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Cotolette classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Classica di vitello 260 g

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Classica di maiale 230 g

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Vera milanese Nodino di vitello con osso, 260 g

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Cotolette della tradizione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alla bolognese Maiale, prosciutto crudo, crema di parmigiano, 400 g

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Alla palermitana Vitellone, olio extravergine, panatura con acciughe, olive, capperi, aglio, cotta al forno, 380 g

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Alla calabrese Maiale, scamorza, 'nduja di Spilinga

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Alla valdostana Maiale, prosciutto cotto, fontina, 380 g

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Speck e porcini Nodino di vitello con osso, 280 g

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lasagne verdi bolognesi Sfoglia verde, ragù bolognese, besciamella, 360 g

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Tonnarelli cacio e pepe Pasta fresca, cacio pecorino, pepe, 260 g

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Tagliatelle al ragù bolognese Pasta fresca all'uovo, ragù bolognese, 260 g

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Gramigna con salsiccia Pasta fresca all'uovo, salsiccia, panna fresca, 260 g

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Spaghetti alla carbonara Pasta fresca, uova, guanciale, pecorino, grana, pepe nero, 260 g

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Pasta e fagioli 320 g

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Secondi

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Stinco di maiale con patate Carne, patate al forno, 900 g

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Grigliata mista Pancetta, salsiccia, costine di maiale, fettina di maiale, fettina di manzo, 500 g

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Contorni

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Patate fritte

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Patate al forno

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Insalata mista Verdure miste

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Insalata ligure Verdure, pomodori, fagiolini, uovo sodo, tonno, patate, olive

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Zucchine al forno

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Stuzzicherie

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Polpette di carne 5 pezzi

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Supplì di riso Riso, pomodoro, mozzarella, uovo, pan grattato, 5 pezzi

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Crocchette di patate 6 pezzi

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Dessert: tartufo originale di Pizzo

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Gusto pistacchio

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Gusto Roché

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Imbottito alla nocciola

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Nero

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Bevande

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Ichnusa classica 33 cl

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Ichnusa non filtrata 33 cl

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Acqua gassata 50 cl

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Acqua naturale 50 cl

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Fanta 33 cl

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Coca Cola 33 cl

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Coca Zero 33 cl

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Falanghina bianco fermo 75 cl

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Chianti rosso fermo 75 cl

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Pignoletto La Mancina bianco frizzante 75 cl

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