck's

Ceres bionda

Corona

Weiss

50 cl

Heineken

66 cl

Moretti

66 cl

Birra artigianale Baladin

75 cl

Bibite in lattina

Coca Cola, Coca Cola light, Coca Zero, Fanta, Fanta amara, Chinotto, Lemon, Sprite, Tè al limone, Tè alla pesca, Birra Heineken

Acqua naturale o frizzante

1/2 l

Succo di frutta

Pera, pesca, albicocca, ananas, ace, tropicale, pompelmo

Prosecco

Spritz Campari o Spritz Aperol

Americano, Negroni o Mojito

Gin Tonic o Gin Lemon

Vodka Tonic o Vodka Lemon

Caffè al tavolo